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今年春天大面积掀起“砍树潮”!我国苹果产业到底发生了什么?

果品服务中心  · 公众号  ·  · 2020-03-18 18:00

正文

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往期回顾


1、今年苹果产量大增,为什么说年后果商或将面临无货可卖?年后什么时候卖最赚钱?

2、未来10年,谁来种果树?农民的土地最终会落到谁的手里?

3、苹果价格回升,2020年有望迎来新热潮?

4、欧洲苹果减产,我国库存红富士后期有望涨价!

5、套袋好帮手,单人套袋效率至少可增加1.5倍

“大哥,为啥把苹果树砍了啊?”
“不卖钱啊,还赔钱。”
“苹果树砍了,种什么啊”
“还不知道,反正不种苹果树了”。
“没了苹果树,家里收入怎么办?”
“出去打工啊!” 大哥无奈的回答。
最后一句,声音特别大,我们听了很不是滋味。

砍掉一颗苹果树,真的需要勇气。要知道每一棵果树要经历5-8年才可以正常结果,砍掉的果树至少种植了10年,大哥砍掉多年的心血,也砍断了希望。

一、是什么让果农决心砍树?

1、种植地非优生区

苹果最佳优生区是指苹果产地符合苹果生产生态指标(凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大)。且自然条件优越,海拔在800米到1200米之间,年日照时数2200-2400小时,昼夜温差11.8-16.6摄氏度,土层深厚80-200米,质地疏松,生产出来的果子富含钙、铁、锌、硒等多种有益人体健康的微量元素。原来全国苹果的种植面积不是很大,也没有严格的优生区划分。

随着我国苹果产业越来越大,竞争也越来越厉害,非优生区的种植的果子,不占优势,品质上不去,卖不上价,老赔钱,所以导致农民狠心挖树。

2、品种老化
很多果农朋友现在地里栽种的苹果树还是过去的红富士、嘎啦、美国红九、红星以及少量秦冠等品种。但随着社会的发展,消费者的需求,早已经发生转变,从2016年开始,已经从“能吃”向着“好吃、安全、有营养”发展,很多的品种已经被市场淘汰。这样逼迫果农不得不砍伐掉老品种果树,换上新品种,适应市场的发展趋势。
3、老旧园子,产能低下
有些果农朋友的园子,已经有几十年的历史了,园子当时的规划和现代先进的科学技术发生了冲突,加上管理不善,果树出现了腐烂或者其他的病害,果树就像个垂暮的老人,没有一点活力,结出来的果子品质也不好。加上现在的农资和人工费都在增长,园子每年入不敷出,因此干脆壮士断腕,另谋出路。
4、供大于求
苹果滞销,价格低落,供大于求,市场饱和。这也让很多处于产业链下游的果农很无奈,不得不面对现实。其实说来说去,就一句话,那就是不挣钱呗!






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