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川大派了两个食堂大厨去复旦交流……没想到火上天了!

学术中国  · 公众号  · 科研  · 2017-06-09 12:52

正文

来源 | 成都商报(ID:cdsb86612222),学术中国经授权发布

编辑:学妹


万万没想到!


川大的食堂师傅,竟然征服了复旦学子的胃!



事情是这样的,6月5日,复旦大学的学生发现食堂里面悄咪咪多了一个川菜窗口,要命的是,窗口居然一口气提供了12道菜!


菜单长这样,还附上了两位掌勺大师傅的靓照……



随后,凭借超高的颜值和过硬的炒菜技术,两位大师傅迅速征服了复旦学子的胃,让他们心甘情愿地成为免费水军,开始在朋友圈和微博进行大肆宣传……







这一消息瞬间传遍朋友圈,然后,噩梦开始了,窗口前开始排起长队……


这样↓


这样↓


还有这样↓

隔壁窗口:我感受到了绝望……


再然后,如狂风过境般,刚刚出锅的菜下一秒就被抢光了


其中,鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片尤其抢手,当之无愧成为了学生们心目中的头牌!


而且不仅仅是学生,老师也被大厨的锅铲征服,微博认证为“东吴大学副教授”的曾泰元,连续两天去川大窗口蹲点……



曾老师打回来的菜是这样……


不一会儿就变成了这样……



正当复旦学子沉浸在川菜的美味中不可自拔时,上海其他学校的学生们坐不住了,纷纷眼红掀桌怒吼“嘴馋”,并且反复不断地询问:


上海其他学校还有机会吗?

上海其他学校还有机会吗?

上海其他学校还有机会吗?



@文理分了:戴黑框眼镜的大厨一看姿势水平就很高的嘛。

@Alcide_Lau:上海其他学校有机会吗

@楼兰来的风:我就问你们啥时候来厦大!的!翔安校区!

@bingbing的哒哒:竟然还有这种操作

@社会主义接班银:微笑中隐藏不住的双下巴

@Jupiter:再这样子下去,我的体测是过不了了……

@kasssy:这么对一个毕业党真的好吗

@大虾:深夜自习回来默默给自己冲一杯燕麦,微笑中透露着眼红

@未名:默默咽了咽口水

@700:毕业生看了想掀桌!

@笛笛:每个大学都是养猪场

@PoppinXiu:别的学校投来艳羡目光



当然,跟着川菜一起火的,还有两位从川大饮食服务中心来到复旦的大师傅。


倪先敏和王大兵这几天,他们的日常基本就是:炒菜炒菜炒菜,炒完一轮炒第二轮。炒完二轮接下来还有……每天饭点都要被窗口的工作人员狂轰乱炸,“xxxx还有没有,不够了不够了,再炒一锅!”


基本上11点放饭,不到12点窗口就连渣渣都不剩了……


其他窗口的大师傅们怕是要哭了……


大师傅:我在川大炒一年的菜都没有今天多…



而对于自己如今红遍复旦,刷屏好友圈的节奏,两位大师傅也是万万没有想到的。


他们说为了保证川菜的地道,他们全程参与了选菜、配菜、切菜到炒菜。不过这次还是有点遗憾,他们决定下盘再带点正宗的海椒面儿和豆瓣,让大家尝到最正宗的味道。



据了解,为了满足所有吃货们的要求,两位大师傅的巡回演出要一直持续到15号,囊括了复旦的三个餐厅!


2017年6月5日至6月9日

旦苑二楼3号窗口

2017年6月12日至6月13日

江湾一楼2号窗口

2017年6月14日至6月15日

枫林校区一餐二楼9、10号窗口交流


客座厨师声势简直不输客座教授啊,在这个吃货的世界,老师们要加油了~



6月8日复旦的两位大师傅也会到川大露一手,给川大的学生带去糖醋小排、扣三丝、翡翠火锅豆腐、哈密瓜年糕等等非常具有代表性的上海菜。



其实,想想复旦学子的激动之情,妹儿也很是能理解了,毕竟川大的食堂在成都也是一股传说……光是望江校区就有11个食堂……


人家的早餐是这样的↓



人家的夜宵是这样的↓



咱们大四川的川菜大概都是这个感觉,你们随意感受一下↓




为川大的师傅点zan!


▷部分内容综合自:四川大学官方微博,四川大学官方微信、成都晚报



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