首先，根据 《财政部 国家税务总局关于明确金融 房地产开发 教育辅助服务等增值税政策的通知》 （财税〔2016〕140号） 第十六条规定，纳税人将建筑施工设备出租给他人使用并配备操作人员的，按照“建筑服务”缴纳增值税。

其次，根据 《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》 （财税〔2016〕36号）附件2 《营业税改征增值税试点有关事项的规定》第一条第七款：“ ……2.一般纳税人为甲供工程提供的建筑服务，可以选择适用简易计税方法计税。甲供工程，是指全部或部分设备、材料、动力由工程发包方自行采购的建筑工程。 在该文件中，对于甲供设备、材料或动力的数量、金额并未做出限制性规定，因此，在承包工程中无论甲供数量、金额是多少，均符合选择简易计税方法的条件。

由此可见，一般纳税人提供建筑施工设备租赁并配备操作人员，如果设备用电或用油是甲方提供，则可以选择简易计税。