馒头的华丽变身—馒多士

平凡得不起眼的馒头竟然被厨友脑洞大开地做成了“馒多士”，真是创意无限。不论是脱胎于鸡蛋馒头片还是西多士，馒多士的改头换面的确让人惊艳了一把！做法很简单，这么新鲜的料理，真的不要试试看吗？

-- 馒多士 --

by 大星大米随便你

-- 用料 --

馒头 1—2个 

鸡蛋 1只 

豆沙（黑芝麻酱、花生酱、黄豆酱、辣酱） 适量 

-- 做法 --

❶ 馒头切片，越薄越好。

❷ 其中一半抹满豆沙（果酱、黑芝麻酱、花生酱、抹茶酱都可以），咸口的我用黄豆酱。

❸ 两片盖好，捏紧一下粘住，鸡蛋打散准备好。

❹ 馒头浸入蛋液全部沾满（有时间可以稍微浸一下，使馒头吸到更多蛋液，馒头会瓷实一点）。

❺ 锅内擦一层薄油，放馒头入锅小火煎。

❻ 定型后翻面，四周稍微煎一下。

❼ 完成！

还有厨友受到了馒多士的启发，发明了超厉害的“馒无霸”：

图片来自于厨友@小兜小主

馒无霸把夹馅换成了肉松，当然还可以换成你喜欢的任何酱料和夹心，心动不如行动，跟着厨友们一起下厨房吧！

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