俗称减肥小帮手的糙米君，除了蒸饭还能怎么做？

小伙伴们都知道糙米属于全谷物，富含丰富的营养和高膳食纤维，能提高饱腹感。一般我们只知道拿糙米来混合其他谷物来蒸饭，可是时间久了，是不是也觉得腻了呢？今天团子就带大家看看糙米除了蒸饭，还能怎么做~

星球食验第二季~

《糙米合集》☟

下面食谱所用的匙和杯

是指烘焙专用的量杯和量勺

1茶匙=5ml，1汤匙=15ml， 1杯=240ml

糙米浓汤

【 食材 】

马铃薯 / 60g

西兰花 / 60g

腰果 / 15g

糙米饭 / 60g

开水 / 500ml

盐 / 2g

【 做法 】

① 将马铃薯蒸熟、西兰花煮熟备用；

② 搅拌机 放入蒸熟的马铃薯、西兰花，盐、黑胡椒、糙米、开水；

图片来源 | 素食星球by阿亨

⑤ 选择热饮模式运行至结束。

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糙米红豆沙拉

【 食材 】

糙米 / 300g

红豆 / 300g

胡萝卜丝 / 适量

有机紫叶生菜（紫甘蓝） / 1个

葡萄干 / 1大把

橙子 / 1个

柠檬汁 / 半个

盐 / 适量

黑胡椒 / 适量

辣椒粉 / 适量

【 做法 】

将柠檬汁和调料在小碗里混合，然后淋在准备好的沙拉上，翻动均匀即可，简单好滋味。

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糙米 豆奶

【 食材 】

黄豆、葡萄干、糙米

【 做法 】

① 成人食用时，米豆比例约为4:1；

② 小孩或成长中的青少年，米豆比例可调至2-3;1；

③ 以煮成饭的方式，再加入适量坚果及水，放入料理机中打成糊状。

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糙米山药薄煎饼

【 食材 】

糙米 / 1杯

山药 / 160g

豆浆 / 150g

低筋面粉 / 60 g

全麦粉 / 70 g

泡打粉 / 2茶匙

盐 / 适量

椰枣蜜 / 适量

【 做法 】

① 低筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐一起混合后过筛；

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② 将山药去皮磨碎和豆浆一起搅拌，并加入糙米；

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③ 将糙米豆浆混合物加入面粉加入①中；

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④ 活好的原料加入冰箱中静止10-15分钟；

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⑤ 热锅下原料，调整所需大小，一面成型后翻面；

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⑥ 在煎好的煎饼上面抹上椰枣蜜。

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除了这些，还有哪些糙米食谱呢？~

糙米核桃饭团&日式腌黄瓜

秋葵炒糙米饭

红糙米饭团野餐便当

五彩杂蔬糙米饭

相对于精米精面，糙米更有助于减肥，而且有很好的缓解便秘的功效~它的口感较硬，吃之前最好先用水泡两个小时哦~

最后以星球当家网红大白同学作为结尾吧，”我们美颜之后也是白着呢~“

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