我不管，我要为最好吃的龙虾平反！

刚过了立夏的朋友圈

居然就有人开始晒龙虾图了

紧接着迎来了一波关于味道的讨论

麻辣十三香 、 冰镇 、 酒糟 、 椒盐 等…

但其实做好龙虾的最关键在于龙虾本身

肉质、新鲜程度等才是决定好吃与否的关键！

而说到龙虾大家总想到波士顿龙虾

那么今天作为宇宙大吃货

真的要给你们科普下

什么样子的龙虾才是真的美味

（敲黑板 快掏出笔记本！）

本是同根生，相煎何太急

其实人见人爱的波士顿龙虾，其学名为美洲螯龙虾（American lobster），主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕捞国家是加拿大和美国，加拿大的产量甚至要更高一些。不管是加拿大龙虾还是波士顿龙虾，其实都是美洲螯龙虾，品种是一样的。只是不同地方捞起来，被灌了不同的名字罢了！

加拿大龙虾与波士顿龙虾有区别吗

当然有！

同样哥哥弟弟也不会完全一样呀！

更何况生长环境还是有区别的！