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把香蕉放在大米里，结果惊呆了！

每日健康知识 · 公众号 · 养生 · 2017-03-29 09:19

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买的水果没有熟透，可能是为了便于存放，但急着想吃怎么办？可以按照这几个方法来，安全又健康！

大米催熟

没熟透的香蕉含有大量鞣酸，它有收敛的作用，吃起来不但有一股涩味，且有可能造成便秘。

‍ 而大米则可以封存住猕猴桃、香蕉释放的乙烯，加快成熟的速度。放的时候扎紧口袋，过几天就可熟透。 ‍

没熟的木瓜、芒果也可以放在大米里让它们熟得更快一点

苹果催熟

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