想榨果汁，原汁机、破壁机、料理机我该选哪个？｜快问快答

答：你可以根据自己对果汁的口感喜好来选择。

总的来说， 原汁机榨出的是不带果肉、没有纤维残渣的纯果汁，出汁率高，果糖含量也高；料理机能保留果蔬纤维，榨出的是带均匀果肉颗粒的果汁；破壁机其实就是高转速的料理机 ，跟它本质上没多大区别。

除了榨果汁，它们在功能上也有一些差异。

原汁机只能榨汁、打泥，无法碎冰、研磨。 它是通过螺旋挤压的方式，挤出果肉中的汁水，再通过滤网过滤掉残渣，得到清澈的果汁。这种方式出汁率高，但过滤大部分纤维素都被过滤掉了，只剩下果糖比较高的纯果汁， 不利于减肥人士；但是对于消化功能不大好的老人、儿童更为适合。