文/祥燎
传统企业家，有韧性！今天说的这位，就是典型。
头二三十年，他是个地道苦农民，就没过过几天好日子。小时连一顿饱饭都是奢侈，当地枣树多，他就吃枣充饥。
他不甘心，想上大学改变命运，十年寒窗却换来高考落榜，被打回原型！
他走南闯北，好不容易通过卖枣赚了点钱，想带着穷乡亲们一起致富，却亏得血本无归，欠下一屁股债，连乡亲的面都不敢见。
他从哪跌倒就从哪爬起，一门心思钻进红枣里！死磕20年，把一颗简单的红枣做得花样百出，公司市值百亿，被称为“中国红枣教父”！
他就是“好想你枣”的创始人，石聚彬。
高考落榜去贩枣，成万元户后带乡亲致富，却亏得血本无归
1961年9月，石聚彬出生在河南孟庄镇的一个小村子里。
石聚彬从小的记忆就一个字，苦！他的家乡，遍地荒丘，没多少产粮，就适合种枣。粮食不够时，石聚彬也和其他人一样，“煮枣喝汤”。
穷人孩子早当家。5岁时，石聚彬就拎着小竹筐，满村子卖馍。随后的十多年，炸油条、赶驴车、扛货包，什么累活都干过。
为了能跃出农门，石聚彬把希望都放在学习上，可1982年高考，他却落榜了。
但作为村里第一位高中生，他不甘心一辈子被困农村，他相信天无绝人之路！村里别的没有，唯独不缺枣，那就卖枣！
高考完后，他就从村委会盘下一块枣园，专职卖枣。
话说石聚彬的确是个种枣能手，但天有不测风云，好不容易熬到第二年秋收，居然赶上十年一遇的大暴雨，山体滑坡堵死了出村的路，他眼睁睁看着好枣全烂在筐里。
石聚彬从小什么苦没吃过，他要卷土重来！次年他带上满满5筐大枣到了郑州，结果到那就傻眼了。一条街上就有七八个卖枣的，石聚彬的枣卖不出好价格，甚至根本卖不动。
3年下来，不仅没挣一分钱，还赔钱！
1986年，石聚彬从报纸上看到深圳人爱用红枣煲汤，灵感乍现。仔细研究后，他觉得去深圳贩枣，可行！于是他凑了2000元，带上10筐红枣乘火车南下。
那时的火车慢啊，到了深圳，他的枣很多都不新鲜了。石聚彬干脆来个“买一斤送一斤”，不到一周就卖光了，总算尝到了点甜头。
一回生二回熟，第二年石聚彬重返深圳，顺利赚了2万元，成为村里第一个万元户。乡亲们听说此事，全涌进他家，希望他带着大伙致富，还把他选为村长！
1988年，石聚彬收了20吨大枣，租了5辆大卡车，直奔深圳，但这次他又倒了大霉！南下路上，雨水连绵，堵车不断，耽误了三五天才到深圳，枣有一半都发霉，有些直接烂掉。心急火燎的石聚彬趁着晴天把枣拿出来晒，又突如其来场暴雨，让他血本无归！
这一次，他亏了5万，连乡亲的面都不敢见，只好摸黑回家。第二天，他就辞去村长一职，外出打工。临走撂下一句，“还不上大伙的钱，我永不进村！”
后来石聚彬去了郑州一家印刷厂，在那一干5年。他肯吃苦肯学习，从搬运工一路干到副厂长。他舍不得吃舍不得穿，存了8万元。1993年，他回到村子，挨家挨户把欠的钱还上。
村子里还是那样，遍地是枣没人买，乡亲们一穷二白。村支书问他，“能否带大家再干一次？”石聚彬二话不说，辞去副厂长，回到村里卖枣！
不同的是，这回石聚彬明白，做生意不能蛮干。他花了4个月时间，跑遍北京、上海、新疆等十多个城市，四处调研，请教专家。
最后，他决心研发有科技含量的高品质枣，否则“一辈子就是个卖枣的角色”。
精心准备后，石聚彬返乡承包了一家干果加工厂，还蹭当时中国申奥的热点，取名“奥星”（奥林匹克之星），也就是“好想你”的前身。
死磕创新和品质，卖10倍高价都有人买
那时，当地的红枣加工厂遍地开花，竞争激烈。
石聚彬认为，要想突围，就抓两点，创新和品质！要比别人好，和别人不一样！
“要是和别人一样，只卖没加工过的红枣，每吨卖1000元，也就能勉强保本。”
