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我们究竟需要什么样的乡建?

卷宗Wallpaper  · 公众号  ·  · 2025-01-21 19:05

正文



Preface





作为中国首个可持续乡村建筑实践奖,乡筑未来奖自创立以来便承载着对乡村振兴、可持续发展与地方文化传承的深度思考。在2024年年末,乡筑未来奖迎来了第二届评选结果。正如奖项发起方践谈APT建筑师社群发起人、乡筑Farm+创始人王俊锋先生在评选现场所言,奖项旨在“表彰实实在在为乡村做事的建筑实践。”每两年一度的评选,意味着这次参选的项目不仅面对乡村复杂多变的问题,还经历了疫情带来的严峻挑战。


即便如此,我们能看到越来越多建筑师正在走进乡村,为乡村建设注入新的可能。卷宗Wallpaper*特别邀请第二届乡筑未来奖的三个获奖团队:末广建筑、广南侗寨古建及民俗文化保护中心、llLab. 叙向建筑设计,围绕乡村建设中的关键问题展开深入探讨: 如何在城市化蔓延的背景下从身体感受出发,建造适宜乡村的建筑;如何在少数民族文化背景下集结乡村本地资源、设计措施和政府力量,以共赢的姿态活化乡村;以及建筑师如何通过长久的陪伴与坚守,借助设计的手段聚沙成塔,帮助乡村完成共生系统的搭建。






做完北沟村这些项目之后才发现我(建筑师)其实并不是很重要。原来从2004年王全(村长)的乡村革命开始,如何帮助村民获取利益、帮助农村去打造有特色的农业产品,再到乡村的环境改造……其实每一个团队都扮演着比我还要重要的角色。

——刘涵晓,llLab. 叙向建筑设计联合创始人




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图一:北沟村中的三卅精品酒店,于2019年完成。©Fernando Guerra

图二:于2021年完成的瓦厂酒店。©存在建筑

图三:于2021年完成的瓦美术馆。©存在建筑



刘涵晓曾在加拿大和美国留学,毕业后又在德国工作。他思考过是要留在外国,还是回到中国做建筑?他始终觉得在自己原本的国家做建筑,才能真正体现他对职业的追求。他坦言:“在瑞士或德国做一个看起来很漂亮的房子,它的意义差很多。”2015年刘涵晓回国,在北沟村第二次环境革命中,开始了他长达八年的乡村实践。




*


2015-2023年刘涵晓参与的北沟村乡村建设过程。



刚回国时他不理解市场,也不理解应该怎么做项目,更不知道要如何组建一个团队。北沟村,位于北京市怀柔区,距离慕田峪长城3公里,原本只是被“遗弃”在上个世纪的旧村落。2009年,2049集团来到了北沟村开启扶贫改造的序幕。这里的项目规模比较小,地理位置又很偏,每块地都需要不同的设计,对于公司运营来说不是个合适的项目。但他当时内心充满了对于村落保护的理解,所以和身边几个朋友简单绘制了关于北沟村的设想和思考发给甲方。没想到后来甲方来主动联系他们。刘涵晓说,一开始他们也没有想到这么大的布局。他们只是在实现每一个项目之后,观察当地生长出的新的需求,再继续给予回应。




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三卅酒店延续村庄现有肌理,实现“村中村”的结构。©Fernando Guerra



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三卅酒店就地取材,基于本地砖石建造,以老石板铺成的景观地面本真的形式展现,打造“院落邻里”的生态。©Fernando Guerra



北沟村给刘涵晓的第一印象就是这里什么都没有,很干燥。“它像是干枯的野草,很可怜,但也很孤傲。”作为距离首都这么近的村子,这里的环境却赤裸至极。建设中需要烤火,打水上厕所都要去外面解决,完成一整天的施工后才能去山下吃口饭。




*


北沟村乡建纪录片,记录了村子开发前的状况。



除此之外,在刘涵晓踏进村子的一瞬间,他感受到极大的敌对感。可能因为当时还留着长头发,穿着也不太一样,村民一看他就不是本地人,也不清楚他是来做什么的。他记得当时有一个负责土建的村民拿着铁锹站在场地上对着他大喊,叫他别“瞎搞”。起初刘涵晓做了许多农户改造,但由于跟村民的沟通和利益问题,最后都失败了。当时他讲的话村民根本听不懂,哪怕中间没有加杂英文单词。幸运的是甲方很支持他,每次汇报的时候都会提前帮忙沟通……直到北旮旯涮肉乡情驿站项目,才终于有一栋民房愿意让他改造。




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北旮旯涮肉乡情驿站改造后的就餐空间,有可灵活使用的公共区域,空间层层递进,延伸至室外。©刘涵晓



