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小器美食搜罗荟萃

自贡网  · 公众号  · 四川  · 2017-06-23 20:47

正文

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古往今来,吃,都是人生的头等大事,从脸朝黄土背朝天的辛勤劳作解决一日三餐温饱,到现在朝九晚五努力打拼追求高品质的生活,都说明了食物在人们生活中占据着不可动摇的地位。炎炎夏日已经到来,再大的太阳、再高的温度,都不能阻挡吃货们追求美食的脚步。本次小器就跟大家推荐几家适合夏日畅享的美食大餐,希望能在大家选择迷茫时提供一丝助力。


渣哥鸡杂面


方冲后门生态饭店楼下


相信大多数上班族同小器一样都不愿意早点起床做早餐,所以小器觉得美味早餐很有必要推荐一下。

这家是大名鼎鼎的“渣哥鸡杂面”分店,刚开时间还不长,三面墙上的卡通漫画文字格外打眼,细细诠释着面条的烹饪工艺。鸡杂调料加入了大量的嫩姜丝、新鲜辣椒及大骨熬的高汤炒制而成,格外鲜美,且必须每日现买现炒,售完即止,绝不隔夜。软硬适中的面条拌入大块的、脆嫩的鸡杂调料,一口就让你欲罢不能,保证满足你的胃。  



 

晓风残月


釜溪步行街最深处

 “晓风残月”庭前屋后绿植荫荫,还未入得厅堂,便有一丝清凉蹿入身心。坐下来便是满眼的翠绿、古朴、典雅、清新,夏日的烦闷之气在此烟消云散。这里有最传统的自贡菜,芹菜独有的香与羊肉特殊的鲜成就爆炒羊肉丝独特滋味。泥鳅配上老坛酸菜才更加够味。鲤鱼肥美,在加了醪糟的汤汁里渡上一会儿,再加入猪油润滑,便是一道上好的佳品了。大蒜鳝鱼更是难忘,鳝鱼全是野生的,经过爆香,经过各种作料的提味,麻辣鲜香便展现得淋漓尽致了。

鱼味英雄


汇东学苑街理工E家旁

 “鱼味英雄”店内宽敞明亮,绿萝等绿色盆栽组成的隔断,驱走夏日暑闷带来丝丝清爽,还可保证客人就餐交谈不受影响。可见老板在就餐环境的打造上花费了不少心思。鱼有白鲢、花鲢、边鱼、黄辣丁等可选,都是现点现杀,保证新鲜,按人头收费。干净整洁的选菜台上,脆皮肠、虾饺、豆腐、藕片等二十余种荤、素菜及老板亲手做的各种小吃都是免费的,而且中午就餐还免锅底费哟。

 

茶派果语


东方广场大快乐旁

午餐过后便找个地方休憩一下吧。这家店走的是简约后现代工业风,巧妙的隔断,软软的沙发,曼妙的轻音乐,身心极度地放松。呆萌可爱的盆栽奶茶一眼就会爱上它,拥有梦幻般颜色的洛神冰茶,优雅的西柚冰茶,黑白相间的芒果木康杯,酸酸甜甜的草莓慕斯等,皆是清凉爽口的美味。


 

信堂老味道土菜馆



贡井西城国际(北京联会超市旁)

这家店虽说离市区有点远,但味道确实不错,很值得跑一趟哟。古朴的农家风格,自在舒适。去了骨的凉拌黑鸡脚开胃极了,香菜牛肉麻辣绵香,半肥半瘦的红烧肉甜糯适宜,“糍多多”的窝窝猪手美味营养,火爆腰花脆嫩无比,藤椒嫩鱼品相诱人,鲜香爽滑……各色美食让人根本停不下来。

 

 

盐帮烧货


南湖郡二号门(南湖建设银行旁)

夏日夜晚,三五哥们儿,觥筹交错,推杯换盏,夜宵店免不了。“盐帮烧货”店面大,服务热情,上菜速度快,细节上还格外用心,到这里宵夜,极为舒心。肥瘦相间精心穿制的把把烧牛肉,绵软香嫩火候到位的猪鼻筋,外香里嫩的锡箔纸烤鲫鱼,麻辣爽滑的烤脑花,还有五花肉、菌肝、豆腐干、茄子等各种荤素烤串各有各的味道,巴适得很哟。

 


虾霸天龙虾馆


南湖国际社区布鲁克广场旁

眼下正是龙虾“泛滥”的时节,不整顿龙虾岂不亏了。这家店老板自己开着养殖场,挑选的龙虾自然个大饱满,肉质鲜美。蘸着吃的馋嘴卤味手抓虾,大个头的潜江油焖龙虾,甜香的鱼香龙虾,蒜香味浓郁的蒜泥开边虾,爆炒麻辣龙虾、冷吃龙虾等等,总之吃龙虾来这里准没错。