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新西兰的免费午餐又出幺蛾子了——给
Muslim学生提供的午餐只是“清真友好”,并非经过清真认证。
中央厨房被曝未获认证
昨天,奥克兰南区Papatoetoe中学的校长Pauline Cornwell致信学校社区,提醒他们集中提供的学校午餐未获得清真认证。
“自从宣布午餐计划以来,我一直致力于确保为Muslim学生提供认证的午餐。
“在此之前,我们的午餐供应商必须获得认证,但昨天经过我的确认发现,新的午餐虽然采购的肉类是清真食品,但中央厨房并未获得认证。”
负责学校午餐集体项目的Compass新西兰董事总经理Paul Harvey在一封邮件中证实,当前的免费午餐只是“清真友好”(halal friendly),而非认证。
Halal是一种伊斯兰饮食标准,不仅指食物,还指食物的制作方式。
Harvey进一步表示,“我真诚地理解大家对此事的敏感性,并欢迎有机会与您和其他人讨论如何在未来进一步改进这一问题。”
校长Cornwell却并不买账,回复中指出,“一种食品要么是清真食品,要么不是。声称某种食品是清真食品,就意味着它在宰杀和制作方面遵守了要求(Islamic law)。
“当食物显然不符合要求时却说它是‘清真友好’,这忽视了这对Muslim社区的重要性,并且不尊重他们的宗教和文化。
“最好不要假装……直接说你不能提供符合要求的食物就行了。”
Cornwell还写信给部长David Seymour和Erica Stanford,说此前学校已经得到保证,会准备清真食物,但是现在发现中央厨房没有认证。
“这对于我们的家庭来说是不可接受的,他们可能会非常沮丧。我预计会有很多人提出强烈的反对意见……我很失望政府没有检查合同中是否包含这一非常基本的要求。”
前议员Ashraf Choudhary也表示“这是不可接受的”。
教育部的Ka Ora, Ka Ako网站表示,午餐供应商必须为所有儿童提供安全的选择,包括那些“根据宗教信仰饮食,例如清真食品”的儿童。
免费午餐收到大量投诉
自免费午餐新计划实施以来,一直在曝出各种问题。
截至目前,近三分之一获得免费午餐的学校向教育部提出疑问和投诉。
教育部表示,在新学年的前两周,他们共处理了259起问询和投诉,来自教育部覆盖的466所学校中的141所。
“这包括简单的信息请求、送餐时间和餐食质量的正面和负面反馈。新西兰各地都收到了询问,奥克兰学校在本学期的前两周遭遇了最严重的延误。”
教育部表示,其与学校午餐合作组织牵头方Compass集团签订的服务协议有着严格的绩效目标和合同要求。
该公司表示,已雇佣更多司机,引进更多卡车,提高效率以确保提前准备好足够的餐食,并增加了更多员工来监督特殊饮食需求。
但似乎并未达到原来的
目标和要求。
罗托鲁瓦Kaitao中学有260名学生,校长Phil Palfrey表示,新午餐不如学校以前的午餐系统好。
他说,开学第一周,学校两次送餐晚了,孩子们拒绝吃餐食,而且占用教职员工的时间分发餐食,一直是难题。
“拆掉午餐的塑料包装真的很费力。必须使用剪刀或类似的东西才能拆开,有时候剪刀都打不开。”
Palfrey指出,现在拒绝吃午餐的学生比以前多了,这破坏了以前创造的社区意识。
有学校考虑退出午餐计划
Murchison Area School校长Andy Ashworth表示,学校正考虑退出这个免费午餐计划,因为它带来的问题远远超过了预期。
垃圾清理成了大问题,过去,供应商会直接将午餐配送到教室,并负责清理垃圾。但改革后,这项工作落到了学校员工头上。
有时候供应商直到周一才来收走垃圾袋,导致学校里残留的食物开始腐烂、散发恶臭。