经常喝咖啡对心脏不好？关于咖啡的 4 个真相

咖啡，是全世界最受欢迎的饮料之一。

浓郁的香气，醇厚的口感……不管是学生党还是上班族，咖啡都有一大批死忠粉。

不过，咖啡伤胃、对心脏不好……关于咖啡有损健康的各种说法层出不穷。

为了广大咖啡党的口福，今天咱们就来说说关于咖啡的各种真相。

谣言一：咖啡对心脏不好？

有些人喝咖啡之后会心悸、头痛，「咖啡对心脏不好」一说由来已久。

不过，我要告诉那些「不喝咖啡会死星」的人们一个天大的好消息：

经过了数百年的论战，学界已经肯定： 适量喝咖啡，其实对心血管健康是有好处的。

2014 年的一项汇集 36 项研究、涉及 128 万人的论文重磅出炉：咖啡摄入量与心血管疾病的风险呈这样的关系：

• 每天 1.5 杯咖啡，心血管病发生率减少 11%；

• 每天 3.5 杯，降低 15%，获益最大；

• 5 杯或以上时，就没有效果了。

这里的每杯，是 150 mL。

咖啡不是神药，但喝咖啡，可能真的是一种健康的生活方式。

谣言二：空腹喝咖啡伤胃？

首先可以放心，很多研究都证实：咖啡不会导致胃溃疡和胃食管反流。

不过，咖啡对胃肠道确实会有一些影响，比如增加胃酸的分泌，松弛食道括约肌，以及促进小肠的蠕动。

对于咖啡的态度，我的建议是：

• 如果想空腹喝咖啡，不建议选择黑咖，不如试试加牛奶的拿铁。

• 如果本身就有胃肠疾病，就更不要作死了，乖乖地吃点东西再喝咖啡吧。