好消息！
好消息！
应广大吃货网友要求！
《
台山煮男
》隆重推出
由肥仔米与火鸟哥用独门配方精心制作的纯手工，百分百无添加
《
香蒜辣椒酱
》
！
辣椒酱制作
选料上乘
，有来自
上川岛渔民天然生晒的瑶柱和虾米
，
四川直购优质辣酱面与白芝麻
，精心挑选的
高纯度炸蒜
与
纯正压榨花生油
！第一批
只有30瓶
，微信有台山煮男公众号者原价30元的《香蒜辣椒酱》即可优惠7元！
每瓶售价23元！
所以各位想购买的吃货朋友记得赶紧添加肥仔米或火鸟哥的微信订购咯！售完即止！
台山煮男第14期
《浓香大排》
材料
：猪排（上肉）4块
、新鲜鸡蛋黄一个、料酒2汤匙、玉米淀粉2茶匙、水半碗，白糖两茶匙、酱油两汤匙、叉烧酱半茶匙、鸡粉半茶匙、
食用油适量
、姜片6片、蒜片10片、洋葱片10片、葱花适量。
步骤：
1、备料
：
先将猪排两面用刀背均匀拍打一次让肉质变得松软后，用碗把所有猪排装起来加入新鲜蛋黄一个，料酒两汤匙，玉米淀粉两茶匙拌匀腌制15分钟；再用半碗水、两汤匙酱油、两茶匙白糖、半茶匙鸡粉拌匀作为酱汁备用。
2、煎猪排
：用不粘平底锅热锅下油转蓝色中火后下猪排两面各煎2到3分钟，煎到两面金黄即可夹起备用。
3、闷猪排
：用热锅下油，大火爆香姜片、蒜片、洋葱片后将猪排下锅倒进调配好的酱汁烧开后转中火盖上锅盖焖煮5分钟左右直到收汁即可关火上盘，再撒上适量的葱花就大功告成啦
！
《
台山煮男
》拍摄基地
↓
↓↓↓
母亲节就快到了！
赶紧多看几期《台山煮男》！
给妈妈做顿饭，让妈妈开心一下！
