每天最少学一味中药-金荞麦

本品为蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys （D.Don） Ham的干燥根茎。

金荞麦、野荞麦、天荞麦、开金锁、野荞麦根。

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主产浙江、江苏等地。

冬季采挖，除去茎和须根，洗净，晒干。

本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3～15cm，直径1～4cm。表面棕褐色，有横向环节和纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕和残存须根。质坚硬，不易折断，断面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。