1 月 21 日,三只松鼠公告称,预计 2024 年度实现营业收入 102-108 亿元,同比增长43.37%-51.80%;归母净利润 4.0-4.2 亿元,同比增长 81.99%-91.09%。公司表示,业绩增长主要得益于全品类供应链布局、全渠道业务拓展、多品牌矩阵布局以及“品销合一”网络型组织的建立。另一方面,三只松鼠近期年货节销售数据也是同样亮眼,凭借“全渠道+全品类”的战略布局,截至 2024 年 12 月底,线下分销渠道总销售额已超 18 亿元,同比增长超 40%;截至 2025 年 1 月 2 日,线上传统电商渠道总销售额已达到8.4亿元。特别值得一提的是,12 月 28 日,三只松鼠在抖音渠道实现总销售额 1.35 亿元,其中贾乃亮专场直播带货销售额破 1.12 亿元,刷新了抖音电商食饮健康行业达播专场纪录和三只松鼠专场销售纪录。2025 的这一系列开年大礼,是破局重生,还是继续挣扎?让我们深入探寻三只松鼠在 2024 这关键一年的发展脉络。在 2024 年,三只松鼠积极拓展业务边界,通过成立新的子公司来切入新的赛道和领域,为品牌的持续发展增添新的动力。其中,用于孵化“巧可果”新子品牌的安徽巧可果食品有限公司的成立,标志着三只松鼠正式进军巧克力市场。三只松鼠凭借其强大的品牌影响力和市场渠道,可以进一步丰富其零食产品线,满足消费者对于高品质巧克力的需求。而安徽围裙阿姨食品有限公司的设立,则聚焦于预制菜这一当下的热门赛道。根据三只松鼠最新的回应称,“围裙阿姨”定位于三只松鼠旗下家庭美食品牌,围绕家庭日常、聚会、露营聚餐等食用场景,覆盖单人、双人、家庭等各消费群体,通过差异化创新和“高端性价比”战略提升产品力。基于线上线下一体化渠道布局,依托三只松鼠主品牌通过设立各大电商平台官方旗舰店,结合爱零食、爱折扣等全渠道优势,实现产品的全覆盖。规划产品线不仅包含预制餐桌菜肴,还有速冻面点小吃、调味酱包,以及家乡特产等系列。三只松鼠推出预制菜产品,不仅顺应了市场趋势,也为消费者提供了更加便捷、多样化的饮食解决方案。然而,在新赛道拓展过程中,三只松鼠也面临着激烈的竞争。以速冻食品为主营业务的各大品牌千味央厨、安井食品、味知香等,已经在预制菜领域推出了多个系列的热门产品,然而在2024年,一度狂飙的预制菜公司们业绩增速也在逐渐放缓。但从整个预制菜行业上看,规模仍在膨胀。天眼查App数据显示,截至2024年1月底,全国现存预制菜相关企业达6.4万余家。2023年新增注册量为4026家,同比增长114.8%。三只松鼠需要在产品创新、品牌营销和渠道拓展上持续发力,才能在新赛道中脱颖而出。除上述公司之外,2024年三只松鼠还相继成立了三只松鼠(天津)食品有限责任公司、三只松鼠(成都)食品有限责任公司、安徽一号蛋食品有限公司、安徽松鼠农动食品有限公司、安徽松鼠金麦食品有限公司等进一步完善零食产业园和供应链集约基地。通过供应链模式创新形成产业集群效应,实现基于市场需求变化下的产品快速匹配及供应链降本增效,进一步向新质生产力转型升级。此外,2024年10月,三只松鼠发布公告,拟收购湖南爱零食科技有限公司、未来已来(天津)科技发展有限责任公司、安徽致养食品有限公司的控制权或相关业务及资产,在以量贩零食、社区折扣超市等为代表的线下零售新业态和乳饮饮料新赛道开启新布局。通过成立安徽好大腕食品有限公司、安徽蜻蜓教练食品有限公司、安徽松鼠食养食品有限公司,2024年双11期间,三只松鼠宣发方便速食“超大腕”、健康轻食“蜻蜓教练”,及新式滋补“东方颜究生”三个新品类品牌系列新品,填补其作为全品类经营品牌的部分品类空缺。