三月不减肥，四月徒伤悲。
相信进入春天，又到了很多童鞋减肥的时节了。
大家有没有想过，为啥年年减肥年年肥呢？
管不住嘴肯定是很大的原因，但是大家有没有想过，是不是
我们每天吃的东西
出了问题？
BBC的一部纪录片《致肥元凶》，就讲了食物中的
致肥陷阱。
纪录片分为三集，每一集都针对高热量食物的历史，高热量食物的演化，以及健康食品的陷阱。
其实说到高热量食物的诞生，还得回溯到尼克松时代。
当时越战结束，美国国内食物价格节节攀升。
为了增大供给，相关的农业食品法相继出台，农民们都种上了玉米。
玉米的过剩，使得玉米糖浆开始大量生产出来。
玉米糖浆比蔗糖便宜三分之一，又比蔗糖甜，还容易保存。
它很快地占领了食品业。
特别是某些汽水，可乐品牌，基本都是用各类型糖浆代替蔗糖。
糖浆大多数是单糖，非常甜，也特别容易吸收，所以是肥胖的元凶之一。
高单糖玉米糖浆的五大危害
高果糖的玉米糖浆会显示在食品包装袋的配料表上，大家以后买零食，汽水，可以看下
配料表。
当然，现在
玉米糖浆的名声不太好，所以，它出现了一些替代性的名字——
玉米杆汁
（听起来好健康哦），
葡萄果糖浆
，
葡萄糖
或者
果糖
。
大家不要被他们和蔬菜水果相关的字眼所欺骗。‘
这些，只不过是高热量甜味剂。
一般按照常识，如果糖浆更甜，就应该少用点。
但和常识相反，食品厂商用的量比以前还多了。
为什么？
厂家太明白，食物，饮料做得越甜，卖得更多。
在采取了更便宜，更甜的糖浆配方后。
20年的时间里，某可乐的销量每年都成倍增加。
所以，人们比以前更容易胖了，
很可能是你的食物中，容易长肥的东西越来越多了。
不仅是糖浆，可能是提升口感的饱和脂肪酸，可能是一些别的添加剂。
关于食物的陷阱，防不胜防。
一句话，好吃的东西都是非常容易长肥的。
现在的食品供应商，为了让人们买得更多，除了向食物中添加各种增进口感的高热量配料。他们在销售手段上，也越来越多样化。
在80年代，我们熟知的麦当劳，或者其他快餐店，并没有超值套餐。
菜单板上，都是一个个的单品。
每个顾客在点餐之前，都要在选择综合症的困扰下耽误许久。
超值套餐的出现，让每个顾客的排队时间减少了15秒。
15秒所带来的价值，是2.9亿英镑。
在套餐更快捷更划算的想法下，顾客一次性会得到冰淇淋、薯条、汉堡等全套高脂肪食物，
热量很容易超标。
更不用说，现在的快餐厅，越来越狡猾。
它们会诱导顾客，只花几块钱，就能升级更大分量。
和披萨一样大的甜甜圈
大家都知道，像饮料，或者薯条这种东西，成本都是非常低的。
顾客花了几块钱，将食物升级为大分，看上去非常划算。
其实，对于升级套餐，成本上并没有很大的升幅，但升级套餐所带来的利润，却是相当可观的。
所以，很多快餐连锁店，将自己的食物越做越大。
大可乐，超大可乐，双人杯可乐。
大家知道吗，最大号的双人杯可乐，里面含的糖有50勺。。。
所以，大家以后到各连锁餐厅进食，不要只是觉得划算而升级套餐。
这些餐厅都精着呢，不会有所谓的更划得来。
毕竟，
买得更多，肉长得更多。
其实，以上铺子说到的食物陷阱，大家可能都或多或少知道。
毕竟垃圾食品，大家都了解它的高热量属性。
但是，那些我们印象重的健康食物，真的像我们想的那么健康吗？
并不一定。
就像上图，主人人手上拿的看似新鲜营养的果昔，热量比可乐还高。
看上去很健康的，有着芝麻叶和扁豆的三明治，热量可能比大汉堡高。
在现代，人们总把健康和蔬菜、水果、蛋白质、维他命进行捆绑联想。
觉得，有蔬果的东西，一定就是好的。
在这种思维下，人们又落入了食物厂家的陷阱。
由于人们都开始倾向于健康食物，厂家们便开始从健康食物中淘金。
增加0.1%的蔬果成分时，让大家觉得更健康。
更有不少食品商，过分地强调其营养性，却对其高热量属性闭口不提。
某可可饮料，甚至向母亲们传输这样的信息，我们的饮料含有钙铁锌硒，多喝多营养，是儿童的成长伙伴。
以至于在很多国家，这家的可可饮料都是孩子们的营养品。
但大家都知道，可可也是巧克力的主要成分。
加工后的可可粉饮料，热量和白糖不相上下。
更不说，前段时间，在3.15晚会上被曝光在国内卖疯了的岛国麦片。
加了水果的烘焙麦片，大家都觉得，非油炸，口感很酥脆，还有水果，实在是减肥神器。
