专栏名称: 朱莉生活日记
我是朱莉,在朱莉的美味厨房,看1分钟学美食视频,学生活小窍门,培养健康的生活方式、养成好的生活习惯,成为更好的自己!
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西瓜为什么不能用勺子挖着吃?再不看就来不及了!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-07-07 21:00

正文

文 | 生活最美妙  ID | wonderful_picture

Julie's daily,


又到西瓜上市的时候了,大热天用勺子挖着西瓜吃,是不是超级爽?但是Julie今天要告诉大家,以后别用勺子挖啦,因为...... 赶紧看视频!


Julie

food
&

怎么吃


除了上面视频里的9种方法,

你还可以试着这样吃!


01 烤 着 吃


烤西瓜?一开始Julie是拒绝的。但实际尝试过后觉得味道还不错!烤过的西瓜经过了轻微脱水后变得更甜了,烤西瓜的过程中还可以忘西瓜上撒点蜂蜜和盐,都会激发西瓜的甜味!夏天吃烧烤的时候,不妨也来烤一份西瓜尝尝!



02 西 瓜 干


吃西瓜都是喝水?其实,把西瓜做成西瓜干吃也很棒!把西瓜切成小块放入微波炉中热10分钟脱水晒干,就是美味的西瓜干了!它很容易储存,可以当做小零食和甜品。不过里面有大量糖分,吃的时候要适量哟!



03 西 瓜 沙 拉


西瓜还可以和酸奶或者其他水果一起做成沙拉伴着吃。这样可以均衡西瓜的糖分,吃起来味道也很好!西瓜蘸酸奶,也是别有风味哟!



Julie

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怎样挑


要想好好吃瓜,当然要学会怎样挑瓜啦!品品姐就教你挑瓜的几大法门,帮你一眼就挑到好西瓜!



01


西瓜表皮纹路清楚深浅分明的味道好,皮深的比皮浅的味道好。



西瓜蒂青绿色的比较新鲜,西瓜蒂卷起来的证明西瓜成熟了,味道就好。



西瓜底部的圈圈越小,皮就约薄,越大,皮越厚。西瓜头凹进去的皮肯定厚,鼓出来的就是薄皮水多的西瓜!



西瓜肚子上褐色的斑点多的,证明西瓜授粉多,西瓜会比较甜!



02


西瓜光滑紧实的就是好瓜。瓜皮松松的或者粘粘的就不够好了!



03


西瓜用手轻轻拍一拍,如果听起来像是你拍脑门的声音,这个西瓜就没熟。如果听起来像是你拍胸脯的声音,这个西瓜就熟了!学会了这一招,保证你吃上甜甜的瓜!



Julie

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不宜人群


吃西瓜当然有很多 好处 了。西瓜含有维生素A,用于健康的眼睛和皮肤,维生素B6用于免疫功能和大脑发育,维生素C可增强免疫力。而且西瓜含水92%,有助于保持水分,它还含有抗氧化剂,番茄红素,有助于防晒。



不过西瓜本身 含糖量 很高 西瓜吃多了,会带来糖尿病肥胖等问题。而且西瓜是寒性食物,即使是正常人也不能吃太多西瓜,否则会引起腹泻、损伤脾胃。这样几种 人不适宜吃西瓜,你知道吗?


01 糖 尿 病 患 者


西瓜中有大量糖分,糖尿病患者吃多了会导致血糖升高和代谢紊乱,西瓜还是少吃为好!



02 孕 妇


西瓜比较寒凉,西瓜吃多了会对腹中胎儿产生一定影响,孕妇吃西瓜少吃可以,吃多就不好了!



03







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