1400岁的宫廷贡枣，100颗里只选最好的3颗

来源 | "医学界"微信号

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红枣作为界妹办公室零食必备

常常写文章没有灵感的时候，都会吃几个枣子换换思路

现在秋季正是吃枣子的时候

界妹给你们找到了 山西稷山县千年枣林的 红枣

有脾虚弱，气血亏虚容易痛经的女生们

都可以在办公室或家中备上一些红枣

平时每天吃几颗，慢慢滋养身体

— 常吃红枣的好处，比你想的多 —

红枣的维生素含量非常高，比苹果、梨、柠檬等水果都高，有“天然维生素的美誉”。

其中红枣里还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，令肌肤就会变得红润有光泽，这就是“ 一日三颗枣，年轻不显老 ”的真正原因。

另外，女生们如果遇上生理期之前的心情躁郁，也可以用红枣和甘草、小麦同用达到养血安神、疏肝解郁的目的。

那如何挑到一颗好红枣？

来看看今天界妹推荐的“ 三个枣 ”

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— 千年枣林产的红枣，纯天然无污染 —

“三个枣”的家乡是山西省稷山县，《本草纲目》曾记载“南北皆有，惟青、晋所出者肥大甘美，入药为良。”里面的晋正是这里，稷山县是全国仅存的一片千年枣林，有3000多年的枣树种植历史。

现在树龄千年以上的不到20000株，最早树龄可追溯到春秋时期 。在每棵枣树都有自己的专属铭牌，上面标示着树龄、产量、编号及管护人。

至今，当地枣农依然沿用着最古老的方式护理枣树 ， 牛粪自然发酵后用作天然肥料。

在地理位置上，稷山县千年枣树林位于吕梁山区，享受着着北纬35°最好的太阳。全年有2000+小时的日照，加上 气候干燥，昼夜温差大，十分适宜枣树生长和糖分的积累 。

— 百里挑一，经过层层筛选留下的三个枣 —

枣子成熟后，村民们用最传统的方法 通过摇树或者竹竿敲树的方式，将熟了的红枣收集起来 ，再用农家传统方式自然存储。

相比起其他地方的红枣，千年枣林的枣，通体呈暗红色或黑红色，枣颜色过渡自然，果实呈椭圆， 表皮光滑无皱或少皱，果型丰满很少裂果 。

这些枣子再经过三天阳光照晒，三小时65°炕房烘干 。为了将湿度控制在25%，含糖量高达75%，按照这个比例，让枣的糖分和营养得到恰到好处的保留。

— 开箱吃枣，好吃到停不下来 —

第一眼，“三个枣”的包装设计特别人性化， 有快速撕拉的开口 ，轻轻松松就能开箱吃枣。

打开后，里面有一层防震气泡膜防止枣盒被压坏，双重保护红枣。

看到盒子的那一刹那，界妹还是有点震惊，因为整个枣盒都是木质的， 超薄的桦树皮木质软盖， 摸起来很质朴的感觉。

三个枣创始人表示包装原料都采自于 大兴安岭速生桦树经济林，不会破坏自然生态平衡。

其外包装原形为一本书，寓意枣林的千年神韵与中国千年古老文明相传一脉，希望中华文化得以传承和发扬。

打开后是排列整齐的21包三个枣， 能通过3周时间养成一天3颗红枣的健康生活习惯。 且每一袋都是单独包装，内含3个枣，方便携带装进包包里，或者与朋友家人分享。

撕开包装后的枣子颗颗饱满，色泽均匀，而且剥开枣子还能 拉出30-60mm的黄金亮丝 ，这正是果糖累积而成的糖份充分体现。

吃起来第一感觉是脆皮红枣的皮在口中炸裂的感觉，紧接着就感受到红枣中的果糖散入舌面，淳淳的香甜味刚好，一点也不腻。 枣子的果肉也很实在，吃起来很有满足感 。

吃完枣子，木质包装盒也别扔，试了试把这个 精致的木盒用来种花花草草