类型：知名类个体工商户

地址：宣武小商品批发市场南区玩具城

走进位于宣武小商品批发市场的云龙区大本营玩具商行，店内人头攒动，各种最新款式的玩具琳琅满目整齐地摆放在货架上，1000多个品类100多家厂方代理品牌玩具供来自周边县市的进货商和消费者挑选。

经营者徐州市女企业家商会副会长李彩仙，于1997年从亲戚处筹借5万元从浙江绍兴来到徐州创业，从8平方米的一间店面开始做起，坚持诚信守法、热情服务、乐于奉献，从零售店到代理商，从一人创业到共同致富，成为玩具行业领头雁和热心公益事业的带头人，荣获“全国商品交易市场系统巾帼创业示范商户”“江苏省优秀中国特色社会主义事业建设者”等称号，连续5年被宣武小商品批发市场评为“优秀共产党员”“党员示范岗”。

李彩仙致富不忘同乡，她先后帮助和引导10余名同乡从事玩具经营，并在资金上予以扶持。如今，有7户曾接受 李彩仙 帮助的同乡已走上富裕之路，有的赴武汉发展，有的回浙江办起了加工厂，成为产销一体的龙头企业。

大本营玩具商行在李彩仙的带领下，用爱心回馈社会。商行优先安置下岗失业人员，吸纳6名下岗失业人员再就业；每年组织到徐州社会福利院捐赠物品，向困难家庭学生、失学儿童捐款捐物；与徐州和平桥小学结对，连续多年捐助学习用品；定期到驻徐部队慰问；组织商户向甘肃积石山县地震灾区捐款捐物3万余元。多年来商行捐款捐物价值累计达35.4万余元， 赢得广大消费者和同行们的高度认可和普遍赞誉。

类型：优质类个体工商户

地址：铜山区大彭镇付庄村铁路南路东

今天，让我们寻觅本土作坊美食，“樊响”扦子！扦子，又名“卷煎”“让肉”，制作考究，风味独特，是盛行于我国北方地区的一道传统民间菜肴。元代戏曲作家李文蔚在其杂剧《破苻坚蒋神灵应》中，即借慕容垂之口唱出了“经带阔面轮五碗，扦子烂蒜夹肉吃”。另据清康熙年版之《食宪鸿秘》记载:“卷煎，于吾将征伐凯旋之日，帝乐赐之食。”在上千年的历史长河中，扦子是一种美味佳肴，更是徐州人的一种情怀。

铜山区福溢食品加工厂，坐落于铜山区楚王山脚下彭祖井附近的大彭镇，生产的“樊响”牌扦子遍布徐州大小菜市场和徐州周边地区，同时通过网络平台销往全国各地。 大彭镇是烹饪鼻祖彭祖的养生之地，亦有近4500年的历史，雉羹在这里发源，扦子在这里生根并茁壮成长。 “樊响”扦子源于传统手工，制作精细，食材精致，营养丰富。 摊好的鸡蛋皮配上腌制好的上等猪腿肉，再加上具有抗癌功效的红薯和祖传自制的五香粉，利用祖传的绝佳手工工艺，便形成了名声远扬的“樊响”扦子。

“樊响”扦子创始人樊继向，作为家族扦子制作第四代传人，在这里续写着北方人的扦子记忆。 那份记忆中的味道，散发出香飘四溢的徐州味，承载着几代人心中的徐州情，成为每个徐州人心中挥之不去的幸福味道。