专栏名称: 地道风物
地道风物是中国国家地理发起的互动平台,通过脚踏实地的风物发现之旅、值得信赖的线上线下原创内容,复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式。
目录
相关文章推荐
KLOOK客路旅行  ·  日本 | 岚山赏枫2种打开方式!超详细游玩攻略 ·  2 天前  
精明常旅客  ·  港迪酒店1099!开元999三晚返场!希尔顿 ... ·  3 天前  
地道风物  ·  最近的年轻人,流行去富人小区旅游 ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  地道风物

谁敢信,秋天居然也能吃到这么好吃的桃子!

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2024-10-09 18:53

正文



压轴出场的

蒙阴金秋红蜜

水蜜桃界的“沉稳选手”


艳红如霞 汁甜浓香

不容错过的一口肉乎乎的甜桃





肉质“敦实”,收到即吃就超级甜!在秋天还能吃到这么好吃的桃,实在太幸福了!上次给大家推荐了金秋红蜜之后,尝到的小伙伴无一不深深爱上了这颗吃起来肉乎乎的甜桃


也许你还没有听过它的名字,但是就是这颗桃子,去年成了风物小馆销量Top10,也成为了去年10月最受欢迎的水果之一。在深秋时节,吃到有如此水润且“创纪录级”甜度的蜜桃,实在让人惊艳!


金秋红蜜——比晚熟更晚熟的脆甜桃


金秋红蜜桃,有着分外沉稳的性格。这个品种,成熟期远远于其他桃子,比晚熟更晚熟;每年10月,当其他桃子都已退场,它才“搽上胭脂”,姗姗来迟。

在其它鲜桃纷纷下市的秋日里,这桃子更是显得格外珍稀分外“桃”喜


超级细腻的桃子果肉


唯一的缺点就是赏味期实在太太太短了!而今年的最后一口桃子,更当然要吃甜赛蜜糖的金秋红蜜




姗姗来迟的脆甜桃
是大自然给秋天的“小惊喜”



金秋红蜜,成熟期比市面上的晚熟桃还要更晚。积累了足够的糖分的它,品质口感在桃子中可说是“天花板”一般的存在。

大多数桃子的甜总是要在稍稍放软后,有时会让人陷入“想吃脆可又想吃甜”的纠结中,金秋红蜜就正是这苦恼的“终结者”


皮薄肉厚,白白的水润果肉


漫长的挂果期让它下树时的糖度就可轻松突破13度,要知道,甜甜的水蜜桃糖度也就平均在12度,而风物君随手测的还脆着的金秋红蜜糖度就已经达到了14度以上

不同于“滋出水”的水蜜桃,或者一口脆出声的脆桃,它的口感介于两者之间,有种质朴的肉感,再加上足够甜,直接吃就是优秀的肉质甜桃!各位爱桃党们千万不要错过~

糖度轻松就到14度以上~


放上3-5天肥厚又鲜嫩果肉更加柔软莹润;不同于水蜜桃,金秋红蜜作为来自北方的蜜桃,放软后的特点是肉多,汁水与果肉是相伴而来,并不似水蜜桃那样大幅度“”,而是成为汁水丰富的饱满果肉~


直接吃更爽脆,微微放软,汁水更足~


脆时就够甜的金秋红蜜,直接吃,绝对可说是脆桃党们的梦中情桃!


稍稍放软之后,化身软桃党心头好,一口,就领悟到了这颗桃名字中的那个“蜜”。



来自金秋红蜜的“甜蜜诱惑”~


这颗熟在金秋的桃,名字动人;“”是指乳黄色果皮上一层红晕的诱人颜色,”则是出众的甜度带来的美妙滋味外观饱满圆润,凑近轻嗅,可闻到令人沉醉桃香咬上一口,嘎嘣脆!重点是还!很!甜!


印象中,桃子是个属于夏天的水果,而金秋红蜜熟在秋天,还能带来这么叫味蕾惊艳的味道,与它来自蒙阴这个蜜桃之乡,分不开关系。





来自蜜桃之乡——蒙阴

挂果期超过200天,沉淀足够的甜




山东蒙阴是有名的“蜜桃之乡”,年日照2257小时,日照百分率为52%,全年无霜期超200天,是赋予蜜桃甜度、口感的优质环境,说是“蜜桃生长的天堂”并不夸张。


山东蒙阴,蜜桃之乡

一般的水蜜桃,120到150天已经属于晚熟,少数更晚熟的能达到150天以上。金秋红蜜的生长周期是普通桃子的近两倍。


3月萌芽,4月花开,等到了秋冬时节,温差变的更大,更有利于糖分的积累;前后经历230多天的挂果期,积攒下足够的桃香与甜蜜。曾在2007年在中国(山东)农产品挑战赛时,曾以28°+的糖度创下过世界吉尼斯纪录。

“秋园桃已熟,红脸点胭脂”


每颗桃子的成长过程中都受到果农们的精心管理,病虫防治、整形修剪、果实套袋

临近成熟时桃农们会去掉套袋,让和煦的阳光给饱满的蜜桃抹上“腮红”,此时的蜜桃更是艳丽动人;咬上一口,甜而爽脆的果肉紧实又脆嫩,叫人直呼过瘾~ 





绿盟选果机测糖分克重

果园现摘现发 顺丰新鲜到家



我们为大家选择的金秋红蜜,都是经过绿盟选果机筛选的噢!一颗颗金秋红蜜坐在“小轮胎”上通过扫描仪激光扫描,精确测糖后;会被按照不同的克重自动分入相应的轨道中~


图(上)机器测试金秋红蜜的糖度
图(下)金秋红蜜被按克重自动分到相应轨道


每一颗都是人工小心采摘,磕碰划伤都会损坏果实。经过绿盟选果机筛选后,再人工挑选甜度13°以上的为大家装箱发货,保证大家的脆甜爽口体验!


这细腻的桃肉,太诱人啦!


“桃之夭夭,灼灼其华”,桃子自古就是美好事物的代表,我们这款金秋红蜜的包装也十分精美,拿来送礼很合适。一格一托珍珠棉完好保护每颗桃子,避免磕碰。


为了让每位桃友都尽快享受到这口来自秋季桃的脆甜,也为了更好的保证品质,我们给大家安排顺丰包邮,新鲜到家!


包装非常精美,送礼也适合哦


尽管这次果品量相当紧俏!心动的小伙伴可一定要抓紧时间,趁好价给自己安排上这份金秋的脆爽甜蜜!





文 | 藜麦

摄影 | 朱梦菲


本文部分图片由供货商提供




·







·
·
·
·