刘涵晓习惯从思考需求开始设计。 他觉得很多接受过建筑学教育的建筑师,会有一种对于“建筑改变世界“的美好故事的描述,在设计之初先勾勒出一些先入为主的形象。他认为这是需要摒弃的观念 。“面对任何一个项目,我们都要求解决真实的问题。” 比如之前刘涵晓在北沟村的一个实验性设计,类似城市里的艺术装置。但尝试之后发现当地村民没有任何反应,于是后面直接推翻了,改成吃饭的包间,瞬间又挤满了人。




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上图:由于突发暴雨,老房子被砸垮,留下了几十平方米的空地。于是建筑师开始了“北沟新主义”的实验性设计尝试。

下图:《北沟新主义_4.0 未实现,“不合适于是停止 ” 》



在村子里呆久了,刘涵晓干脆把头发剃成板寸,脏了就拿水一冲,天冷了帽子一戴。他不需要管理自己的形象,这样就能在村子里专心做事。他不希望乡建是建筑师单纯的飞过来看几眼,像视察工作一样。他认为那种工作方式会让建筑结果看起来非常异类。




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上图:瓦厂酒店里用琉璃瓦铺成的院子。©存在建筑

下图:建筑师与当地村民一起铺设琉璃瓦。



在有的施工现场,村民会跟刘涵晓说某个做法实现不了,他就会自己先去尝试,带着事务所的同事一起搬砖、敲琉璃瓦。“我们敲了一个小时以后,村民也会慢慢参与进来,因为他们能看到我们是真正在做事的,还会跟我们讨论说哪个颜色更好看……”




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瓦厂酒店运用红砖和瓦窑中的拱形元素改造。©存在建筑



刘涵晓说,每个村子都有它接受事物的时间。 现在他完成了由大棚厨房改造的北旮旯涮肉乡情驿站、由老旧燃气站改建的三卅精品酒店、由旧琉璃厂改造的瓦厂酒店,还有由小园面馆改建的瓦美术馆。现如今,北沟村已经变得非常活跃,村民开始在餐厅里做厨师,收拾园林,做自己的民宿…… 北沟村的发展不仅吸引着艺术家、外来游客,还让许多外出打工的村民回乡就业、创业。村民的收入有了显著提升,村中的老龄化与劳动力空心化问题也开始逐渐解决。现在即使没有设计师的参与,村民们也能自发地参与建设、经营、维护和推广,整个村子正以自发的力量发展壮大。




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图一:瓦美术馆公交车站成为村民打牌、聊天的聚集地。

图二:瓦美术馆与村民生活常态。

图三:村民在瓦美术馆屋檐下休息。©存在建筑





Interview

访谈

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llLab. 叙向建筑设计 联合创始人

刘涵晓




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北沟村的几个落地项目从最初设计理念到最终落地成果,有哪些没有实现的地方?这些变化对你来说意味着什么?


刘涵晓:


我从不觉得它有任何没有实现的东西,因为它实现了比之前想的还要多。虽然中间有太多改动,但是实现度是百分之百,因为这些设计都完成了整个村子的共生体系。对我来说讨论具体采用什么形式或者建筑细部做得怎么样并不那么重要。如果我们天天讨论乡建但看到的都还只是建筑形式就太空了。这几栋建筑,不做成混凝土做成其他形式,红砖的勾缝粗糙一点或再细致一点,是不影响乡村振兴的。建筑完成之后,对整个乡村或这个系统来说达成什么样的目标更重要。


我们发现在瓦美术馆和“社戏,一场乡村建设彩排”(对于这一场将近十年时间乡村建设的思考的展览)完成之后,以前很多没有实现的点位在这个村落当中开始产生复苏的迹象。这意味着整个系统运营起来了。我们能做北沟村的项目,有运气的成分,也少不了坚持。我们不追求太长远的利益,而是朴实的快乐。




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2022-2023年在瓦美术馆举办的展览“社戏,一场乡村建设彩排”策划草图。


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“社戏,一场乡村建设彩排” 展览现场。©金伟琦







火塘计划”的公益援建是个跨学科的事儿。用温暖的火焰抓住大家的“心”,实现了群众、政府、建筑师和中心研学参与者的共赢。

——李紫石,广南侗寨古建与民俗文化保护中心发起人



我们并不追求把这个建筑做得多‘好看’,而是希望通过简单实用的建造手段,团结当地村民自己动手建造火塘,形成一种集体精神,真正赋予他们参与感和归属感。

——刘晓都,URBANUS都市实践创建合伙人




*


以草编为主题的甲江火塘、以琵琶为主题的二组火塘,以及以侗锦为主题的六组火塘。



火塘,一种简易土灶,侗寨内随处可见。家用火塘通常设置在传统干栏式民居的二层中央,而侗寨的公共火塘则是由侗民在公共用地上自行搭建的小建筑群。 除了取暖和烹饪外,火塘是侗族人“行歌坐夜”、聚会议事的重要场所,承载着侗族文化中邻里互助、集体生活的精神。




