【真相】2块钱一斤和80元一斤的鸡蛋有啥区别？检测结果让人大吃一惊

市场上鸡蛋的叫法五花八门

不仅品种繁多、价钱更相差甚远

2块一斤和80元一斤的鸡蛋

到底有什么区别呢？

检测结果让人大吃一惊！

● 检测选取市售的25款鸡蛋样品，平均价格每斤从2.29元到87.25元不等，包括普通鸡蛋、笨鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋、山鸡蛋、初产蛋、绿色鸡蛋、农家鸡蛋、特殊营养成分鸡蛋、有机野山鸡蛋等。

● 结果显示，25款鸡蛋相关营养指标差距不大，蛋白质最高含量为14.6g/100g，最低为11.3.g/100g，相差仅3.3g/100g。

● 更让人吃惊的是，87.25元/斤的山鸡蛋，还不及2.29元/斤的普通鲜鸡蛋的蛋白质含量。

● 结论：价格较高的鸡蛋，其营养指标并非最高，普通鸡蛋营养指标也不低。

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来源 ： 新闻晨报、综合高质量生活知识、科普中国网

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