红了50年的味千拉面
每年超5000万人吃!
全球800+门店,人气爆棚!
★高温高压匠心熬煮,
10W+好评!
味千50岁生日壕气宴请全上海的人吃面!
全城集体狂欢!
吃过1次炫耀1整年!
请全上海吃面
超壕气!拉面神店“味千拉面”为了庆贺50周年生日,上周竟然请了全上海的人吃面!场面非常火爆,让路过的人都忍不住拍下来发朋友圈!
在上海上百家味千拉面的门店里,络绎不绝地有人在享受着这碗生日面。不论男女老少,都参与进来了这场狂欢!
看着大家吃的津津有味的样子,小编隔着屏幕都忍不住咽口水了!
凭借一碗大骨熬汤走红50年
味千拉面1968年诞生于日本熊本,现在已经有50年历史了,凭借一碗大骨熬汤走红了50年的味千拉面,征服了无数吃货的心!
全球800+门店,堪称全世界人民都在追捧的日式拉面!
骨汤是拉面之魂,吃拉面,一定要先喝汤后吃面,这是正宗日式拉面必需的吃面仪式。天冷的时候喝上一口热fufu的大骨汤,感觉最幸福不过了!味千征服全球日式拉面爱好者的奥秘就在与他的大骨熬汤!
味千的骨汤已经早在1972年就从现场熬汤升级为工厂熬汤,采用日本先进工艺高温高压熬煮多个小时,才能熬出一锅浓厚诱人的大骨浓汤。
大骨原料经过切块、投料、蒸煮、分离、蒸发等多道工序,更好地保证了这一味道的口味统一。
为了方便来到店里的客人都能大口大口地喝汤,这家店所有汤面搭配的勺子都是MAXXX级别!当然如果你觉得用勺子喝汤不过瘾,直接把碗捧起来喝也是可以的!
一碗拉面的浇头看似简单,但也需要考虑到营养的均衡。大骨浓汤搭配高温高压熬煮过的猪软骨,堪称是王者级别的美味了!
软糯而有嚼劲的猪软骨,每一块都超级厚实,胃口小的女生估计光吃肉就饱了!
店里的面条富有光泽和韧性,制作面条的面粉选用的是北美优质小麦,以黄金水盐比例揉成面团。劲道有弹性之余,挂汤能力也是一流的!入口超爽滑,配着高温熬煮的猪软骨,一口肉一口面,吃着贼带劲!
人均45元的正宗日本味道
小编在门店还发现味千的菜单都换新了!在味千拉面,人均只需45元的价格,便可轻松尝遍正宗的日本味道!
好吃到犯规的番茄肥牛拉面!鲜香中带有番茄独有的酸甜,满满维C,爽口开胃!
肥牛、西红柿、玉米粒、溏心蛋,每一口都是满满的料,惊喜到不行!
酸酸辣辣面的口感非常丰富,一口下去,回味无穷。吃之前需要先将猪肉丸子捣碎哦,充分与汤底混合才是最鲜的味道!