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南大解封的第一天,我们出去可以这样吃

南大好实习  · 公众号  ·  · 2021-03-08 21:00

正文

来源:南京吃喝玩乐(ID:happyinnanjing),转载已获授权,二次转载请联系原作者



南京人, 是怎样度过一天的呢?

对于吃货来说,或许这个答案很丰富~



01




卯时

05:00-07:00


当很多城市还在沉睡时,南京已经为了美食忙碌起来了。


五点去 芳婆 排一个乌饭加赤豆元宵。她家的乌饭,散发着 乌叶的清香 ,米饭嚼劲十足,老油条炸得酥脆,可以加小菜、肉松、油条卤蛋。



赤豆元宵也是很优秀。 糯香甜 ,大颗大颗的红豆 口感绵密 ,桂花香扑鼻,都是清晨点单率很高的食物。


图源@西西萝卜酱




02



辰时

07:00-09:00


南京人的这一时刻,必定要留给 菜场 。清晨的菜市场,永远 沸腾着生活的热情


就在楼下不远的地方,充满着烟火气,撑起了生活的仪式感。 科巷菜场、尚书巷菜场、能仁里菜场、三七八巷、茶南菜场.....



除了新鲜的蔬菜水果,还有很多无名无姓却不输老字号的 菜场美食 ,都在每一个清晨喂饱南京人。




03



巳时

09:00-11:00


这个时间段的南京人已经开始了一上午的忙碌工作,是时候来点蛋糕来缓解疲惫了。


科巷的 草鸡蛋糕店 在南京也是很有名,总是排着长队。别看这蛋糕外表平平,味道可是一点都不差。


撕开新鲜热乎的糕体, 绵密紧致 ,仿佛海绵一般。轻咬一口, 浓浓的鸡蛋香气立刻在口腔中扩散 ,回味无穷。



一口小小的蛋糕,足以慰藉空空的胃。






04



午时

11:00-13:00


一碗 皮肚面配半个烤鸭 ,绝对是南京人的午餐豪华标配!


皮肚面的皮肚一定要脆,汤汁要鲜,煮的要呛一点,加点辣油zui好。



再搭配半只烤鸭, “一定要前脯!卤子不能忘!” 烤鸭酥脆的皮浸润在甜甜的卤子里,想想就直流口水。




05



未时

13:00-15:00


下午的时光,总是让人有些犯困和慵懒,这个时候就想来点甜的,才觉得没有辜负我这慵懒的诗和远方。而在南京,这个愿望是很容易实现的。


永和园 来上一碗甜甜的糖芋苗。


光洁的芋苗口感 润滑爽口、香甜酥软 ,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,浓郁的桂花味道吃后唇齿留香!



顺便捎上 莲湖糕团店 的糕团点心,各色各样的糕团 甜而不腻 糯而不粘 ,一口满足甜食胃!




06



申时

15:00-17: 0 0


下午了,嘴巴也馋了,就到了南京人zui爱的炸物时间。


彩霞街有一个每时每刻都在排队的 无名炸鸡店 ,这家炸鸡店等上40分钟1个小时常有。


他家的炸鸡 外皮酥脆 ,咬一口, 鸡肉不柴而且多汁味浓 ,一点也不油腻。



不过更受欢迎的还是他家的鸡排。鸡排炸的 很酥脆 外脆里嫩 ,一口一块停不下来,加上番茄酱之后,酸酸甜甜更加美味。




07



酉时

17:00-19:00


工作了一整天,必须来上一碗 鸭血粉丝汤配一笼鸡汁汤包 ,给自己疲劳的一天一些慰藉。


小李汤包的门口总是有着排长龙的队伍,人气也是 得不得了


汤包刚端上来的时候还冒着热气, 香气扑鼻 的。 一口下去,汤汁四溢 很鲜也不油,带一丝甜味。



他家的鸭血粉丝汤也一样好。汤底很清,但味道很香浓。滴上两勺辣油,辣椒的香气扑面而来,喝上两口后劲很足。




08




19:00-21:00


“嘿,今晚小龙虾,约不约?”


在南京,龙虾店多!爱吃小龙虾的人更多!


十三香小龙虾,蛋黄龙虾,蒜蓉龙虾,榴莲龙虾……夜晚的小龙虾宣告着夏天的来临。 一口冰啤酒一口小龙虾 ,感觉人生都完满了~




09




21:00-23:00


这座城市里的人爱吃,除了一日三餐,深夜的美味也从不错过。


老头爱马仕炒饭 在南京炒饭界也是老网红了,20多年来抓住了无数吃货的胃。


家的招牌红烧大肠炒饭,吃一口就很难忘记。肥肠的腥臭味一点都尝不到,还带着一些酸甜。




10



子时

23:00-01:00


你以为南京人真的没有夜生活?







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