专栏名称: 谷声熊
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你与五星级大厨之间,只差这一口万能神锅!

谷声熊  · 公众号  ·  · 2018-03-20 22:30

正文



每日熊粉福利

顾名思义,每一天熊将为各位熊粉搜罗全网最棒、最治愈的衣食住行各类生活好物,并 以死相逼 品牌方或厂商给出超级福利 …… 一般是: 24~48 小时的限时特价优惠 数量有限的超级熊粉福利,直达全网最低价!


今天,熊爷为大家带来的熊粉福利是,最近在朋友圈、微博火得不要不要的一种珐琅锅。


珐琅锅 由于导热均匀、保温性超赞,煎、炸、焖、煮,样样精通, 成了很多明星的厨房必备品,谢霆锋、黄磊、小S都用这种锅做过菜噢!



但是由于这种锅制作工艺复杂,要求极高,所以市面上进口的珐琅锅甚至卖到了一两千的高价。



而熊爷今天给大家带来的,是这种铸铁珐琅锅的 高质量平价版 —— 易锅·经典珐琅炖锅。


易锅团队选择了极纯的 西澳洲皮尔巴拉地区铁矿石和日本进口高端食品级多玛得釉料, 并引进了 最先进的丹麦disa专业生产线, 做出了这款珐琅锅。



同样是进口高品质,它的价格却只要市面上进口珐琅锅的1/10!


所以今天,熊爷依旧为大家带来了这款易锅·经典珐琅炖锅的 全网最低价!


易锅·经典珐琅炖锅24CM原价:358元;20 CM 原价:258元; 而熊爷的日常福利,24 CM 折扣价:298元;20 CM 折扣价:258元。


其他平台的易锅·经典珐琅炖锅

最低价格与熊爷优惠价持平


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除此之外, 在熊的书店领取48小时限时折扣券, 也就是3月20日22:30分至3月22日22:30分,购买易锅·经典珐琅炖锅, 熊爷还自掏腰包再给熊粉们20元的优惠!


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24CM:有经典红色

20CM:有红、绿、橙三种颜色


活动期间,凡购买易锅·经典珐琅炖锅的用户,随锅还送同色小煎盘一个和隔热手套一副噢。 小煎盘尺寸:容量 0.35L ,净重 0.78KG ,尺寸 16.5CM*3.5CM




下面,熊爷就来跟大家介绍一下这款易锅·经典珐琅炖锅吧~



9道大工序,113道小工序,

与国外高端品质对齐的好锅具。


经常下厨的朋友知道,锅的材质主要有不锈钢、铸铁、熟铁等,其中 铸铁锅是最适合家庭长期使用的锅具。


易锅·经典珐琅炖锅由铸铁制成,而铸铁是公认的最优质的锅具材料。


它比一般锅具导热快,受热均匀,保温性能好。预热完成后能保持一个稳定的热度,用很小的火就能维持住这种状态,节约能源。



锅的表面附着一层珐琅(俗称搪瓷),珐琅安全无毒耐高温,具有华丽外表和耐侵蚀性能。


兼具以上两种材料优势,加上顶级的制作工艺,成就了这一口好锅。



熊爷觉得,一口好锅,最重要的不是有多少种花哨的功能和装饰,最令人安心的,还是好品质。


易锅团队为了研究出最适合中国家庭的品质好锅,一头钻进锅厂,这一研究,就是三年。



易锅的每一种材料都经过了层层试验和测试,完全与国外的高端品牌对齐。


这口锅历经 9道大工序,113道小工序, 每个环节都是拥有8年以上经验的老师傅层层把关,从工具到流程,从动作到力度,每一个环节都严格审视。



也正是这样,这款珐琅锅特别坚实耐用,除非人工摧毁,否则根本用不坏。


操作简单易上手,

煎炸炖煮一锅搞定。


由于铸铁珐琅锅是由生铁、钢以及铁的原材料制成,所以能适应各种烹饪手法。


煎、炸、炖、焖、煮、烤、焗、炒,样样精通。


除此之外, 它适用于任何灶具, 一点儿也“不娇气”,明火、电磁炉、电陶炉、烤箱都能直接用。



无论是热闹的火锅、滋补的广式炖汤还是东北炖菜,这口锅从炒、炖到上桌,完全可以一锅到底。


除了炖煮,煎炒烹炸烤也能轻松驾驭,上得灶台、也下得烤箱,就连电磁炉、电陶炉用起来也完全ok。



而且因为铸铁锅能很好地保留水份、受热均匀,很多看似复杂的菜品,用易锅都 有事半功倍的效果噢!


如果想自己炖肉,只要将食材和调味品放进锅里大火烹煮至开锅,然后转小火慢熬即可。不需要一直在锅前盯着,去看集电视剧回来它就做好了。



易锅团队说,他们做这口锅可不仅是为了饱腹,他们还希望用一口锅重新点燃你对厨房、对生活的热爱。


所以,为了让第一次使用铸铁锅的人也能轻松上手,在易锅的包装里, 还贴心准备了开锅秘籍和养护说明, 一目了然。



还有 简单易学的铸铁锅食谱, 让你快速GET到珐琅锅的烹饪魅力。就算是厨房小白,也能轻易学会操作噢~


导热性能优异,密封不透气,

给你食物原汁原味的享受。


和普通锅相比,珐琅锅最大的好处是 热力分布均匀, 用小火长时间慢炖可以让肉类里外成熟度均衡,口感软嫩多汁。


一体铸成的铸铁锅 密封性极好, 厚重的锅盖会产生微压,食物蒸腾出的水汽通过锅盖的雨淋设计,会重新回落到锅中。



水分会在锅内循环,不用额外加水。这样一来,食材的精华就能原汁原味地留在锅里,不会随着烹饪时间而流失,简直和高压锅媲美。


甚至汁水比较多的鱼、鸡肉等食材都可以直接进行无水料理,做到真正原汁原味,营养程度非常高。



珐琅锅 厚实的铸铁锅身,保温性特别强, 就算是冬天,上桌后都不用反复加热。做好的菜连锅端上桌,就吃上顿热乎乎的团圆饭。


易清洗不残留,

用它做菜没有油烟。


覆珐琅层肯定不止是为了好看,更重要是让锅防锈、不粘、易清洗、不残留、无油烟。


让你做好菜的同时,还能保持厨房空气清新。



防锈 ——珐琅涂层硬度高,不易脱落,可以有效隔绝铸铁锅身和空气,做到长时间防锈。



不粘易清洗 ——珐琅层由于内壁光滑,降低了食物焦化、碳化层的附着力,所以食物不容易粘黏在锅壁上。


内壁有致密气孔,在使用中,油脂将渗透到气孔中,形成一层物理保护膜,防止食物粘锅。平时清洁珐琅层时,只需要温水加百洁布就能轻松洗干净。



不残留味道不串味 ——珐琅层表面很光滑,相比没有镀珐琅的铸铁锅,不容易藏污纳垢,也不容易留下味道。


无油烟 ——铸铁锅当锅内上升到一定温度时,就会保持很久,不会因为过热的温度引起油烟。


颜值与实用并存,

送亲友自用都倍儿有面。








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