别不信！鱼油真对血脂好，但很多人吃错了

对于咱们上有老、下有小的老母亲、老父亲来说，想要好好养生可太难了……

上班的压力就不提了，下班之后管教孩子那才叫一个精疲力竭，压力烦躁无处排解之时，只能过过嘴瘾，隔三差五来顿烧烤、炸鸡、火锅什么的，这要是运动没跟上，那真是一不小心腰围就大了，血脂也高起来。

年纪轻轻这可不行啊，不少朋友听说鱼油对血脂好，就赶紧买来吃。

其实，鱼油里的一些脂肪酸确实对血脂好，但我劝你千万别乱吃，否则，得不偿失！

吃鱼油主要为了获取 omega-3 脂肪酸（ω-3 PUFAs），ω-3 主要包括 a-亚麻酸、 EPA（二十碳五稀酸） 和 DHA（二十二碳六烯酸）^[1]。

最初的研究发现，和丹麦人相比，食用多不饱和脂肪酸占比高的爱斯基摩人「血浆胆固醇和甘油三酯 」水平较低，心血管疾病发病率低^[2]。

之后有许多大规模研究证明了 ω-3 多不饱和脂肪酸的益处^[2]。

虽然目前它对心脏的作用存在争议，但它的关键成分 EPA 对血脂好，DHA 对大脑发育、视觉功能也很重要^[3]。

研究提出，ω-6（亚油酸、花生四烯酸等）与 ω-3 脂肪酸是个竞争关系，需要保持平衡。摄入足够的 ω-3 可能是炎症性疾病、心血管疾病等慢性疾病的保护因素^[3]。

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》也提出，成年人摄入的 水产类 ω-3 脂肪酸太低，与心血管疾病死亡归因有关^[4]。

来源：参考文献^[4]

人体需要 ω-3 脂肪酸，但很难在体内合成，需要在食物中获取。所以很多国家都有相应的推荐摄入量。

《中国营养素参考摄入量（2023）》、联合国粮农组织（FAO）建议，DHA + EPA 宏量可接受摄入量为 250～2000 mg / d，可我国人均日摄入量仅有 37.6 mg^[6-7]。

美国心脏协会（AHA) 建议每周食用一到两份深海鱼，以降低患某些心脏病的风险。对于患有心脏病的人，AHA 建议每天摄入约 1 克 EPA + DHA^[7]。

想补充 ω-3 脂肪酸，首选食补：多吃冷水多脂鱼（比如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼）。 因为 ω-3 在普通鱼的含量极低，鲈鱼、鳕鱼等脂肪含量低的鱼、贝类的含量也低^[7]。

血脂高更应优先选择富含 ω-3 脂肪酸的食物^[8]。

但在大多数人的餐桌上，深海冷水多脂鱼吃太少，特别是内陆地区的朋友！还有些人尿酸高，根本不敢吃海鲜！报告显示中国居民鱼类摄入量仅 23.6 g / d，低于下限 40 g / d^[9]。

好在，深海鱼吃不够、高尿酸的人，可以通过吃鱼油摄入 ω-3 多不饱和脂肪酸～

选鱼油其实是有讲究的，并不是越大颗越好！选错了可能会得不偿失。

鱼油虽然大都是深海鱼提取的，却有不同的纯度和浓度。

根据 EPA + DHA 含量，多烯鱼油制品标准把鱼油分为低、中、高含量，不能低于 28%，甘油三酯型超过 50% 为高含量，乙酯型鱼油大于 70% 的属于高含量^[10]。

来源：参考文献[9]

市面上有 30% 到 97% 的纯度不等，但我更建议你选择高纯度、高浓度的鱼油。

因为高纯度鱼油里「好脂肪」更多，还能减少鱼油里其他脂肪酸的摄入。

假设你吃一颗 1 克 ω-3 含量只有 30% 的鱼油，那你只能吃到 300 毫克 ω-3 ，还会吃进去 700 毫克其他油脂。

当然，你如果经常吃鱼油，你一定会在意它的检测结果，比如有没有重金属啦，核污染啦，这时候，你需要知道——IFOS 认证。

通过  IFOS 五星认证，就像鱼油的「荣誉证书」。

因为通过这个认证，需要检测 ω-3 多不饱和脂肪酸含量、DHA、EPA 的实际含量与包装标识是不是一致。

而且还会有氧化标准、重金属标准等鱼油需要用到的检测报告。

每个批次重新检测一次，无疑更是对产品浓度的持续的保障啦。

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这次，我们直接给你带来一款 IFOS五星认证、95% 纯度的——金凯撒鱼油！

* 因推荐摄入量不同，因此儿童、孕期、哺乳期不建议食用这款鱼油

推荐它的理由当然是它太优秀！

现在买超划算：海外官方旗舰店券后还要 217.76 元 / 盒（含税），有点心疼荷包，但现在丁香家有大额补贴！

平台补贴后，单盒到手只要 159 元（未税），日常吃特别建议直接买 3 盒：

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纯度低的鱼油吃 1 克，你吃到 30% 的是 ω-3 脂肪酸，剩余的 700 毫克是其他油脂，而金凯撒通过它的提纯技术做到了 95% 的高纯度：

每粒鱼油含 ω-3 1080 mg，其中 DHA 450 mg，EPA 550 mg。每天吃 1 粒，觉得剂量够高的，两天 1 粒也可以～

关键是，它通过了 IFOS 五星认证，含量的检测结果和包装上的标识高度一致！

新批次的 IFOS 检测报告也在这保障「高纯度」，让你吃得更安心～

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金凯撒鱼油的原料是生活在遥远南半球秘鲁渔场的深海小鱼，这些小鱼在海洋生态链较底部，因此不易富集重金属。

这款经过过滤提纯后的鱼油，更是纯净无杂质。

看看它透亮的外表👇

但我们吃的时候还是担心：会不会批次之间有差异？检测报告让我们把心放到肚子里：

金凯撒这款鱼油每个批次都有 IFOS 的检测报告。

也就是说，每个批次都需要检测安全性，包括是否有「重金属污染」「核辐射污染」，当然，也会对「稳定性」「氧化性」等指标做检测，结果一目了然。

图片来源：IFOS 官网报告截图

鱼油买久了，真心怕吃着吃着容易氧化酸败。

而这款金凯撒鱼油做了独立包装设计，产品是「铝箔封口」，可以隔绝空气，不易与空气接触，所以不易氧化。

令人惊喜的是，它每一板还可以再掰成三小份，这样可以一次只带 5 颗鱼油，平时去旅游、出差都很方便。

关键是，这么高品质的鱼油，丁香家平台补贴后，单盒到手只要 159 元（未税），日常吃特别建议直接买 3 盒：

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想买高品质鱼油的，这个价格值得直接冲了～

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