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扒成本：葡萄酒这东西，50和500一瓶真的有差别吗？

果壳  · 公众号  · 科学  · 2025-01-19 12:00

正文

马上就要过年了，我身边正在准备年货的同事们，已经开始了密集选货的阶段。因为再过几天，快递可就不见得能在年前收到了！

特别是甜红葡萄酒—— 这个每年反馈都特别好的宝藏年货！大家都按箱往家里寄！


没有白酒的烈和辣嘴，不像啤酒寡淡涨肚，作为葡萄酒适口度的天花板，甜红入口清甜柔顺，非常美妙。

低酒精度，对小酒量人群更友好，特别适合过年这种“小酌一杯，适度微醺”的家庭、同学聚会。

当做礼品，更是好选择。既有新意，送出去还有面子，我们直接源头采购，钱包也不受伤。


但葡萄酒这个行业，有着巨大的信息壁垒。

很多人对葡萄酒的印象很差：入口酸、涩、发麻……就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸涩麻嘴......

难喝不说，不少餐厅超市标价上天，动辄五六百上千一瓶。


难道葡萄酒真的只是“少数人”才能喝明白的东西吗？

今天我要为葡萄酒正名！！！

不要被标签营造的“高价感”麻痹，一些贴满英文标，卖出天价（堪称暴利），你觉得酸、涩、喝完嘴发麻的红酒，很多都是廉价干红！

而葡萄酒的类型可不止有干红！！！


只要试过一次甜型葡萄酒！你真的会忍不住惊呼：原来葡萄酒，是可以清甜、适口、好喝的！

赶着年关，这次我们给大家搞来一波大的！

经过漫长的筹备、期盼、等待，这批提前一年预定——智利中央山谷核心产区出品，有着迷人花果香气+绝妙清甜口感，再经过1年熟化，酒体品质达到Top的甜酒—— “槿漫·万事胜意”莫斯卡托新年甜红，终于走完一切流程，正式开团！

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几十元的价格，尝下来感觉不输餐厅千元酒的惊艳口感。

内部测试反馈，特别棒！

还有同事尝了一下，催着我们赶紧上架，要下单送人！


喝完甚至颠覆了对红酒的认知，终于能喝上没有涩感的红酒了！


专为新春设计的 “限定皮肤” 

瓶身一别千篇一律、满是噱头的花体英文，换上专为中式宴饮的红装、书法，搭配“定制手工修长暗棕色玻璃瓶型”、“故宫馆藏吉祥纹饰”，是独属于中国的节日美学。


一箱两瓶，好事成双！

京东酒类专线快递包邮，每箱搭配海马刀开瓶器、定制包装盒、礼品袋，格外吸睛，走到哪里都是春节宴饮赠礼天花板。


考虑到不少读者都是头一次喝红酒，没有酒具。

前500单，再额外享高脚杯两只！

PS：如下图，只要产品标题有写额外享酒杯，就是可以收到哒，不用联系客服。（为了降低破损，酒杯单独寄出。）


虽然很多人一提红酒，总觉得干型葡萄酒比较显得“有品位”，小甜水好像就是廉价酒的代名词，但事实上，爱喝干型酒和甜型酒都只是个人爱好，从来都没有谁比谁更有品位。

可能我们在超市、餐厅能买到的大多数都是干红，当我们喝多了某些生产门槛低、成本低，产量大的低品质干红，才导致大家对葡萄酒印象有偏差。


干红酿造的特点，是把葡萄皮、葡萄籽加进去一起酿。

干红风味中比较重的单宁感，大家可以回想一下直接嚼葡萄皮、葡萄籽的感觉。红酒老饕可能喜欢品尝这种单宁带来的风味，用食物油脂来进行中和，但对大部分人来说并不友好。


而一些高品质的甜红，酿造工序天然地更加复杂，成本普遍更高。

酿造前需要滤掉果皮、种子、枝干等单宁物质，只保留果肉和少量果皮用来增色，同时，根据每年天气准确控制成熟度、发酵时间，来减少单宁的产生，控制糖分的转化。

所以入口感觉非常好，就是大家想象中葡萄酒的样子：清甜、顺柔、适口、丝毫不会发麻发涩！


这次我们给大家挑的这款 “槿漫·万事胜意”莫斯卡托新年甜红葡萄酒，由智利核心产区—中央山谷产区“URCELAY HERMANOS S.A. 酒庄”出品。选用甜美的莫斯卡托葡萄，2023年采摘，而后经过一年熟化——孕育出让大部分人难以拒绝的美妙口感！


而它几十块钱一瓶的价格也真的惊掉我下巴！！想囤一整箱放后备箱，过年走亲访友都送它！

要知道，红酒市场价格参差不齐，有时候一瓶几十元、适口度一般的干红餐酒，贴上唬人的酒标，写上几十个字母长的酒庄姓名，就能在市场上卖出几百甚至上千元的贵价......