*


二组火塘内侗民们围聚在一起演奏琵琶 、制作火塘饭。



2017年,李紫石在耶鲁大学建筑系读本科时,申请了学校的调研基金,在大三暑假来到广南村进行侗族民居的田野调查。她来到村里后发现,广南村的风貌已被各种私搭乱建破坏。于是李紫石与侗族朋友们一起,在同年12月成立广南侗寨古建及民俗文化保护中心,举办研学和文旅活动,为广南村居民创收。2019年7月李紫石在广南村率领志愿者团队记录了23个公共火塘,自此“火塘计划”开始萌芽。




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图一:2017年12月广南侗寨古建民俗文化保护中心揭牌。

图二:火塘计划分布图。

图三:2024年11月30日,首届火塘节在广南村举办,将“火塘计划”落地为可持续的文旅项目。



在李紫石的沟通下,2019年刘晓都带领团队加入保护中心工作站示范区项目的设计与建造,在广南村老乡中获得很高的声望。“火塘计划”启动后,广南甲江组村民主动向建筑师发出邀请负责设计他们的火塘。自2019年以来,刘晓都与团队多次深入广南村考察,体验当地侗族的火塘文化,又带领一批清华大学的研究生进行广南火塘设计研究。在保护中心搭建的研学平台的支持下,学生们的设计模型被运到保护中心示范区进行展出,并和当地人交流,为什么我们在意这种老建筑,它们好在哪里,为什么还要继续延续他们的做法和风格。很多村民这才意识到,“原来我们的老房子你们还是看得上眼的。”




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上图:保护中心示范区举办展览,刘晓都与村民交流设计。

下图:刘晓都工作室设计团队在施工现场与当地村民沟通细节。



在刘晓都看来,侗族是一个很特别的民族。独特的集体生活方式造就了火塘这样的建筑范式。“(村民自建的)火塘的状态很差,非常凑合。因为里面要烧火,所以都是烟熏火燎的。但他们也很愿意坐在那儿,因为他们需要这样的公共空间。”这是火塘留给他的第一印象。在他的指导和保护中心的协调下,建筑师团队和村民一起合作,完成了三座以草编、琵琶和侗锦为主题的新火塘的建设。




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三座以草编、琵琶和侗锦为主题的新火塘。



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图一:保护中心调研改造前的甲江火塘。

图二:侗民围坐在自建的火塘内烤火。

图三:甲江原侗民自建火塘和新建的甲江火塘。



新的火塘设计延续了木结构做法,搭建方式相对简单,同时参照了侗族民居、鼓楼等当地传统建筑特色,通过他们能够理解的方式来设计。例如甲江火塘,看似屋顶做了复杂的桁架结构,但通过引入标准的钢构件,使村民能够贡献家里的木料,连接在一起形成排架。每排桁架很薄,间距很短,排在一起,上面钉上木板就会变得非常结实。相比于侗族传统建筑采用的粗大的木材而言,这种做法更节省材料。这也是刘晓都期望的: 用现代的建造技术和传统木构民居的建造结合,让建造变得更简单更实用。




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图一:甲江火塘屋顶采用自由桁架。

图二:村民在甲江火塘内制作火塘饭。

图三~图四:村民在甲江火塘的室内和半室外空间进行草编。



不可否认的是很多传统的建造工艺都在流失,施工水平也在下降。刘晓都尝试过让当地村民砌广南村常见的石头墙,发现很困难。侗族工匠虽然对照着施工图纸建造,但也常出纰漏。在保护中心的组织下,广南当地的工匠集体前往浙江东阳进行木工技术培训,并邀请东阳的木工非遗传承人来到广南村,通过技艺大赛等活动,培养广南村当地的工匠队伍。 李紫石和刘晓都希望,“火塘计划”不仅能带给广南村民好的建筑,更要想办法推动当地建造技术持续提升。




*


广南村村民参与火塘的建设。



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上图:阳光透过立面洒下斑驳的光影, 六组火塘二层悬挂着当地特色侗锦。©刘晓都

下图:从侗寨小巷中望见施工中的六组火塘。©刘晓都





Interview

访谈

*


广南侗寨古建与民俗文化保护中心发起人


李紫石

URBANUS都市实践创建合伙人

刘晓都工作室主持建筑师

深圳坪山美术馆馆长


刘晓都




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自2017年首次来到广南侗族地区进行调研以来,火塘计划得到了政府和企业的支持,这背后有哪些关键的合作因素?在与不同利益方的沟通和合作中,您遇到了哪些挑战,如何实现共赢?


