等了15年，崇文门菜市场终于回归！ | 北京LOOK

⌈崇文门菜市场⌋，简称崇菜

最初建于1976年，为“京城四大菜市场”之一

和东单、西单、朝内菜市场齐名

承载了老北京几代人的集体回忆

曾于2010年闭店迁址

2025年1月8日，崇菜终于回归崇文门

原址回归的当天，崇菜可谓火爆

平日开业打卡最多的都是年轻人

而这次是带着情怀的叔叔阿姨、爷爷奶奶居多

新的崇菜占据了商场地下的一整层

在环境和服务上都已与时俱进

商场旁边的树也穿上了崇菜毛衣

市场的整体设计可爱又鲜活，颇具年轻气息

入驻的店家年轻人也占比不小

和头发花白的奶奶讨价还价的

可能是头发染成彩色的小姑娘

近100个档口，涵盖了生鲜蔬果等各种品类

除此以外还有不少小吃、老字号、服务档口

一站式满足生活所需

入口处的大屏滚动播放最新折扣信息

正式买菜前，记得看看今天什么最便宜

蔬果，菜市场占比最大的品类

绿油油、黄澄澄

一眼可见的新鲜让人心情也好起来

红的、黄的、绿的

深紫的、鲜红的、粉嫩的

蔬菜，不止是各种深浅的绿

多种颜色均衡摄入

更丰富也更健康

非素食主义者的餐桌，怎能少了肉

鲜肉分区贵在一个“鲜”字

红肉、白肉，便宜的、品牌的

边逛边盘算，今天是要油焖还是红烧？

从泛着红光的区域向左一转

——海的味道我知道！

明净的玻璃柜子里

各种水产的活态一览无余

海鲜爱好者该在这里走不动道了

有点想不出做什么菜

（或者不会做懒得做）

那就逛逛熟食区吧，作弊一下

充满了北方特色的肘子、卤味等

到家就能大快朵颐

人多排队的地方总有他的道理

在叔叔阿姨们身后探头

油光锃亮的烤鸭让人忍不住咽了口口水

买完食材，是不是感觉还缺了点什么

那就到杂货区查缺补漏吧

鸡蛋、鸭蛋、各种蛋

米面粮油、调味酱料、坚果干货、散装零食

新手眼花缭乱了？现场学习也不错

作为最热闹的“新店”

崇菜目测是年轻人最少的打卡地

叔叔阿姨、爷爷奶奶，或是上下三四代

一大家子边逛边确定晚饭菜单

来看看不背通勤包、电脑包

菜市场LOOK都长什么样

৹ 菜市场LOOK大赏

不做饭的年轻人，就不能去菜市场了？

LOOK为你探出一条闲逛路线！

电梯下来，迎面就是一家饮品店

果蔬鲜榨的超健康“东方五行饮”

清甜爽口，是很合菜市场调性的自然味道

揣个葫芦，咱们再逛街

饮品店右手边是崇菜的文创聚集地

从具有最新崇菜属性的周边

到小时候离不开的宝宝霜

还有超可爱蔬菜属性的挂件、玩具

此刻、当下，还能买新春装饰和红包哦

接下来，如果你饿了，可以先向左走

买点看上的小吃熟食先垫垫肚子

这次LOOK尝试了多口味的小锅盔

不愧是菜市场的价格，超实惠

干净透明的橱窗后，现做过程全公开

即刻可吃的、甜的咸的任你挑选

馒头、炸鸡、煎饼、糕点、卤味、拌菜

还可以买生面条、饺子等回家再煮

总能听到有人问掌柜或和旁边人讨论

“这个怎么吃比较好呀”

“哎呦，这我回去就着点醋吃可合适”

一回头，买瓜子花生的头顶着竹篮正穿过人群

烟火气满满，空手闲逛也有一种回家了的温暖

烧饼夹肘子的窗口前排起长队

香喷喷油滋滋，让人只恨没有空着肚子来

不到5点，烧饼、炸货几乎被扫荡一空

菜市场跟着长辈们的时间表走

想买小吃记得早点来

转完这半边，就可以去到菜市场的核心区域啦

崇菜的细节设计很有意思，记得多抬头瞅两眼

除了蔬菜瓜果、米面粮油

崇菜还有一些许久未见的生活气息

老字画、改衣裁缝、按摩修脚

家里的旧手表坏了也知道去哪里修了

逛一圈下来，再吃个冰淇淋或者尝口醋

不管手上有没有大包小包的食材

菜市场极富感染力的人情味

就已经让人有种即刻学会做饭技能的冲劲儿了