为了给大家找到性价比靠谱的红酒，我们买手跑遍了各大红酒展会，不断往更源头追溯，提前锁定好库存，帮大家砍掉其他不合理溢价！


同时，也给大家透露一点行业小秘密。

2019 年之后，我国进口智利红酒直接是 0 关税（远低于其他产区），使得同品质酒体，从源头价格就要更划算。


加上2020年，因为众所周知的原因，我国对澳洲红酒加征关税。当时作为澳洲红酒的主要竞争者，智利酒庄纷纷拿出了压箱底的好货好价，抢占市场。

而由奢入俭难，去年我国按计划停止了对澳洲红酒的关税加征后，为了不在竞争中失利，智利不少高品质酒体降到了亲民价格段！实现口感不输名庄，单支却只要几十元！


马上过年，阖家聚会还没准备酒水的，走亲访友还没准备好礼物的，今天赚到了！


槿漫·万事胜意新年甜红葡萄酒
🎁双支礼盒
（享加厚玻璃酒杯*2+开瓶器*1+礼盒*1+礼袋*1）
🎁6支整箱礼盒
（享加厚玻璃酒杯*2+开瓶器*3+礼盒*3+礼袋*3）
年终限时特惠：
2瓶149元，1瓶算下来70多元！
6瓶到手299元，1瓶算下来50元不到！
建议大家直接买6瓶（整箱），
相当于买4瓶还多享2瓶！
（活动时间：2025.1.17-1.23）
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01
 专为新春设计的“限定皮肤” 
/ 乙巳蛇年等来的惊喜红酒 /


仅设计就花了两个月，纹样、色号、酒标选择试了十几版才选出如今这版全票通过，一致满意的方案。

取出瞬间就格外有节日氛围！提气！吸睛！


瓶标正中，书写着我们认为在中国文化中，展示诚挚高远，包容各种场景的祝福词句：“愿君千万岁，万事皆胜意”。


🏮“愿君千万岁”
取自唐代诗人李远的《翦彩》：“愿君千万岁，无岁不逢春。” 千万岁，意为未来的无限岁月，“春”象征着人生中的所有美好、希望和生机。意为：愿亲爱的人在未来无限岁月中，每年都能遇见美好的时光。

🏮“万事皆胜意”
是我们认为千万祝福词中，能包容各种期盼的词句。传达着积极进取的达观，又体现了中国文化中对和谐、平衡和圆满的追求。


人存一世，经历世间万般变化，看似是不一样的事情，但实际只是在用不同的心态来感受这个世界。生命中愉悦的享受，莫过于“胜意”。

“人世欢”就像是这瓶甜红葡萄酒，入口那一份馥郁芳香和回味悠长，让我们从世俗繁杂中来，伴着欢乐迎接人生。


还有其他各种设计细节，都充满了国风的美好祝福！

🌟瓶口封贴·福禄纹样，寓意富贵和吉祥。
🌟酒标左侧·如意平安纹样，寓意着万事如意和平安。
🌟底纹为·团龙纹样，是权势、尊荣的象征。


拿出这样的酒，无论是阖家欢聚，走亲访友，还是独酌，都是满满祝福和中国节的氛围感！

每箱搭配海马刀开瓶器、定制包装盒、礼品袋，格外吸睛，走到哪里都能感受到春节宴饮赠礼的浓浓心意。


🍷买酒还多享高脚杯一对！即使头一次尝试红酒的小白，也不用另外买酒杯，都给大家安排到位了！


不光包装惊艳，酒体也是超规格的品质，有着远超出它价位的美妙！

开瓶瞬间，果香喷涌而出！


清新的柠檬🍋，托举着黄桃🍑、苹果🍎、雪梨🍐的纤细果香，还散发着淡淡的、柔和的蜂蜜香气🍯。

好像当下所有我想吃的水果，都在那一口酒里面了。感受非常神奇，整个人都觉得特别满足。


甜红宝石般红润的酒体格外好看，微微晃动，光泽流转是风味的堆积。12.9度的酒精度，不过分追求高度数所带来的沉醉感，均衡得刚刚好。


入口瞬间，愉悦的体验画上了句号，它没有让人失望。

没有任何酸涩感、紧绷感、也没有很强的酒精感。口感可以说美妙得毫无攻击力。但莞尔入喉后，身体内部升腾起来些许酒精的热浪（但并不猛烈）——让体验再次升华。


作为甜型葡萄酒里，让人砰然心动的品种——莫斯卡托甜红（Moscato）如一首优美的交响曲，在你的鼻尖、舌尖舞动。即便是平时不怎么爱喝酒的人，一闻到它，都会忍不住心动。

