作为
“传说中最难吃的高校食堂”
不用清华北大两位大哥出手
在北语和农大两大神级食堂的夹击之下
北科食堂已经躺平任嘲很多年
眼看食堂黑红路线C位出道
北科同学自黑之余，真的有点委屈
”自黑是我们的温柔，咋还都来黑我们了？“
”在北科连吃五年的都没说啥，连鸿博没吃全的凭啥骂？“
”炸鸡套餐是情怀好吗，我们不是除了情怀一无所有！“
他们甚至给北科食堂点了首《洋葱》
为了给各位吃货小伙伴探探路
上周我们就专门集齐小伙伴实地测评
从早上七点第一波早餐
吃到晚上九点关门送客
抛开黑粉滤镜，
不谈校友情怀
“北科食堂，真的很差吗？”
鸿博园和万秀园两栋楼，一共八层
其中鸿博4白天主供教职工，万秀4对外开放
学生常去的食堂有六层
我们主测评的对象也是这六层
乍一眼看北科食堂，竟然有点想吃
除了网传一枝独秀的炸鸡套餐
南方的粉，北方的面
老北京的肉龙，江南的青团，河北的驴火
兰州的拉面，上海的蛋饺，新疆的扯面
这里都有，
虽然做的有点粗糙，但种类不少
喜欢锅气的也可以满足
现点现做的拉面、冒菜
师傅的动作极易引起舒适
蒸菜直到上桌都冒着热气
虽然没有找到奶茶专柜
但是
鸿博1层和万秀1层分别有一个luckin柜台
就是今年爆红的小蓝杯咖啡
可能是
全北京喝咖啡最方便的大学了
仔细观察北科食堂我们发现
从菜色就能看出这里是北方人居多的大学
而且是北方爷们儿居多的大学
因为这里的菜色都
很北方，很男人！
看出来男女比例了吗？
不仅全都是很横的
肉
肉
肉
肉
肉
而且大部分主食都是饼、面、饭
8102年了，我们不以菜色南北论好坏
具体味道怎么样
请收下这份北科食堂美食攻略
征服了不少上海同学的蛋饺
咬开的一瞬间就有惊喜
蛋皮薄嫩，肉糜紧致
可能代表了北科食堂手作的最高水准
鸿博的饼，可以夹一切
甚至还可以diy
因为睡懒觉的时间太宝贵
大部分同学选择打包带走
鲜榨豆浆几乎是
女生人手一杯
除了常见的黄豆之外
还有红豆、芝麻、花生🥜很多搭配
豆浆里还加了大米，
口感稠厚扎实
小鸡胃
很可能一杯豆浆就能喝饱
午晚餐的内容几乎没有差别
可是各个食堂也都有自己的风格和特色
鸿博主打性价比，堪称“平民餐厅”
万秀的味道则更精细，适合“改善生活”
经典鸡腿🍗套餐必须首先出场
学生和阿姨之间代号：腿套
几乎和校史一样年纪的腿套成了北科的代言菜
充分体现了钢院人吃饱第一吃好第二的理念
一份腿套包括炸鸡腿和两份素菜
是
每月末生活费告急时候的最佳选择
认真的说，
刚开餐鸡腿外脆里嫩，好评
因为下午有课，大部分学生喜欢顺路在鸿博解决午餐
但是吃货的顺路也不代表委屈
他们在大学食堂里排出了网红餐厅的队
卤煮饭倒不是老北京卤煮来盖饭
而是用卤过的各色肉食搭配米饭
再配上大勺卤汁调味
让卤肉和米饭更好的融合
没有什么事情是卤煮饭不能解决的
如果有，那就加一块鱼排
鸿博3是清真食堂
但
拉面窗口却是全校的心头宝！
尤其是招牌大盘鸡面
大盘鸡的汤汁里融化了土豆变得浓稠
用现扯的宽面裹上浓汁
难怪都有学生
宁愿牺牲午休来排队
另一道招牌牛肉拉面
别看是made in 食堂
但也能做到
一清二白三红四绿五黄
这可能是后厨师傅
最倔强的理想坚持
万秀1层的汤粉窗口是
南方同学的救命档口
在饼面饭占主角的北方大学食堂
难得能找到一个现做的汤粉档口
汤头从早餐时间就开始熬煮
有人点单后先在一口锅里烫煮汤粉
再浇上一勺浓鲜的汤头
趁热吃，汤鲜粉弹
南方同学
强烈要求汤粉在早上营业！
万秀的卤肉饭和鸿博的卤煮饭
王不见王
但万秀的卤肉饭应该叫做
卤肉
肉
肉
肉饭
特别是鸡腿饭，
鸡腿大到疑似火鸡腿
江西同学
即使减肥也不能舍弃的窗口
最幸福的事情就是从图书馆回来
去万秀二层喝一碗热腾腾的煲汤
排骨莲藕，排骨玉米，豆腐丸子，番茄牛腩
四种
汤在锅里持续加热，保持微滚
有经验的老手会把握好时机
喝到最浓最稠最入味的一碗汤
铁板窗口算是“轻奢窗口”
价格在11-14块之前浮动
不过当滋滋作响的铁板端上桌的时候
你就会觉得：
这钱花的值！
特别是铁板牛肉饭
牛肉堆得冒尖，而且都是筋头巴脑的位置
不少男生会在打完篮球之后专门来万3
享受这
单身贵族的一餐
😆
小炒窗口是最虐🐶的窗口
因为来这里的人都成双成对
没办法，谁让这里有
超过70种小炒
而且人均10+就能吃好
最受欢迎的就是干锅系列
上菜前师傅还会给你换上新的固体酒精
感受在沸腾着的锅里夹水煮肉片吃的幸福
买小炒还会赠送免费的米饭
替学生省下每一块钱吧哈哈
吃饱饭，女生还有一个甜品胃需要填饱
万秀的点心系列绝对是
“实力被颜值掩盖”
系列
外皮做的糯香不粘牙
里面的豆馅也甜度适中
忍不住每种颜色来一个
【 吃后小贴士】
总体而言，北科食堂
并不像传说中那么惨不忍睹
（放心，校方没给钱，并不是强行洗白）
有些菜的味道甚至表现非常出色👍
但是因为菜单长期不更新❌
导致学生审美疲劳，味觉乏力
特别是在学院路其他神级食堂的对比之下
学生们难免怒其不争啦
毕竟自己母校的食堂
自黑才是最大的温柔
💰人均：
15元/餐
【 就餐贴士】
1️⃣
没有为校外人员准备的体验窗口，除万秀四之外，只能凭学生校园卡就餐，
校外人员就餐不便
。
2️⃣
没有特别显著特色
，比较想要体验大学食堂特色的小伙伴们，建议前往北大、农大、北语等其他院校。
3️⃣建议理智评判哦
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