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还真的有夏日完美饮品?解渴,天然,速回体力!

素食星球  · 公众号  · 美食  · 2017-06-05 07:43

正文


无椰子,不夏天~


夏天来了,大家流汗或运动后,有没有觉得只喝水不够解渴呢?喝水不能及时补充流失的电解质和其他矿物质,那喝运动饮料呢?货架上靓丽的它们,又不知添加了多少糖精、色素捏?

那么,有既能解渴,又补充体力,还健康的天然饮品吗?


图片来源 | Google


下面提名的这3种饮品,可以算得上夏日运动完美配搭哦~快来看看有没有你的菜!



国民饮品「酸梅汤」


首先被提名的,就是我们的国民夏日饮品酸梅汤了。炎炎夏日中喝上一碗酸酸甜甜,清凉解暑的酸梅汤,简直不要太舒爽呢~有次运动后,喝了自家煮的酸梅汤,超级解渴啊,从此就爱上了酸梅汤!



其实酸梅汤的原料和制作都非常简单,主要材料是乌梅,其他的食材大家可以随意搭配,还可以根据口味,制作不同风味的酸梅汤。下面给大家推荐一款简易版酸梅汤哦~


【 食材 】

乌梅 /  80g

山楂  /  40g

甘草  /  20g

冰糖  /  适量

生姜  /  少许


做法

① 把所有原材料洗净,放入盛满水的锅中煮开;

 然后小火熬制40分钟左右;

③ 依据个人口味放入冰糖。


小贴士

1.熬酸梅汤要用砂锅或不锈钢锅,忌用铝、铁等金属锅具熬制。

2.想尝试更正宗传统酸梅汤的话,可添加陈皮、桂花,冰镇后饮用味道更佳。



酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,它还能平降肝火,帮助脾胃消化、滋养肝脏。炎炎夏日,为自己和家人煮上一锅酸梅汤吧,是运动流汗后的解渴良品哦~


想快速配齐自制酸梅汤的食材包?

星球已经为大家准备了

可关注本周六的酸梅汤团购哦~




自己做的果汁才放心

           

再来说说我们最常提到的健康饮品果汁吧!超市里的罐装果汁,有不少是水+浓缩汁的配料。浓缩果汁在提纯过程中,蒸发掉了水果的原有水分,破坏了水果的营养分子,还可能会放入糖、水、柠檬酸等调味剂



鲜榨汁呢,因为剔除了水果纤维素、粗纤维等,短期为了排毒喝是可以的,但长期喝对肠胃并不好。所以呢,直接吃水果是最好的。

如果实在想喝液体,可以选择用破壁机来做蔬果昔。破壁机打出的蔬果昔中,又有纤维,又有饱腹感。它还可以打破食材细胞壁,让营养吸收率高达90%以上。(戳👉果昔循环搭配法



下面来介绍一款很好喝的运动蔬果昔饮品。


菠萝甘蓝椰果昔


将半个菠萝、两把嫩菠菜或羽衣甘蓝、 适量椰子水(可用无糖椰汁或水代替) 放入破壁机中一起打成顺滑状,就可以吃了。还可以加入柠檬、薄荷,蔬果昔的乐趣就在于创造和试验新味道~

健康的蔬果昔,可以为运动前后补水加餐,来试试吧!



运动好伴侣「椰子饮品」


上文用到的椰子水富含天然电解质,还有维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是运动后恢复能量、补充水分的最佳饮品。



而且椰子水饮料的热量很低,每100mL椰子水中,含有的能量在70-100KJ之间,集中在85KJ左右,完爆各种果汁。不过,椰子携带并不方便,只能在家里喝,而且开椰子比较费事,每次都会弄得厨房一片狼藉。

嘿嘿所以直接买椰子水喝真的也是不错的选择。之前我们做了一次内部的测评,买了8瓶椰子水在办公室里挨个尝,得出的结果是——Malee(玛丽牌)在味道得到票数最高哟!戳👉一次来自非专业人士的椰子水测评



椰子水还能怎么做呢?


运动、上班疲乏后,喝一罐椰子水,美味解乏!聚餐时一起分享,老少咸宜,还能做成美味的椰果昔,花草茶和椰香咖啡哦


【 1 】

椰子花草茶(coco floral tea)



在繁忙的工作生活中,偶尔停下来小憩,来上一杯椰香四溢的花草茶,用纯椰子水代替纯净水,美味加倍哦~


【 2 】

椰香咖啡(coco coffee)



受总部位于墨尔本的现磨咖啡食谱的启发,将几乎不可能是天生一对的椰子和咖啡组合,让您的一天缓解疲劳,精力充沛,冰爽的椰香咖啡,打动您夏日的味蕾!最近星爸也出了椰子水与咖啡混合的新品,说不定你的DIY椰香咖啡会超越星爸呢!



MALEE COCO 椰子水


MALEE COCO选用泰国香水椰为原料,香水椰是泰国政府保护禁止出口种苗的椰子品种,相比其他品种椰子更加的清香甘甜,售价也比其他品种椰子贵出一倍以上。

相信很多朋友一定会拿名声在外的VITA COCO做对比,首先VITA COCO的产地主要是印尼和马来西亚,其次VITA COCO加了果糖,而MALEE COCO是100%椰子水,非浓缩还原,最大程度保留椰子水品质。(说到这里,今天有椰子水的团购哦!


不能错过的小伙伴们的评价!


椰子水之前的团购大家都很喜欢哟!所以ta又回来啦!

Malee Coco100%椰子水诚意呈现:“在盒子里的新鲜椰子,coconut live in box!”



完美的夏日运动饮品椰子水,

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编辑 | 世阳

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