古墓发掘现场，惊现一桌1000年前的酒菜！

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自古以来，上到帝王将相下到有些家底的黎民百姓，事死如事生，在死后都会有陪葬品。

地位越高家底越好，陪葬品越是豪华。

这些陪葬品中，从金银珠宝到秘籍古物等无所不有，这也引得盗墓者频频光顾。

陪葬品是一桌酒席，难道是吃货？

但你能想象在陪葬品中有一桌酒席吗？ 而且还是辽代的！ 若非亲历，谁相信眼前会出现千年前的辽代菜肴？

没有无数亮瞎眼的金银珠宝，有的是一桌定格在千年前的饭局。

这就来自一位辽代的土豪，叫张文藻。

1993年，在河北张家口市的宣化区，考古专家们发现了十座辽代的古墓。

这些古墓是张氏家族的群葬地，距今已经有千年的历史，保存完好。

古人丰富的生活，令人羡慕！

当考古专家们打开这其中的张文藻墓时，却被墓中的景象惊呆了。

整个墓室采用了仿木制建筑结构，尽力用砖石给主人张文藻和他的妻子搭建了一所微缩的，近似于生前的舒适居住环境。

墓室结构图

墓道长6.8米，有11级阶梯，墓室前后全场5.68米。

从斜坡走下阶梯后，迎面就是一座3.68米高的仿木质结构的门楼，呈拱门形状，拱券上描绘有流云和缠枝莲花图案。

外侧为门额，上装饰有两枚兽面门簪。门柱上有画有各类摘枝花卉五组。

这座门楼中间的木门还上了锁，犹如真实的房屋模样。一开门，人们便能一眼看见两旁欢迎的门吏。

这是典型的契丹人发型，“髡（音昆kun）发”。也就是在额头上留一小撮头发，其余的全部剃掉↓

往前几步进入了前室。这里只有近3个平米大，2.4米高。顶部正宗描绘有莲花藻井，中间向前一枚铜镜。四角有画宝相花的斗拱↓

从前室继续向前又是一道木门，通过短短的甬道可以进入后室。这里稍大，有近8个平方。

壁画光鲜亮丽、惟妙惟肖，各种人物、生活场景都刻画其上，仿佛在向后世人展示墓主人幸福的世俗生活。

张文藻墓门上的鬼神图

前室东面墙壁有“童嬉图”，描绘了一个女子和七个不同打扮的孩童，其中最右侧的孩童正在拿桃，左侧的几个孩童则在茶箱或者食盒后面躲藏窥探。

画中表现了选茶，碾茶，煮汤，点茶的全套道具和搭配的果品，可见当时茶艺再从宋国传入之后，辽国社会生活中茶文化的重要地位。

前室西面墙壁有“散乐图”，画中有头戴幞头身穿袍服的七人，其中五人吹奏，两人舞蹈，俨然私人乐队为饮宴助兴的场面。

甬道上还有“三老对弈图”，画中三位老人分别为儒释道打扮，体现了三教合一的境界↓

后室顶部的星空原为淡蓝色，红点为点点星辰，再以红线相连，成为28星宿。共211颗星，都有据可查，相当细致。

后室西面墙壁描绘了两名侍女，一人正在锁门，一人正在点灯，动作生动，犹如平日生活一般。

其他墙壁也有许多较独立的壁画，画风均流畅统一；各处的梵汉经文也笔触细腻很有风范。

在陪葬品方面，前室空旷，主要集中在后室。

后室北面门楼之前放置着砖石棺床，上面即是张文藻和妻子贾氏的小型木棺，里面是火化后的尸骨和衣服残留物，周围是随葬品，绝大部分保存完好。

时隔千年的饭局仿若昨天

最令人惊叹的是棺木前放着一张大木桌，上面的食物虽然时过千年，表皮依然完好无损，犹如鲜货，不禁让人垂涎。

木桌上摆放着残剩的酒菜，就仿佛墓主人刚刚用完宴席离去一般。各种瓷盘、瓷碗、油灯、水壶等饮食器皿摆放在桌子上，盘子里还放着各种水果、糕点等贡品。

据统计，墓中共出土了20多件食具，盛放着各种梨、葡萄、板栗等水果和干果。

还有调制好的菜肴若干，以及一个装满葡萄酒的鸡腿瓶，并仍散发出浓郁的酒香。

盛装葡萄酒的鸡腿瓶

除了葡萄酒，墓中甚至还有一串完整的葡萄。

张文藻墓出土的葡萄

以往的考古发现中，仅有葡萄籽被发现，而古代葡萄实例仅此一例。

历经千年时光的这些饭菜当然早已经被腐蚀风干，但仍然能看出是什么菜式。

水果中的梨、桃等只剩下了籽核，板栗变成了空壳，但颗颗油光发亮。

历史仿佛在这一刻凝固，将千年前的饭局展示给后人看。

专家们解释，在考古挖掘中，墓中摆放饭菜是一种祭祀方式，是在向墓主人进贡酒食，这座墓极力展示墓主人的生活状态。

出土遗物分布图

完整的生活用品，价值连城

除此之外，墓中还摆放着其他的生活家具，包括一张放餐具的桌子，几把椅子、铜镜、脸盆等。

其中椅子与明清家具的审美趣味截然不同，保存基本完好，唯一边椅脚已朽。

根据墓志铭，张文藻死于辽道宗咸雍十年，因此这些家具对考察中国家具制作、式样、工艺等都有很高的学术价值。

这一桌可以说是价值连城了！毕竟不仅有一套完整的辽代瓷器，外带更加珍贵的辽人饭菜实物！

这些零碎的杯碟瓶罐糕点菜肴都是千年前历史的见证，在留下千年文物的同时，这桌时隔千年的饭局仿如昨天，给人们带来了巨大的震撼。

通过这座墓葬，我们几乎窥见了近千年前人们生活的方式，仿佛可以和他们坐在了一起，谈天说地，举杯畅饮。

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