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香港街边的小吃王,不用排长队也能吃到!

那一座城  · 公众号  ·  · 2020-12-04 08:20

正文

之前城美去 香港旅行 的时候,特意排了半小时的队,吃到了正宗的 港式鸡蛋仔

刚出锅的鸡蛋仔外脆里嫩,带着 浓浓的奶香 ,隔着几条街都能闻到。

带着这份 正宗港式鸡蛋仔 的挂念,回来之后,我们找了很久,居然在一款 新晋零食 中,找到了我们想要的味道:

松绵Q弹,入口有嚼劲,蛋香浓郁,营养又健康!


在外面买的鸡蛋仔,不仅要排队,一份算下来也要十几块, 费时又费力

「港岛鸡蛋仔」 ,复刻香港街头鸡蛋仔的味道, 好吃还不用排队,新鲜出炉,线上下单,送货到家 ,足不出户也能吃到正宗鸡蛋仔。

重点是 独立包装 ,吃不完也不用担心会变味。每箱500g有9包,每小包有2个鸡蛋仔,算下来 一个2元左右!

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这款鸡蛋仔你还不知道有多火?

连你们的“魔鬼” 李佳琦 也为它打call, 上架五分钟就卖了400万 销售额,又一次证明好吃的东西从来不怕卖。


线上商城上架一个月,销量就达到 27w ,收获 2w+条好评 及留言,其中不少是 老客户的回购 ,斩获了不少嘴刁吃货的心。

细腻柔软,和刚做出来的差不多,不会腻,很新鲜。


很划算,跟香港吃到的一样,早餐配牛奶完美。


在市面上,也不乏烘焙类的鸡蛋仔糕点。但是 真正接近港式味道 的鸡蛋仔却 少之又少 。除了外形相似,味道可是差了十万八千里。

「港岛鸡蛋仔」 能从中脱颖而出,不仅仅是“型”像,从味道上更 接近港式鸡蛋仔 的味道。

每一颗鸡蛋仔都 圆润饱满 ,忍不住用手轻轻按压,手指尖清晰感受到 松软有度 的回弹,也太Q弹了叭!


金黄色呈蜂巢状的外表下,扎实绵密,饱满Q弹。

吃下一口, 蛋香浓郁,奶味十足,微甜而不腻 ,像极了那种儿时带着微微炭烤的古早风味。


不仅好吃,而且营养又健康,上班族、学生党必备,老人长辈也很适合哦!

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「港岛鸡蛋仔」能做到如此火爆是有原因的。
过硬的原料支持,让这款蛋糕零食成功了一大半。

在外面买到的鸡蛋仔,大多数不正宗不说,最担心就是加了杂七杂八的香精去误导消费者。

而「港岛鸡蛋仔」深知好的原材料才经得住市场的考验。


做鸡蛋仔的原料并不复杂,但要做出正宗港式鸡蛋仔的味道,就不是那么简单了。

即使知道配方,但是同样的原料、不同的配比、手法、温度,就可以变幻出不同的味道。

而这款鸡蛋仔,为了 还原香港街头鸡蛋仔的味道 ,在用料、配比、技术上花了很大一番功夫。才有了现在 方便又好吃 的港式味道。


从原料上,港岛鸡蛋仔就选用 品质很好的原材料 ,所以口感、味道更让人 放心满意~

传统的鸡蛋仔会用植物油,但是「港岛鸡蛋仔」用的是 新西兰进口安佳黄油

虽然价格高,但胜在它 醇香饱满,奶味醇厚 ,比传统用油更高级,烘焙出来的味道 更香、更浓


鸡蛋仔内里金黄色的诱惑,离不开 优质的农家土鸡蛋

查看了一下鸡蛋成分,位于配料表第一位,为了突出鸡蛋仔更纯更香的味道,鸡蛋的含量可是一点都不敢含糊。


在烘焙技术上,诺贝达还与日本不二集团合作,共同研发出极具创新性的 10秒锁鲜烘焙技术

从烘焙到包装,只需10秒就能完成锁鲜。最大程度还原港式鸡蛋仔的真实味道。

正是有这么优质的原料和创新技术的把控,才让每一个吃到嘴里的鸡蛋仔味道更纯正、更地道。


有了优秀原料的加持,鸡蛋仔才能散发出如此诱人的香气,这是添加剂无法仿造出来的。一口一个,根本停不下来!

绵软鲜香,饱满扎实,每一口都能感受到来自香港街头的味道。

掰开一半,横截面的气孔 细腻绵密,浓郁的蛋香 在每一个气孔里游荡着,嘴巴不自觉的咽了咽口水。


外貌焦黄的外表下,是藏不住的金黄色诱惑,连手指头都粘上了这纯粹浓郁的蛋香。

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有灵魂的鸡蛋仔不仅好吃,无论放在哪个时间段,都很适用:

☑早餐来不及,鸡蛋仔配牛奶,营养又健康。
☑下午茶时间,鸡蛋仔配奶茶,解馋又充饥。
☑宵夜打机时,鸡蛋仔配柠檬茶,慰藉深夜的胃。

美味又营养,当小零嘴儿也能健康的满足口腹之欲,这样的鸡蛋仔,应该没有谁能拒绝吧。


虽然鸡蛋仔作为一款零食,但是里面含有丰富的营养哦~不仅是年轻人,也很适合小孩和长辈哦。

独立小包装,方便易携带 ,干净又卫生。上学、上班随时随心装进口袋。

撕开包装的瞬间,浓郁的蛋香“拼了命”的往鼻子里钻,就像新鲜出炉般诱惑,还没吃,就已经让人爱上了。


连包装都是细节,满满的港式风,让人拿着就爱不释手。

连超市都变成了它的“主战场”,永辉、沃尔玛、大润发、家乐福,等大型连锁超市都上架了这款「港岛鸡蛋仔」。






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