美食三期【春夏膳食】课招生简章

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线上美食课第三期招生简章

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立春节气开课

关于美食课 ， 不止是美食

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美食课，根据天时(24节气)和南北方地域的差异，讲解饮食对于人的宜忌。

徐老师按照春、夏、长夏、秋、冬的季节特点，按照 中医方剂学中“君臣佐使”的配伍为原则 ，来为大家推荐搭配的膳食，基本是一主食君，两臣菜，一佐菜，一使菜。

全年课程推荐的主食加菜品超了二百道，都学会了开两个饭店都有余！

学制一年，分2个学期。

第1学期【春夏膳食】 时间：从立春～大暑，十二个节气。

第2学期【秋冬膳食】 时间：从立秋～大寒，十二个节气。

每个节气更新两次课程，一次推荐北方膳食，一次推荐南方膳食，分别在周六早上7:00上线。

第三期 的美食课 将做一些修改和深化，原《饮食滋味》理论课内容不变，我们会逐步的把每次课程中给大家配伍的“君臣佐使”的菜系逐步统一。

比如说这周南方膳，我们是用粤菜搭配一套“君臣佐使”的补益膳食，那下周北方菜我们用鲁菜，再下周用杭帮菜，这样方便大家按菜系来一次做出一种风味的菜。

一、中医小白，比如面对丰富多彩的食材不知道如何取舍，再比如到了春季哪些更适合吃，哪些不适合吃；

二、对中医营养学有感兴趣人，比如你了解了一些中医常识，但又不知道如何把中医理论用来指导吃饭；

三、对吃饭有更高追求的人，比如你不仅想吃饱，还想吃好，更想吃解馋、吃过瘾！

对美食课感兴趣的您，在阅读招生简章后，付费报名前，请添加美食客服微信，这将有利于后续为您提供精准的服务 。

立春节气的第二个周六：

2023年2月11日上午7:00。

课程由徐文兵老师主讲，是录播课，以视频、音频配画面形式展现，并配有烹饪制作视频演示。

每个节气更新两次课程，按地域划分，一周南方膳食，一周北方膳食。

每次课的 理论课 有 两节，每节30分钟 。

另外，还会推荐每个节气对应的膳食套餐及参考制作方法。

理论课内容主要有：

一、“怡”之道。

二、“君臣佐使”的配伍理念和规律。

三、厨房安全与卫生及厨房的断舍离。

四、应季食材的理论知识、对应臟腑的补益，按“君臣佐使”配伍的膳食推荐。

五、结合地域的不同，南方人和北方人不同，我们也有针对性的推出了饮食宜忌，就是什么好，什么不好，让大家吃舒服、吃怡！

美食课⼀年制，分2个学期， 按学期收费 。

每学期999元 ，一年1998元。

本知识付费课程，⾃2023年2⽉11⽇开课开始：

30天内 申请退学，退学费600元。

60天内 申请退学，退学费300元。

开课60天以后，不接受退费，

购课前请您三思！！！

听课⽅式， 电⼦教室 。

微信关注公众号 【厚朴⽹络课程】 ，

点击下⽅功能表中的 【美⻝课】 ，

然后选择 【美食三期】 ，

即可 进⼊电⼦教室 。

是录播的视频课，⾮直播课。

课程有效期：购买课程后，⼩鹅通平台存在，课程就存在，⽬前可以理解为 ⻓期 。

建议将“厚朴⽹络课程”公众号在微信中置顶。

微信关注公众号 【厚朴网络课程】 ，

点击下方功能表中的 【美食课】 ，

选择「 美食课试听」 即可。

（见下图）

我们 不提供 参考书，如有需要参考书的同学，需⾃⾏选购， 不是必要条件，不是授课内容 。

线上美食课，细化、深入、扩展了徐老师原《饮食滋味》一书中的内容和原《饮食滋味》课程，进一步丰富了中医营养食疗学 。

所有理论课都是徐⽼师亲授，以徐⽼师讲课内容为准 。

三种 辅导⽅式

可直接在视频课下⽅的评论区留⾔提问，有辅导⽼师在线回复。

到厚朴中医论坛【美食三期】版块发贴提问，有辅导⽼师在线回复。

辅导⽼师在线时间：

周⼀⾄周五：下午2:00—4:00

周六、周⽇：上午9:00—11:00，

下午2:00—5:00。

课程更新后的第三天在学习交流群里发布问题收集表单，次周日下午2:00直播答疑， 答疑回复与课程有关的问题，错过直播时间可以观看回放 。

关于辅导员回复问题情况说明

我们的辅导员⽼师，同时也兼职客服⼯作。 他们分别是厚朴六期、七期、⼋期临床班的学⽣。

另外还有两位厚朴临床班的班主任⽼师，也为同学们做课程辅导。

在招⽣期间报名咨询的工作量剧增，需要回复的消息很多，不能立刻回复您的咨询信息，请您理解，我们都会按顺序⼀⼀回复，请您放⼼ 。