尿频、尿急，是肾虚？“水中人参”健脾补肾，简单易做

随着年龄增大，夜尿越来越多

有可能是肾虚导致的，需要补肾固涩

专家推荐了有着“黄金水果”美誉的覆盆子

它具有补肾固涩缩尿的功效

大厨用覆盆子和鸡肉做出两道美味菜肴

一道是 改良版酱爆鸡丁 ，另一道是 暖身补肾汤

具体如何制作的呢？一起到《养生厨房》看看

大厨煎锅 砂锅

鸡腿肉 覆盆子 芡实 核桃仁 红枣

黑花生 莲子 桂圆肉 百合 蛹虫草 人参

锅中放油，下入胡萝卜稍加煸炒，核桃仁焙干出锅。

干黄酱、甜面酱以1：1的比例调配，加上覆盆子泡过的水调制开。入锅小火炒开。

锅中少油，植物油和香油的比例为2：1。

鸡丁事先用覆盆子水浸泡过，芡实事先煮制30分钟。和炒好的胡萝卜、核桃仁一起入锅煸炒。

放入香油，调好的酱，撒上泡过的覆盆子，翻炒均匀出锅。

砂锅中放入清水、鸡丁、红枣、黑花生、莲子、桂圆肉、百合、蛹虫草和人参，放入少许料酒、盐调味，炖煮3小时即可。