李紫石:


“火塘计划”的公益援建其实是个跨学科的事儿。在侗塞做乡建离不开“侗族文化”这个大的系统,建筑设计已经是这个系统里比较微观的一环了。非常幸运,我发现广南的公共火塘是这个系统里最有巧劲儿的切口。为了让新火塘设计在这个系统中发挥最大作用,新火塘从构思、落地到成为研学的沉浸课堂,绝对离不开广南村的侗族老百姓。在广南做建筑既难在各种技术问题,也难在村子当地的封闭和认知上的排斥。 “火塘计划”之所以实现了群众、政府、建筑师、中心研学参与者的共赢,就是因为用温暖的火焰抓住了大家的“心”,让大家打开心防,回归到新火塘让侗民生活更丰富的本质上来。




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保护中心示范区首期广南侗寨火塘设计专题展合影:保护中心在地负责人杨理斯、保护中心发起人李紫石、乡贤王开奇、村妇女主任蒙春苗和刘晓都及建筑师团队。




*


过去二十多年您在城市里进行了大量的建筑实践,这次的乡村实践带给您哪些特别的思考?


刘晓都:


虽然乡建这几年搞得如火如荼,其实我都没有做。我觉得城市的事都没做完,还要跑到乡村去做?但是广南保护中心示范区项目以及火塘计划是一个契机,因为这是我认为真正意义上的乡建。设计火塘时我就在想,如果按照城市里的做法去做这个建筑,而不是当地人习惯的建造方式,就要请外面的施工队来建造,虽说外地的施工队可能会把房子盖得更漂亮,但意义就不一样了。我希望设计一栋能让当地人自己动手建造的火塘,让村民并从中受益。如果有一笔钱能够花在这里,我们希望让他们自己挣到这个钱。


乡建的路径要通过政府自上而下的投入,结合设计来形成一个自下而上的反应。 对于我来讲,建筑是什么样子,我是放在次要的位置上的。不是说建筑师参与进来就一定要给他改一个多漂亮的东西。我们的设计要跟当地人的风俗习惯和风土人情结合,让村民有参与感,让他们得到利益,我觉得这个是乡建最大的效果。




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甲江火塘 设计团队:

主持建筑师:刘晓都

项目组:李安红、吴恢正(实习)、黄梓晴(实习)



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二组火塘 设计团队:

主持建筑师:刘晓都

项目组:李安红



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六组火塘 设计团队:

主持建筑师:刘晓都

项目组:李安红、陈梁







打开身体、理解感知在当下似乎是件奢侈的事。可我认为身体是灵魂最好的图画。理解享受这种宽广,才能慢慢做好设计。

——李佳颖,末广建筑主持建筑师


大乐之野·银杏谷位于湖北随州洛阳镇的广家冲。虽然作为城市近郊的度假民宿,需求较为明确,但仍要面对场地分散、用地红线不准确、材料运输成本高、施工难度大等诸多问题。设计师选择适宜性策略,顺应山谷地形,采用最基本的建造方法,充分利用当地资源,在严格的预算和时间限制内创造出能够唤醒人们身体感受与自然共鸣的建筑。




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项目有多个建筑单体,分散在山谷中的体量消隐在古树之中,屋面随地势起伏延续。©苏圣亮



面对古树成群的山谷,什么样的布局方式才是最适宜的?李佳颖选择见缝插针,将建筑体量分散在山林之中,调整场地高差,将景观与流线结合,通过路径串联起来。 在感受高差变化的过程中,每一个节点都精心设置了“停顿”空间:一个院子、一堵矮墙、或是一些碎石……人的步伐不自觉的被这些细节引导。




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上图:屋檐彼此呼应,沿道路限定出缓慢上升的流动曲线。©苏圣亮

下图:主入口被大树环绕,宾客拾级而上,缓步步入建筑。©苏圣亮




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沿道路设置的停顿空间:树屋底层的座椅、室外茶亭、进入客房前的小院。©苏圣亮



“成为身体,它在感觉。”李佳颖很喜欢这句话。关于身体的尺度与动态体验、材料的触感和温度,难以通过文字或图片直观表达,但它们无声地存在。她关注建筑与自然边界的互动。透过窗景,金黄的银杏尽收眼底;或是坐在翻折的屋檐下,面对湖水静静小憩……建筑为到访者提供了全新的欣赏自然的视角,而与山谷融为一体的建筑本身,也成为景致中新的焦点。她会为修路时工人砍掉的树枝而惋惜,因为那一刻建筑与自然的依存感被破坏了。







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