「Only you后花园」天台+露营风+烤肉几层buff叠加,这家天河岗顶的新晋烤肉店,简直不要太舒适, 来一场城市露营吧!有酒有食有烧烤,这不巴适的很!
三种自家腌制秘制酱料,配上嚼劲十足的肉质,不仅解腻口感还能更丰富,吃肉吃的嘎嘎香 !!
烤肉、小吃、小菜各种应有尽有,配上啤酒晚上下班和朋友小酌一口,简直不要太爽,不夸张我可以在这里吃一整天。
牛肋条精选安格斯牛肋雪花纹理均匀,肉质软嫩,油脂和瘦肉的结合使肉有弹性却不柴,光看着就让人垂涎欲滴。
牛肋条带有脆弹的肉筋,肉质鲜嫩、纹路清晰,油花受热后与肉筋融为一体,每一口都是味蕾跳跃的感觉!
薄切的牛舌油脂纹理分布清晰,剔除舌筋,只保留其中40%的优质部位,烤至过后口感爽脆,鲜美的肉汁紧紧锁住味蕾。
没有经过腌制的牛舌,只在烤制时撒上些许海盐,就能吃出食材本身的原汁原味,外皮烤得焦香,略带酥脆,q弹的口感让人欲罢不能。
甘香黑猪五花自带油脂香气,经过高温炭烤,油脂被高温炭火逼出,入口甘美而不肥腻,唇齿之间唯有脂肪的香醇与嫩肉的焦香。
高温炭烤之后油脂完全迸发,滋滋作响的画面隔着屏幕又留下了口水,肉香四溢入口入口有嚼劲,肥瘦相间,油花和水分都很饱满。
猪颈肉是猪身上肉脂分布均匀的“黄金部位”,每片厚实均匀,炭火将肉汁牢牢锁住,散发出浓浓的油脂肉香味!
猪颈肉感微焦脆不柴,甘香的油脂在唇齿间久久不散!蘸上秘制蒜香蘸料,口感意犹未尽,也很好地中和了猪颈肉的油腻感。
“黑色料理”墨鱼肠虽然黑但是也扛不住好吃,肉质弹牙紧实能吃到中间的大块墨鱼肉,超爽口大口吃肉简直不要太爽。
入口瞬间浓郁的咸鲜味掺杂着墨鱼香突然袭来,薄薄一片嚼出整个大海的味道,后劲口感更加饱满,食欲顷刻之间被打开!
吃烤肉怎么可以没有蔬菜!新鲜的西葫芦吸满了肉汁之后搭配上自有独特的香气,清甜又解腻;蘑菇高温烤制之后超多的jucie和烤肉搭配起来,多了份独特的口感。
自制薯条、芥末青瓜、招牌凤爪,三款经典小吃配上啤酒我能喝了一天,薯条的香酥搭配酸辣凤爪还有清爽青瓜,美味势不可挡。
嘉士伯啤酒酒质清澈甘醇,啤酒香气扑鼻,口感非常浓厚,冰镇过后的嘉士伯啤酒,喝起来就更加爽了!
清爽的啤酒再加上各种小吃,14个小时超长待机可以喝足一天!下班后拉上好友一起吃吃喝喝,现在还有50元代金券!
将户外露营风统统搬到户外天台:天幕帐篷、石子路、露营风桌椅,一踏进来,就仿佛开启了城市度假模式,偷偷告诉你每周五、六晚上还有歌手驻唱哦~