在电商渠道方面,三只松鼠以抖音为主阵地,大力发展短视频电商。2024 年上半年,三只松鼠第三方电商平台营业收入 40.90 亿元,占总营收的 81%。其中,抖音平台营收更是实现 12.24 亿元,同比增长高达 180.73%。三只松鼠将短视频电商视作 “新品类发动机”,通过精准匹配商品与运营,快速建立规模优势,优化供应链成本,提升产品竞争力。推出的量贩芒果干、水牛乳千层吐司等多款产品成功打造为爆款,仅抖音平台就实现增量近 10 亿。这些爆款不仅在抖音热销,还带动其他线上渠道销售增长。2024年上半年,三只松鼠天猫系、京东系电商平台合计实现收入同比增长 59.88%,其中天猫系实现收入 10.83 亿元,同比增长 28.32%;京东系实现收入 7.93 亿元,同比增长 20.33% 。线下渠道方面,三只松鼠自 2023 年开创自有品牌社区零食店后,2024 年持续发力优化布局与运营。社区零食店深入居民生活圈,以便捷位置、丰富产品和亲民价格,与传统零售终端形成差异化竞争,提升了品牌市场渗透率与消费者粘性。同时,三只松鼠重点布局分销渠道,提出以电商思维再造线下分销的理念,打造 “百万终端、百亿规模” 的双百战略,旨在将终端数量从 10 万发展到 100 万,分销规模从 20 亿元提升至 100 亿元。为实现这一目标,三只松鼠于2024 年 8 月中旬连续召开多场全国巡回品销共创大会,覆盖华东、华中、华北、华南、西南等区域核心经销商近 1000 余家,重点介绍其在 “全渠道适配、集约化运营、数字化分销” 上的创新举措,为经销商提供了有力的支持和指导。通过这些举措,三只松鼠能够更好地将产品渗透到各级市场,尤其是三、四线城市及县乡市场,与线上渠道形成互补,进一步扩大品牌的市场覆盖面,提升品牌在全国范围内的知名度和影响力,构建起更加完善的全渠道销售网络,为实现 “重回百亿,在全中做强” 的目标奠定了坚实的基础。值得一提的是,2025年对于三只松鼠而言,更是从 “量贩零食” 到 “量贩零食 +”,以及全品类折扣超市的元年,而这场变革的主战场在社区。三只松鼠创始人章燎原表示,零售行业正迎来深刻变革,公司将积极拥抱线下新兴渠道,将线上线下营收占比在未来两三年调整为3:7,要用抖音的方式再做线下分销。2025年1月13日,湖南本土零售企业爱零食在长沙举行“111大会”,旨在携手三只松鼠共创社区零售新辉煌。据三湘都市报报道介绍,此次大会定名“111”,除了代表日期,更是其认为便利店、零食店、折扣店将“三分社区零售”的隐喻。三只松鼠在 2024 年持续深化 “高端性价比” 战略,这并非简单的低价策略,而是通过对供应链的全链路优化来实现成本控制与品质提升的精妙平衡。在供应链端,一方面 “一品一链” 战略是三只松鼠在 2024 年提升产品竞争力的关键举措。随着全国供应链集约基地布局日趋完善,如天津武清北区、四川简阳西南供应链集约基地的陆续落地,以及 “芜湖弋江健康零食产业园” 规划的启动,标志着三只松鼠在坚果深加工优势的基础上,正式涉足零食供应链,总成本领先优势更强。目前,三只松鼠已自主投资建设了四大坚果制造工厂,通过内部创业孵化风味坚果工厂,与世界五百强企业翱兰国际合资建厂,成果颇丰。另一方面,三只松鼠创新产业投资模式,拟于东南亚建立源产地工厂接轨全球供应链资源,真正将 “高端性价比” 的全球好产品引入中国市场。同时,三只松鼠从采购、生产与交付环节进行全面优化。在采购端,与各大农场建立直采合作,叠加树坚果,原料端持续实现降本。