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️ 有肉的沙拉,吃腻了鸡胸和虾,还有它!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-04 22:02

正文

2016-09-01 企鹅吃喝


我知道,你吃沙拉,无非是为了吃得健康,卡路里低一点,少点淀粉, 多点纤维素嘛


不想光秃秃的吃素 ,又不想吃红肉,吃腻了淡而无味的水煮鸡胸水煮虾,清爽无压力的沙拉肉,到底还能吃什么?


幸好,我们还有 烟熏三文鱼




三文鱼有多好?好吃不胖,富含 omega-3不饱和脂肪酸,有益大脑及心血管健康,吃完感觉智商都UP了。然而, 每每外食,总是嫌弃沙拉店三文鱼给的少?自己做憋,反正原料超市里都有。


只要五分钟,想吃多少有多少!






原 料

Ingredients


A. 柠檬油醋汁


柠檬汁…… 1 tsp

白酒醋……1 tsp

糖……1/2 tsp

橄榄油……1/2 tsp

胡椒粉……少许


B. 沙拉


樱桃萝卜……1-2个

烟熏三文鱼……5-6片

混合沙拉菜(球生菜、散叶生菜等)……约150g

混合坚果……1把


步 骤

Step by step


STEP 1: 柠檬切块挤汁,加入白酒醋。



STEP 2: 加入白砂糖和橄榄油。



STEP 3 撒上黑胡椒。







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