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最脏的水果原来是它，至少残留20种农药？！这个季节正在上市！

最爱大北京 · 公众号 · 北京 · 2017-04-23 06:56

正文

震惊了！！

光鲜亮丽的外表下！！

却被“玷污了！！！”

据美国有线电视新闻网报道，有工作人员共检测了 48种果蔬的共36000份样本，发现有近 70%有农药残留。

其中，看似靓丽的草莓，残留了至少 20种农药！是农药残留最严重的果蔬！

美国某环保组织曾经进行过调查。结果显示：在大约98%的“传统”草莓样品中检测出农药残留。更糟糕的是， 40%的草莓受污染程度非常严重。

小北和小伙伴们都震惊了

看完之后

瞬间把手中的草莓甩飞到了垃圾桶

草莓可是最受大众喜爱的水果之一

没想到！

它居然 “腐败” 掉了~~~

（你腐败得我好心痛~~~）

你知道吗！！！

除了草莓之外

这些水果也上了黑名单

农药污染黑名单

哪些果蔬比较让人放心？

果蔬分割线

草莓遭受了农药的“污染”！！！

所以千万不要直接吃

一定要好好清理一下~~~

草莓的最佳清理手册

洗草莓别把蒂摘掉

去蒂的草莓若放在水中浸泡

残留的农药会随水进入果实内部

造成更严重的污染

放在带孔盆中用小水流冲洗

将草莓放到带有网眼的容器中

用自来水不断冲洗

因为草莓表皮很娇弱

所以水流要细，流动的水可避免

农药残等污物渗入果实中

再用淡盐水浸泡3分钟

别用清洁剂浸泡，会二次污染

洗草莓尽量避免用手搓揉

冲洗过的草莓

用3%~5%淡盐水浸泡3分钟

注意：

不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓

这些物质很难清洗干净

容易残留在果实中

造成二次污染

清水冲一遍后开吃！

盐水泡后，再用清水一冲

去掉盐分，就可以开吃啦！

吃草莓前一定要记得洗干净哦！

虽然草莓身上充满了农药残留物

但草莓本身对人体还是有很大好处的

现在的季节

也刚刚好是吃草莓的好时候

草莓的功效与作用

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草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；对风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症有辅助治疗功能。

草莓

1、明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2、滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3、降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4、防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5、清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6、保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7、减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣” 。

8、助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓食物相克表

草莓的两种吃法

草莓酱

食材：草莓、白糖、冰糖、柠檬汁

制作：

1、草莓去蒂洗干净

2、对瓣切，然后加入白糖腌制一小时

3、腌制好的草莓下锅加入冰糖大火炒，我的锅是不粘锅所以大火没事

4、不停的炒，炒到浓稠，最后滴几滴柠檬汁，再炒一会就可以关火了

5、酸酸甜甜的草莓酱出锅喽

草莓奶昔

食材：草莓、牛奶、糖

制作：

1、草莓清洗干净、去蒂，对半切开

2、放进料理机，加入牛奶、糖

3、启动机器打20秒

4、倒入杯子里即可

最后，小北要提醒大家！！！

草莓要洗净，吃了才没病！！！

整理/庄文越图/俞升昇

最脏的水果原来是它，至少残留20种农药？！这个季节正在上市！

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