在生产端,由过去全 OEM 模式转换为 “自产 + 联合建厂 + OEM” 复合生产模式,其中,自产覆盖核心坚果品类,实现生产端利润空间;联合建厂快速补充生产技术经验积累;OEM 覆盖产品多元、快速迭代的零食品类,满足产品体系丰富度及快速推新需求。在交付端,三只松鼠以 “一品一链” 模式跨部门整合,在供应链各环节提质增效,并推动单品包邮,精简物流层级,提升整体运营效率。同时,加快高效、稳定的供应链体系布局,运用全国 59 个自有仓库 + 云仓超 60 个直发仓,助力年货订单迅速响应,降低商品成本,实现产品的高质低价。在组织端,2024 年 6 月,三只松鼠发布小而美经营体 “品销合一” 网络型组织。这种组织模式打破了传统的部门壁垒,将产品研发、销售、市场等环节紧密结合,以 “品销合一” 协同的组织理念,充分激活了组织潜能,形成了全新的组织活力。通过这种方式,三只松鼠能够快速响应市场变化,推出符合消费者需求的新品,提高新品的成功率和市场占有率,提升公司的整体竞争力,为实现 “重回百亿,在全中做强” 的目标提供了有力的组织保障。在子品牌发展方面,三只松鼠进一步强化品牌定位,将 “高端性价比” 的核心价值通过各种渠道传递给消费者。子品牌小鹿蓝蓝作为其旗下的明星子品牌,通过 “儿童高端健康美食” 的新定位以及实施 “品销合一” 组织变革后,实现双位数增长并实现较好盈利。此外,超大腕、蜻蜓教练、东方颜究生、巧可果等新子品牌的孵化,覆盖方便速食、健康轻食、滋补食养、巧克力等品类,是三只松鼠基于对市场趋势的精准洞察和自身品牌优势的充分发挥,有望在未来的市场竞争中崭露头角,成为三只松鼠新的业绩增长点,助力三只松鼠在休闲食品市场中构建更加多元化、差异化的品牌矩阵,满足不同消费者的个性化需求,巩固和提升其在行业内的市场地位。“自己做强才是商业竞争的根本。从竞争的角度,市场经济需要竞争,但是竞争不是你死我活,我们反而要感谢竞争对手。”
章燎原在自己的最新观点中提到,“就如零食行业,来伊份开创零食店,良品铺子培育供应链,进而成就了三只松鼠 ‘线上零售之王’ 以及百草味,后续众多品牌如零食很忙、赵一鸣、好想来等的崛起又推动供应链不断发展与消费习惯的形成,让我们步入全品类硬折扣的全新赛道。“
“竞争的目的在于共同进步,当价格竞争发展到一定阶段,便会倒逼商业模式、供应链和技术的创新,所以商业竞争的本质在于创新,唯有推动行业创新,才能成为真正的王者。”
2024 年,三只松鼠在新公司成立、基地建设、战略与组织优化以及子品牌发展等多个方面全面发力,展现出了强烈的求变决心和创新精神。
通过拓展业务领域、优化渠道布局、深化战略实施和培育子品牌,三只松鼠在复杂多变的市场环境中努力探索前行,试图重回巅峰,续写辉煌篇章,为消费者带来更多优质、美味、健康、便捷的食品选择,也为休闲食品行业的发展注入新的活力和动力。
其未来的发展值得我们拭目以待,期待它能在新的征程中突破困境,实现新的跨越,再次成为休闲食品行业的领军者。
欢迎大家分享并推荐我们的文章。
亲爱的读者朋友,微信改了推送规则,不星标就会收不到我们的最新推送!星标《Foodaily每日食品》公众号,及时接收每日新鲜的推文,希望我们像以前一样,每日相见!
作者:苏苏;来源:第一食品资讯(ID:cdsspaqxh),转载已获得授权。封面图来源:三只松鼠;
转载授权及媒体商务合作:Amy 微信(13701559246);
更多行业前沿资讯和优质供需资源对接,扫码添加「食品创新官」Cherry即可进群。