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不只是salad! 各种沙拉英语怎么说?

开言英语OpenLanguage  · 公众号  · 英语  · 2017-06-30 12:21

正文

随着健康饮食习惯习惯深入人心,

沙拉成了越来越多人的心爱食物,

今天Jenny和Adam教你各式各样的沙拉英语怎么说?

节目音乐: Say you won't let go by James Arthur


现在各式沙拉小店遍地开花,沙拉成了很多人的首选。

It’s your go-to food. 你的首选食物。

  • It's your go-to...你的首选……


Top 10 most popular salads


#1.Cobb 考伯沙拉

考伯是一款经典美式沙拉。它蛋白质丰富,非常抵饱!

  • Loaded: 内容非常丰富、非常多

  • Filling 管饱的、能吃饱的

  • Substantial 实在的、当饱的

The cobb salad is full of protein. 考伯沙拉充满了蛋白质。

常见配料:

  • Boiled eggs 白煮蛋

  • Tomatoes 西红柿

  • Chicken 鸡肉

  • Avocado 牛油果

  • Bacon 培根


#2 Caesar 凯撒沙拉

注意,Caesar的发音是['si:zə]

常见配料:

  • Romaine lettuce 罗马生菜

  • Croutons 小面包干

  • Parmesan cheese 帕梅森芝士

凯撒沙拉有一种相配的凯撒酱,叫caesar dressing

Creamy and garlicky: 奶油味儿和大蒜味儿很重


#3 Caprese 意式三色沙拉

这款意大利式沙拉的发音是kə'preɪzɪ

常见配料:

  • Arugula 芝麻菜

    在英联邦国家,芝麻菜有另一个名字:Rocket

  • Tomato 西红柿

  • Basil 九层塔(罗勒)

  • Mozzarella: 水牛芝士


#4 Coleslaw 卷心菜沙拉

大家一定在肯德基吃过这款家常美式沙拉!

常见配料:

  • Cabbage 卷心菜

  • Carrots 胡萝卜

  • Mayonnaise 美乃滋

  • White vinegar 白醋

  • Chopped 切成丝

  • Classic BBQ side salad: 经典的美式烧烤配菜


#5 Garden/House salad 田园沙拉

田园沙拉是各种绿色蔬菜的混合

  • Mixed greens:混合绿叶菜

  • No meat:不含肉类

  • No mayonnaise:没有美乃滋

是一款非常清爽的素食沙拉!


#6 Greek salad 希腊沙拉

常见配料:

  • Tomatoes 西红柿

  • Cucumbers 黄瓜

  • Onion 洋葱

  • Olives 橄榄

  • Peppers 甜椒

  • Feta cheese 菲达芝士


#7 Nicoise 法式尼斯沙拉

Nicoise是法语,它的发音是niˈswɑz

常见配料:

  • Potato 土豆

  • French beans 豇豆

  • Tuna 金枪鱼

  • Hard boiled eggs 白煮蛋


#8 Potato salad 土豆沙拉

常见配料:

  • Potato 土豆

  • Mayonnaise 美乃滋

  • Bacon 培根

  • Eggs 鸡蛋


最后,说两款比较新潮的健康沙拉


#9 Quinoa salad 藜麦沙拉

Quinoa怎么读['kinwɑ]

  • Quinoa is a super food: 藜麦是一种超级食物

  • High protein, low carb: 高蛋白质、低碳水化合物


#10 Kale salad 羽衣甘蓝沙拉

这两年很流行的kale(羽衣甘蓝)

  • Negative calorie food:  负卡路里食物

  • You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘蓝消耗的热量比羽衣甘蓝本身含的热量还高


各种生菜的英语说法




Salad Dressing:沙拉酱

注意,沙拉酱千万不要说"salad sauce"❌

而是要用dressing这个词✅


如果担心沙拉酱热量高,不想都拌进沙拉里,可以说:

  • Dressing on the side please. 把沙拉酱单独放,不要先拌起来

常见的沙拉酱:

  • Mayonnaise, 简称mayo 美乃滋

  • Thousand island 千岛酱

  • Caesar 凯撒酱

  • Ranch 农场沙拉酱

  • Vinaigrette 油醋汁

  • Greek 希腊酱

  • Honey mustard 蜂蜜芥末酱

  • French 法式酱

  • Italian 意式酱

  • Oriental 东方酱汁(生姜、酱油、芝麻之类的)


你平时爱吃沙拉吗?你最爱什么沙拉?

欢迎留言分享!



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