简洁的浅灰色打底
自然的原木色成框
深沉的黑色做点缀
干净的淡蓝色提亮
几种低调的色彩构成了一家优雅、清冷的店面
你猜
它是做什么的呢？
有看清么？
谜底揭晓：
这家优雅的店 名叫“庖丁工房タダフサ”
位于日本新泻县三条市
说起家用刀具
你可能知道德国的双立人
如果你逛过他们的店应该对店面有印象
整个店一定充满着“我是卖刀的，我是卖锅的”
这样的张扬和和高调
而庖丁工房却把店面设计的低调如此
和烹饪这一生动的生活场景最近的刀具店
没有艳丽的果蔬颜色
也没有刻意打造的厨房空间
有的只是一份陈列的安静
它的设计师名叫関祐介
乍一看还以为是颓废版的魔术师刘谦
他拥抱简约主义
从材料的选择上就可以一窥究竟
在他的设计理念中
功能性是至关重要的
他曾经做过索尼等大客户
很多作品也曾在米兰展出
庖丁工房店面设计的最大特色在于对刀具的展示
一般的刀具店面
都喜欢把刀所在玻璃柜中
让人总有那么一点点隔阂
而这里的刀具
被开放式的展示在这个玻璃房中
你可以看到每一把刀真实的光泽和细节
好的刀具离不开与之相配套的好砧板
他们只有“势均力敌”
才能将上品的刀具发挥出该有的品质
因此
店内的刀并不平躺在货架上
而是全部立在砧板上
让你看到手起刀落那一瞬间的潇洒
这里的桌面其实都是由一块块砧板拼合而成
在上面可以直接演示刀的锋利
除了刀具本身
庖丁的vi设计也是延续着极简风和历史感
就连包装和磨刀石
都让人看着爱不释手
庖丁工房子的简约工业风格的灵感
来自于紧挨着店面的庖丁工厂
设计师似乎在用店里的一切元素讲述着庖丁的历史
三条市有着“锻造之町”的美称。