第一次出手，他看准了中国养生市场，推出“鸡心人参枣”。“别人用糖煮枣，我们用人参煮枣。”产品一经投放，3个月不到，销售额就突破30万！
第二次创新，他推出了“无核枣”。有一次，他听见客户抱怨说吐枣核麻烦，于是他召集全厂技术员开发出了一款去核器，把枣核打出来。那年他拿着两箱样品去了广交会，一炮而红，卖出了10倍于普通枣的高价！不久后，石聚彬就赚到了人生第一个100万。
1998年，他从口香糖的形态得到灵感，开发“枣片”。当时专家不看好，说“这不就是果丹皮嘛！”
但石聚彬别出心裁，把枣片放进烟盒里。“一看包装以为是烟，一打开又以为是口香糖，结果一吃居然是枣。”等正式投放到市场时，枣片被抢购一空。
从此，石聚彬更是坚定了创新的决心。短短4年，他愣是开发出枣粉、枣醋、枣干等16个系列，200多个单品，申请了近400项专利！
“赢者就是变者，变者就是胜者！”
除了不断创新，石聚彬抓的最紧的就是品质。他认为，品质是1，品牌、营销、广告都是后面的0。
在早期，为了保证枣的质量，石聚彬采取的是“公司+农户”的模式，农户种枣，公司收枣。
但有的农户为了节约成本和时间，不尽心打理，种出的枣良莠不齐，有些甚至还有农残，这可把他愁坏了。
石聚彬思来想去，2001年他琢磨出一个新模式：公司+基地+农户。
首先，他花巨资建起千亩无公害生产基地，培养优良枣树，再包给农民，还请专家免费培训。
其次，禁用化学农药，只用生物农药。为此他专门成立了研制配方肥的部门。收枣时，只要农残超标一次，就不再合作。
枣源有了保证，石聚彬再狠抓工艺！他花1000万从以色列引进一条大枣生产线，每颗枣有5道清洗工序，还要机选两次，人选两次，接着高温臭氧杀菌，前后得经历20道工序才能出厂。
他说：“做产业，做的是良心，做产品，做的是道德。”
“好想你”这名字特俗？他偏爱这招牌！
虽然产品做得好，但酒香也怕巷子深，石聚彬是怎么打出名堂的？
他干了一件前无古人的事：开红枣专卖店！
一般来说，红枣的销售终端应该在超市，但石聚彬觉得，超市里以日用品为主，“除非搞促销，否则走量很慢”。另外，回报率较低，“资金没法回笼，就没钱更新换代新产品。”
所以2000年春天，他在郑州纬二路开了第一家直营店，面积140平方米。
伴随着开店，他又出了个狠招：把店名取为“好想你”。
为了取个能让人一眼记住的名字，石聚彬特意搞了个征集活动，“好想你”被他一眼看中。
当时周围人都觉得这名字“特俗”“不正经”，但石聚彬倒觉得，以往中国人太含蓄，想你却不好意思说出口。“好想你”这名字能传情达意，是个好名字！所以，他力排众议，决定店名就叫“好想你”！
结果招牌挂上，“好想你”这名字就自带营销，彻底火了，甚至还出现“好相你”“真想你”“想念你”一堆山寨...
这辈子不干别的，就认定红枣！
如今的“好想你”枣，全国的专卖店有2000多家，还成功上市，成为“中国枣业第一股”，市值最高时超过110亿！
石聚彬也成了名副其实的“中国红枣教父”，但他还时常现身枣园，挂嘴边最多的一句是，“我就是一个农民。”
在他眼里，他最佩服的企业家有三全食品的陈泽明和王守义十三香的王银良。他们在最传统的实业中做出最不一般的事业，把不起眼的小生意做成了不起的大产业。
所以当朋友劝他开矿或搞房地产时，他一概拒绝，他说：
“每个人一生只能办成一件事。
我不求多，就认定了红枣，
那是我们家乡的根儿，
也是我这辈子能成事的根儿。”
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