专栏名称: 詹姆士的厨房
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对于玩蛋这件事,我们是真的不如机器~~

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-21 21:39

正文


看此篇文章之前,请回答一个问题

请问:是先有的鸡还是先有的蛋


(哇哈哈哈~回答不出来了吧)


其实这个问题似乎不是那么的重要

因为无论是鸡肉还是鸡蛋

都很好吃哇~



大部分人在第一次学做菜时

应该都是做的 鸡蛋 


作为料理界的全能明星食材

真的不仅是好吃

最重要的是应用的范围真的很广



从蛋壳到蛋黄

几乎鸡蛋身上的每一个地方

都有它的可用价值



鸡蛋的吃法更是花样百出

小编每次路过商店时

总是忍不住的进去买上一颗卤蛋



但你有没有想过

整颗剥了壳的鸡蛋是如何来的

难道是人工一颗颗煮了以后剥开的吗?



天啦噜~~如果我是员工

可能我一辈子不想在吃鸡蛋...手都会剥断



大批量的鸡蛋

当然不可能是手工剥壳的

因为有神奇的碎蛋器

一亿颗鸡蛋都不会嫌多




碎蛋器的功能有很多

当然先从水煮蛋开始咯~

一大波鸡蛋正在接受热水的洗礼



煮好的鸡蛋排排坐

准备过冷水剥壳咯~



然后排好队,经过一阵颤抖

看得我一阵酥麻~



接下来就是被震碎的蛋壳

好忧伤的感觉...



如果做卤蛋的话,首先就是卤鸡蛋

然后就是一样的程序



既然被称为蛋碎器

让你们感受一下它强大的碎蛋功能~



排排队,准备下壳~

经过机器后,蛋壳就会被遗弃



留下蛋黄和蛋清



满实满载的蛋黄蛋清

也就会就此分离,从此互不相见~



有种淡淡的忧伤..

两不相望的蛋清蛋黄



这种碎蛋器的量还是少的

还是用桶来

大型碎蛋器就直接是“ 大缸 ”来装~



过程也差不多

先是夹子把鸡蛋夹住



然后夹碎蛋壳,甩出蛋清蛋黄

不过有点不好的是

需要手动取出遗留的碎蛋壳



获得满满一缸的鸡蛋

有没有很爽的感觉~

哈哈哈哈哈


不过这都不算酷

还有机器炒蛋炒饭,特别666



翻滚吧鸡蛋君

为什么感觉很好笑呢~

哈哈哈哈



这叫做:鞭打的蛋炒饭

还有捶打的蛋炒饭



前方高能...准备看无敌的大锤敲打蛋炒饭



期间加入各种配料

看它们如何互怼~



哈哈哈~

高科技多么的人性化

还自带颠锅的功能


感觉以后都不能好好吃蛋炒饭了

没有颠过100次的蛋炒饭不是好的蛋炒饭




有没有觉得自己还不如机器

就凭颠锅这一点,我服!



虽然我们没有碎蛋器

但是我们有各种美味的鸡蛋料理对不对~

偷偷告诉你们:

这周《詹姆士的厨房》有蛋料理哦!




准备好你的鸡蛋

和我们一起翻滚~

还有很多朋友问我们节目是几点播出

听好咯~

每周六、周日中午十二点在 贵州卫视 播出



并且,从这周开始

每个周末的菜谱都会在节目播出

十分钟推送给大家

看完节目就可以马上动手做起来了



有没有觉得小编很贴心哇~

以后就不用大半夜的馋菜谱了

快~去留言说你爱我

说你爱《詹姆士的厨房》




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