专栏名称: 杭州黄龙饭店
坐落在美丽的西子湖畔与杭州市商业和文化中心之交界处的杭州黄龙饭店,是全球第一家拥有全方位高科技智能体系的智慧型商务会议酒店。面积达11万平方米的现代奢华舒适环境及独树一帜的江南庭院设计,是宾客放松休憩、激发创意、商务会议的理想场所。
目录
相关文章推荐
人生研究所  ·  “偷看早恋女儿聊天记录,我彻底崩溃……” ·  13 小时前  
人生研究所  ·  全套34册3D立体书,带孩子一次游遍全中国 ·  13 小时前  
财联社AI daily  ·  华为Pura X“阔”在哪里?一文详解! ·  昨天  
财联社AI daily  ·  华为Pura X“阔”在哪里?一文详解! ·  昨天  
学习曾国藩  ·  熟人之间,明白这4个人性,没人能拿捏你! ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  杭州黄龙饭店

龙吟阁 · 新味道丨河豚美馔

杭州黄龙饭店  · 公众号  ·  · 2018-04-10 18:07

正文

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知

蒌蒿满地芦芽短,正是“河豚”欲上时



河鲀俗称“河豚”

河豚的鲜美

向来被各路老饕们赞不绝口


自古就有

“不食河豚,焉知鱼味

食了河豚,百鲜无味”

的说法



河豚肉质细腻,滋味一绝
其营养价值也为世界所公认

富含胶原蛋白

DHA(俗称“脑黄金”)、EPA(俗称“脑白金”)


龙吟阁四月匠心推出

河豚美馔

红焖河豚鱼& 白豚玉乳汤

极尽河豚之鲜美

红烧河豚

红烧河豚,鲜嫩香醇

酱香浓郁,味正汤浓

食一口,舌尖滋味回味无穷


——

白豚玉乳汤

白豚玉乳汤,汤汁浓郁

白皙如乳,口感醇厚

色感怡人,可溶性蛋白质含量高



河豚虽味美,但河豚的卵巢、血液、内脏含有毒素, 唯有经过严苛训练的专职料理人才能烹调。要想尝得如此美味,还需要专业大厨烹调才好。舌尖美味,尽在黄龙。


龙吟阁 · 河豚美馔

用餐地点

黄龙饭店龙吟阁餐厅

订餐电话

87998833 转6718







请到「今天看啥」查看全文