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在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称,是秋冬季节少不了的宝贝食物。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。
1、《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
2、有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
3、梨还有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。
把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
●火龙果:
1.解毒排毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。火龙果果实汁多、味清甜,除鲜食外,还可酿酒、制罐头和果酱等。
●荔枝:
补血、健肺、促进血液循环,心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。
●甘蔗:
甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉、消口臭。
●苹果:
治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●桃:
清津味甘,多食易消化不良。
●柠檬:
可增强消化、减肥解酒、补充维生素C。
●橘子:
性寒,可解热、化痰、防便秘、生津止渴,擦皮肤有止痛、消炎之效。
●桑椹:
可调节消化、治胃病,老枝煎水饮用可通血气、止痛、预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、利尿、消肿、除痰。
●枇杷:
膏可止咳化痰。
●芒果:
可治疗晕车船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤,止痛消炎。
●橄榄:
能止渴,加盐的能醒酒、止呕。煎茶水,可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积,开胃。
●香蕉:
助消化,防便秘,清肺。
●杨桃:
清沙哑、喉痛,生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●葡萄:
可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
●梅子:健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
●无花果:
解百毒、止痢、治便秘和痔疮。
●椰子:
解热防暑、止吐、消水肿,椰肉可开胃、温中、补血。
●猕猴桃:
解热燥、利尿、止渴、通便。
●蕃茄:
预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。
●枣子:
治便秘、利尿、益胃生津。
●石榴:
助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇。可防治冠心病、高血压,健胃提神、增强食欲、益寿延年,亦可解酒。对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
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内容来源:健康时报(ID:jksb2013)、人民日报(ID:rmrbwx)、央视新闻
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