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完整版春节习俗来了!20年前的春节才叫过年,现在只能算放假

正商参略  · 公众号  · 财经  · 2025-02-01 08:52

正文


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又过年了

可是一点也没感受到

浓浓的年味儿

没有花花绿绿的装饰,

也没有挨家串门的热闹

好像少了小时候的那种

仪式感和期待感


小时候,

一到腊月就开始置办年货了

一直到年三十,

家里天天蒸汽弥漫,香气弥漫

这是年的味道,

让人晚上都幸福的睡不着的味道

不禁让我想起那句话:

那些年穷的像个孙子,

但快乐的像爷


小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;

二十六,炖猪肉;

二十七,杀公鸡;

二十八,把面发;

二十九,贴对联;

三十晚上熬一宿;

正月初一上街扭一扭…

还记得,以前到了腊月十几,就要开始赶集了

小时候,年前赶大集真是人山人海的,新衣服,灯笼,糖块,鸡鸭鱼肉,水果,冻梨,冻柿子,春联,鞭炮,挂历…妈妈还会买回家一张大大的挂画,一个小胖姑娘或者小胖小子抱着个大鲤鱼!

为了更应景,弄一根树枝,上面绑上糖纸花儿,花花绿绿的特别喜庆,还要从集市上买一些假花,放在柜子上,有过年的喜庆!


还记得,以前到了腊月十几,就要开始准备各种吃的了

杀年猪,小时候生活条件不好,对肉的渴望尤为强烈,能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,这就是年的特权,烀一大锅肉,满屋子都是肉香,这种等待的煎熬和吃上肉的满足,只有小时候才有!

杀年鸡,鸡、鱼、肘子、排骨是小时候过年的标准套餐,小时候吃的鸡,都是小笨鸡,最有营养的鸡,皮薄发黄肉质紧实不疏松,炖出来的汤都是油黄不腻的!

买一堆冻鱼,年夜饭那天吃的是活鱼,什么最好的食材都留到过年的那天!

蒸一锅又一锅白白胖胖的大馒头,主食备的足足的,丰衣足食,希望明年日子过得越来越红火,一年的美好愿望全都寄托在食物上…


储备饺子也是过年前准备的年货之一,包好的饺子冻上,可以包好几个馅的,酸菜,芹菜,过年前来小孩了,或者晚上饿了,煮点!


冻梨,冻柿子,冰糖葫芦,冰淇淋,小时候家庭条件有限,吃新鲜的水果机会不多,冻梨、冻柿子就成了最好的美味,咬一口直流甜水还嘎嘎冰牙!

散装糖整一盘子,来小孩了给一块,没意思了吃一块,软糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,那时候能嚼动硬糖,吃多少糖块都吃不够…

软糖中的经典就是高粱饴和杨梅糖,糖分低

脆糖酥糖大虾糖,一咬一掉渣,吃到齁嗓子

散装硬糖块,桔子瓣糖,五颜六色,舌头都吃变色了

还记得,腊月二十四,那场怎么逃也逃不过的大扫除

小时候过年前,一定要来一场大规模的、全家都出动的大扫除,来迎接新的一年,扫灰尘,洗床单被罩窗帘衣服,能洗的都洗了,擦玻璃,擦天棚,每个角落都清扫一遍。

这绝对是过年前最难熬的一关啦,不能出去玩,被父母抓去大扫除。

还记得,腊月二十七八就可以放鞭炮了

那时候的鞭炮,拆开来放,年底守着卖鞭炮的小摊儿,摔炮、大地红、串天猴、还有一种叫二踢脚,威力很大。

坏坏的小男孩总是拿鞭炮往别的孩子身上扔,捂着耳朵看着鞭炮噼里啪啦的响,小时候围着鞭炮欢蹦乱跳的我们,好像就在昨天…

还记得,腊月二十九就可以贴对联了

毛笔字写的好的人家基本上都被包围了,这家拿着红纸来找他,那家也是,一大堆人围着这个“文化人”,看着一笔笔写出来的春联,每家每户的春联都不一样,后来都买现成的,春联也越来越好看,但少了那一股子年味儿!

小时候,窗花也都是手巧的奶奶祖奶奶亲手剪的,比买的都好看!


贴春联就少不了送财神的,不管这一张薄薄的、贼劣质的财神画值多少钱,都得买,财神都送到家了,哪能拒之门外?

还记得,年三十那一顿,是一年中最丰盛的

那一整天,妈妈都是围着厨房在转,烀肉,炒菜,炖鱼,酱肘子,大锅里煮着整鸡,整个房间都飘着肉味。几乎所有肉类都齐聚了,而且每样的分量都很大,记得小时候每道菜上来都要闻了又闻,急得团团转,就想吃年夜饭。


下面这一桌满满的幸福,看哭无数人,那时的我们以为每一次过年都会更加快乐,没想到长大后的过年竟是这般滋味。可能真正在过年的永远是那些孩子们吧!







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