去年6月份，我刚刚开始当大叔助理的时候，大叔给了我一笔5000餐饮备用金 。
现在，快过去一年了，我还有3500元，觉得很对不起老板，让他每天都吃得很随便
不过今天我不是跟大家聊怎样买盒饭省钱，而是想跟大家分享，给老板买了一年的盒饭，我发现的三个秘密。
就像大家看到的，差不多一年的时间，我只花了1500，虽然不是每天都需要给大叔买盒饭，但是一周至少有2到3次要买快餐。随便估算一下，平时大叔吃的盒饭平均价格应该不到20元。其实最开始我也是按照一餐30~50的标准去给大叔订饭的。
直到有一次IP营的线下活动，闻闻老师来我们公司参观，并且点了一个外卖之后，我就降低了伙食标准。
当时大叔在看见闻闻老师的外卖，双眼放光，立马跑去问，多少钱？闻闻老师说，17块。然后一对比我们30~50的快餐，就随意说了一句，之前订的饭，全是洋葱，这个看起来好吃又实惠啊。
于是第二天，大叔就吃到了一模一样的外卖，还问了我一句，是17块吧。然后就兴奋得跟孩子一样，拍照发到群里给大家说自己吃到了好吃的外卖。我嘴上说是17，实际上心里默念，人家闻闻老师没加米饭，还有满减，最后才是17，你的加了米饭，也没有满减，是20多元。
后来，大叔平常太忙了，大部分时间都没有点外卖，而是直接从公司后面的大食堂带饭，一顿饭也就15~25元，在公司天天如此。前几天我核算账目，才发现5000块的备用金，快一年了只用了1500之后，深深觉得对不起大叔，然后我就点了一个西贝的外卖。拿到外卖的时候，才发现同样是外卖，无论是包装口感，还是用餐体验感，西贝的跟之前的一些，差别还是很大的。在点外卖和外带食物的过程中，我发现很多商家都没有品牌意识。像华莱士和西贝的外卖，从包装到餐具的每一处细节都在强化品牌。但是很多外卖，包装都是一次性半透明的盒子，和一次性的木筷子，完全没有任何的品牌露出。在办公室吃饭的人，应该还是会对有品牌的外卖更信任吧。拿着一个塑料袋和一个纸袋或者一个保温袋拎到办公室的感觉，是完全不一样的。有人肯定会说，人家西贝是大品牌啊，那么贵，肯定舍得做营销。第一个是均价的盒饭，叫做井盒炒饭，品牌意识也做得还不错啊。整体包装都是以统一红色调，餐具是统一定制的，拿起来会比一次性的筷子好用；他们的外卖盒子也比较好看，材质跟普通的塑料盒子不太一样，是纸盒子的形式。第一次吃就印象深刻，但是比较遗憾的是，他们家不太符合我们的口味，点了两次之后，后面也就没点了。第二个是我们同事木木点的一个饭，也很有记忆点，装饭的是一个90年代的那种大缸，现在这个缸拿回到家里了，每次自己煮面吃都可以用。作为我们商家来说，可以品牌露出的地方太多了，比如下面三个地方：外卖袋从出饭店，到消费者手上，再到公司，在外暴露时间很长，如果做好了，是很好的曝光。怎么样做出较好曝光的外卖袋子呢？我们这下面秋老虎和西贝两个的对比，大家就能直观的看出来了。
通过对比，我们不难发现，想要品牌露出且明显，就要注意袋子要大要平整。
我们每次吃外卖，有可能会忽视到包装袋，但一定不会忽视外卖盒。在我们准备吃东西，拆外卖盒的时候，一定是会看见盒子的正上方的，所以，想要品牌更好的触达到用户，外卖盒子的正上方是不可忽视的。
每次准备吃外卖的最后一步，一定是拆筷子，如果我们外卖商家有做筷子的定制logo包装袋，在别人拆筷子的时候，你的品牌就很容易被注意到。悄悄剧透一下，大叔把各家外卖的品牌露出系统分析了一遍，还被我们录了视频，在结尾有分享！
为了发现高回购的外卖都有什么特点，我们专门请了十几位同事吃了外卖， 并且问了他们点外卖的原因，又请大叔做了测评。总结得出，高回购的外卖，除了食物本身好吃以外，还有以下一些特点。什么是预期以外的惊喜？就是本来你天下老板一般黑的时候，突然遇到了一个只想给你钱，还不想你太累的老板。大叔第一次吃得比较开心的外卖——秋老虎冒菜，也就是开头提到17块钱的那家，我们连续点了几天，就是因为他家给了我们两个小惊喜。第一个小惊喜是贴心送了一张餐纸，成本不到一毛钱，就可以比一般的外卖让人更加印象深刻。第二个惊喜是，外卖包装是封闭式不可拆的，跟奶茶的那层膜差不多的做法。既能保证外卖在配送过程中不会洒出汤水，又很好的帮顾客减少了外卖被偷吃或者被破坏吐口水的风险。不过这种食物太重口味，可选择的种类比较少，连续点了三次以后，还是给大叔换了其他家的外卖。我觉得在武汉的，可以吃辣的朋友也可以尝试下（是不是应该要收一个广告费
）