PS：请一定一定一定放冰箱冷藏后再喝，喝起来简直就是两瓶酒！冷藏后的口感真的太绝了！

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02
 智利进口的品质好酒 
/ 手工采摘，熟化一年 /

智利，是“藏”在南美洲的葡萄酒名产区。它是世界七大葡萄酒海岸之一，自16世纪酿酒葡萄传入以来，就因其天时地利人和而被誉为“葡萄种植的天堂”。

中央山谷（Central Valley）位于安第斯山脉和太平洋之间，是智利葡萄酒产区核心中的核心，也是智利主要的葡萄酒产区之一，南北绵延400公里，智利出口的葡萄酒大部分来自这里。


而这款甜红的URCELAY HERMANOS S.A. 酒庄，正位于智利莫莱谷（Maule Valley），在安第斯山脉的中间地带。


由Don Marcelo Torres Riveros和他的母亲共同创建，他们悉心地料理着分布在智利的6个主产区葡萄园，自有庄园达1013公顷！


南半球夏季高温少雨，昼夜温差大，加上多向阳坡地，海拔较高，日照时间充沛，是葡萄生长的黄金地带。而且土壤肥沃、排水性良好，就像是为葡萄们量身定制的温床，为葡萄提供了丰富的养分～

培育出的葡萄果实，饱满多汁，品质上乘，为酿造高品质的葡萄酒奠定了坚实的基础。


好环境，还要有好年份。

23年份是智利莫斯卡托的大年，因光照充足，果实成熟度高，酿造酒香气浓郁，被广大消费者喜爱。


并且在达到成熟度时，全部由人工进行采摘筛选，以确保腐烂的、干枯的、不成熟的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉。

宁可舍弃高产量，也不愿放弃葡萄的质量。


这样酿出来的酒，整体的纯净度和莹润感更强。那种浓甜、馥郁香气和细腻酸度之间的张力非常迷人。

再随着一年的静置熟化，甜红葡萄酒本就不多的单宁感几近消失，入口几乎感受不到酸涩，唯有丰富层次的清甜在舌尖、喉间跳跃。


集中度在线，入口馥郁的玫瑰、茉莉和柠檬的香气在口中交织，甜美却没有过熟的感觉。

连我们公司头一次喝小甜酒的同事都评论它：好喝到像幸福的味道，立马爱上了！

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03
 12.9甜红的魅力 
/ 老饕和小白都能沉溺其中 /

一支750ml，是真的非常大毫升量的酒了。

12.9度的酒精度恰到好处，常喝酒的人不会觉得它扫兴，小酌微醺也OK。


尤其对于初次接触的人来说，它既能满足你对美酒的追求，又不会过于浓烈！

将它冰镇至 8 - 10℃左右，更加清爽好入口。


没喝过酒的人也能很快接受，很适合搭配辛辣的食物来解辣。

摆在家里都好看，拍照也是特别出片，氛围感拉满。


阖家欢聚的时候，拿出它。

红色瓶身与金色的纹样在灯光下熠熠生辉，这是独属于中国新年的喜庆与繁荣。

朋友、同学、朋友聚会的时候拿出它，“愿君千万岁，万事皆胜意”，传递着对朋友们的美好祝愿。


当酒液缓缓倒入杯中，那深红的色泽如同宝石般璀璨，在品尝中感受到的不仅是酒的甜美，更是亲情、友情的珍贵。


想象一下过年的时候，有这样的好酒，伴着亲朋好友，一起回顾一年的生活点滴，干杯为新一年的人生加足马力，这样的时刻，有这瓶槿漫·万事胜意新年甜红葡萄酒，岂不乐哉！送给亲友，也更显用心和品味！

槿漫·万事胜意新年甜红葡萄酒
🎁双支礼盒
（享加厚玻璃酒杯*2+开瓶器*1+礼盒*1+礼袋*1）
🎁6支整箱礼盒
（享加厚玻璃酒杯*2+开瓶器*3+礼盒*3+礼袋*3）
年终限时特惠：
2瓶149元，1瓶算下来70多元！
6瓶到手299元，1瓶算下来50元不到！
建议大家直接买6瓶（整箱），
相当于买4瓶还多享2瓶！
（活动时间：2025.1.17-1.23）
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温馨提示

1. 开车不喝酒，喝酒不开车，饮酒要适度哦！
2. 未成年人、孕妇、酒精过敏人士请勿饮酒！


End


策划编辑｜大鱼
内容审核｜果壳法务审核团
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