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面向未来做超级百货3.0,“调改狂人”袁幸福的商业升级之路

搜铺网  · 公众号  · 电商  · 2021-09-23 16:06

正文

出品 /联商网&搜铺网

撰文 /罗秀玲


“每个城市都应该有一座超级百货,而福州的超级百货就是东百中心”。


谈到自己耗时四年不断升级的又一“作品”,东百商业执行总裁袁幸福的高兴之情溢于言表。而这句话也是袁幸福对于商业发展现状以及面对不确定时代寻求商业破局的思考与总结。

在这座矗立于福州东街口的“超级百货”的整体带动之下,仅仅用时3年,东百商业的百货市场销售份额就从18年的42.06%提升至2021年63.31% ,在百货业态模式式微的今天,再次逆袭完成了一次里程碑式的升级跨越。
面向自己
做有价值的突破

“每一次的调改,其实也是对自己的升级。”

袁幸福敢于“折腾”、善于“折腾”,所以在零售行业他有一个响当当的称号——调改狂人。这个标签背后,是袁幸福不断突破自我的最好验证,而不断寻求自我突破的源动力则来自于他对于行业的深度思考和持续学习。

▲袁幸福

百货项目调改的成功与否,取决于对项目的经营洞察、对市场的精准研判和对未来的预测把握,基于项目未来成长性去设计每一次的调改策略,在旧项目中做出新组合,以达到“销售规模增长、利润坪效提升、品牌级次跨越、服务未来用户”的升级目的,这是袁幸福对于一个商业项目调改是否成功的理解。而作为每一次重大调改项目的领航人,袁幸福要做的不光是具有远见的商业升级决策,更多时候也需要面向自己做出复盘与突破。

“商业调改凭的是专业基本功,而每一次调改成功后的归零再出发,是对自己的调改升级。”从茂业到银泰、从银泰到东百,回顾历次重大调改项目的经历,袁幸福总结道。而从厦门大学再到清华五道口的学习经历,则是对自身的升级与突破。也正是在这样的归零再出发的自驱力以及不断向前拓宽的学习力的推动下,驱动着袁幸福持续攀越一座又一座的“调改高峰”。
面向城市
做有价值的商业作品

“如果你只面向竞争做调改,项目的成长性是有限的。”当我们聊到这次东百中心作为超级百货再次进行3.0调改升级的时候,袁幸福提到。

“品质”是3.0调整的核心,而品质不光是指项目。通过项目的升级,提升城市生活品质,这是袁幸福做每一次调改升级的初心。

而这个初心也被贯彻到了这次东百中心调改策略当中,做强优势品类、扩大首店阵营,“百货的核心竞争力还是内容端的迭代”,袁幸福说道。

此次升级即将在9月30日结束,东百中心又将再一次带给顾客更多新惊喜,一大批首店也即将“登陆”亮相。


▲东百中心效果图

《联商网》了解到,在这一轮品牌调改中,东百中心福建首店梯队中将再添十员猛将,从“播种”到孵化,从快速成长到抢占市场份额,更多的品牌以及越来越多的新兴品牌已然将东百中心作为了进入福建市场的“首选地”。

高端化妆品TOM FORD正式亮相东百中心,而随着TOM FORD的加入,东百中心的国际化妆品阵容已经基本集结到位。东百中心一线化妆品品牌数自2017年的7个增长到2021年的37个,销售规模也自2017年8000万到2021年度8亿目标实现近10倍速增长,而到了2022年,高化销售规模必然突破10亿目标。


除了持续扩大高化作为东百中心第一品类市场规模之外,此次调改也积极尝试布局新消费品类,探索未来年轻用户的消费需求,像今年在线上爆火的韩国女装品牌CHUU,当前还正处在一线城市试水线下零售阶段,而在主动接触之后,双方在服务未来消费者的商业理念上一拍即合,破格提速进驻东百中心,也将随着此次调整一起亮相。

而如果说CHUU的加入是东百中心主动布局新兴消费品类理念下的一次成功“播种”,那代表着高端奢侈的萧邦精品店的进驻,则再一次的彰显了东百中心在品牌级次的再提档和持续引领的硬实力。

从首店引进情况来看,3.0的东百中心除了引领和满足客群需求的同时也凸显了面向未来的创新尝试和主动布局。除了在品牌升级和首店引进上下足功夫交出答卷之外,东百中心这座超级百货也开始打出体验牌——打造城市客厅。








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