专栏名称: 北京吃货小分队

一起吃遍北京吧！

今年春节，建议全北京人都去这逛街

北京吃货小分队 · 公众号 · 北京 · 2025-01-17 11:30

正文

携手国际知名灯光艺术团队带来

「流光绮境艺起趣玩」灯光艺术展

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泡泡玛特金蛇贺岁·新年好牌系列主题快闪

喜气营业

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还有不出商场

就能吃到来自各地的美食餐厅

“出发，去北京apm过新年吧！”

蛇年春节就要到了，大街上新年氛围也日渐浓厚，今年属北京apm商场最为亮眼，不仅携手国际知名灯光艺术团队，带来4件世界级灯光艺术装置，还有泡泡玛特新春限定快闪，妥妥一场世界级的新春光影盛宴！

另外，北京apm汇集了来自世界各地的美食餐厅，不管是好友聚会，还是带家人过年聚餐，都可以找到合适的选择~ 今天小分队特意优中选优，推荐7家带给大家！今年春节可以一家一家的来打卡啦！

（One）

「甬府小鲜」

米其林必比登推荐

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连续6年上榜米其林必比登推介的甬府小鲜，北京首店就开到了北京apm。“甬”指的就是浙江宁波，主打讲究新鲜时令的江浙菜。店内环境典雅大气，从大堂到包间再到餐具细节，每一处都是视觉享受，也是过年聚餐宴请的好去处。

招牌【堂灼十八斩】是宁波菜的代表，用的是宁式红膏呛蟹做法，宁波区域极好的红膏梭子蟹上桌，蟹肉晶莹，蟹膏红润，吃起来咸鲜爽滑十分惊艳。【红烧米鱼】汤汁浓郁鲜美，大块的鱼肉蘸着酱汁吃是一绝。还有【白蟹炒年糕】【黄鱼春卷】【手工宁波汤圆】等宁波特色菜品，感受小鲜之美。

店名甬府小鲜

位置 5层 L549-522号

营业时间周一至周五 10:30-14:30 16:30-21:00

周六至周日 10:30-21:00

（Two）

「火烧云」

北京必打卡傣家菜

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来北京必吃的火烧云傣家菜，在北京apm也能吃上了！他家不管是工作日还是周末都会排大队，即使排队2个小时也值得吃上这一口！取材原汁原味边境配方，坚持纯手作加工也是经久不衰的秘诀之一，新店环境也很宽敞明亮，记得早点来拿号。

他家除了招牌的油焖鸡、黑三剁等，还有不少特色菜品都值得一试：【土司铜锅木姜子牛蛙】带着香气就上桌了，带着木姜子味道的牛蛙更加的辛辣清香，比铜锅泡辣牛蛙更加柔和，吃不惯木姜子的小伙伴谨慎尝试哦！【普洱呛黄喉】是传统民族菜，黄喉脆嫩鲜辣。【三鲜饵丝】特别适合冬天，酸香味越吃越爱。还有【臭臭美锅鱼】【洋芋丝窝窝米线】等……决定了，下次就来吃这些啦！

店名浩海火烧云傣家菜

位置 6层 L619

营业时间周一至周日 11:00-22:00

（Three）

「同仁四季椰子鸡」

开遍全国的必吃榜椰子鸡

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在深圳超级火爆的椰子鸡火锅，终于开到北京了。他家主打年轻化的音乐餐吧风格，是首创推出现场音乐live的椰子鸡餐厅。环境清新优雅，边吃着鲜美的椰子鸡火锅，还能边听live音乐，怪不得能够上榜2023大众点评必吃榜。

招牌必点【竹荪马蹄椰子鸡】分量够足，整只有1.9-2.2斤，约38-42块，每个部位都能吃到。开锅后记得先喝汤，汤底鲜美又清甜，鸡肉肉质细嫩，蘸上特制调料最搭。【沙姜猪手】给猪手增添了沙姜特有的辛辣味，开胃消食。他家的煲仔饭选择很多，推荐【香辣肥牛煲仔饭】吃到停不下来。【炸鲜奶】酥脆香甜，适合收尾。

店名同仁四季椰子鸡

位置 5层 L510A

营业时间周一至周四 11:00-21:30

周五至周日 11:00-22:00

（Four）

「左庭右院鲜牛肉火锅」

鲜牛肉火锅大王

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提到鲜牛肉火锅，一定会想到左庭右院。他家2015年在上海创立，这么多年仍伫立在各大城市鲜牛肉火锅爱好者们的首选阵营中。北京apm店是鲜花主题餐厅，一进门就感觉被各式鲜花绿植包围了。没想到鲜花和牛肉火锅竟意外的搭，不管是拍照出片，还是约会聚餐，来这里都特别合适。

趁着新年新品【金番茄锅】，里面的番茄来自新疆黄金限定产区。火锅记得先加料，再喝汤哦！第一次来可以试试【牛魔王拼盘】，3种不同部位的肉一次就能吃到！拼盘外观也是相当霸气，师傅新鲜现切，360°翻转挂盘不倒。单独涮肉推荐【吊龙】和【匙皮肉】，牛肉纹理都很漂亮，肥瘦相间，还带着筋，嫩中带着嚼劲。店里还有【手工台州豆腐】【牛肉丸】【水果吨吨茶】等菜品可以搭配着吃~

店名左庭右院鲜牛肉火锅

位置 5层费大厨旁

营业时间周一至周六 10:30-22:00

周日 10:30-22:00

（Five）

「很久以前羊肉串」

火到韩国的羊肉串店

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在全国足有100多家直营店的很久以前羊肉串，终于开到北京apm了。他家的服务模式很出圈，羊肉串会在炉子上自己转动烤熟，很有趣。北京apm新店很大，整体环境简洁舒适，很受年轻人欢迎，好友聚餐很合适。还有不少来中国旅游的外国人专门来吃。

他家的羊肉串只选用呼伦贝尔大草原羔羊肉，【原创招牌羊肉串】性价比很高，每串羊肉串都能吃到三种不同口感的肉，这样点一份就能吃过瘾了。第一块是羊排肉，第二块羊瘦肉，第三块羊肥肉，第四&五块：羊瘦肉。这样肥瘦相间的穿插着，烤出来的羊肉串层次也会更丰富。除了羊肉串外，店里还有不少烧烤可以搭配着吃。门口还有奶味十足的雪糕，很贴心~