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去年成都人吃掉800亿元!最受欢迎的那个你一定吃过~

巴适成都  · 公众号  · 成都  · 2018-06-16 11:33

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巴适成都探店合作:17780507913  合作微信:cdmm8899


你知道吗?

成都人去年一共吃掉 800亿元!

厉害了!

成都的好吃嘴从来不会让人失望~

并且 烤五花肉 超越兔头成为最受欢迎食物!


相信很多人都和巴适妹一样

烤五花 是最爱的食物之一

一万个zan~咋都吃不腻!



那就趁着这波热点给大家推荐下

成都烧烤地图

宜宾烧烤、乐山烧烤、西昌烧烤…

快来qio哈哪家才是你的真爱

【宜宾烧烤】

李不管把把烧


李不管 ”,听名字就觉得有意思的一家店,老板是一对好基友,从小就在一起耍大,为了有更多的时间聚在一起,所以开了这家乌托邦式的烧烤店,主打正宗川南口味。


by 爱吃的咕噜咕噜

李不管的 腰片、猪鼻筋、五花肉 非常巴适,特别是腰片,一定要点!腰片很薄,没有任何的膻味。猪鼻筋也是宜宾烧烤的特色,吃起脆脆的口感,越嚼越香。


by N南方姑凉。

特色生牛肉 必点,把牛肉最细嫩的部位切成薄片状,用自制的辣椒腌制,铺上厚厚的香菜,吃的时候混着香菜一起,蘸芥末碟或者小米辣碟一起吃,软滑如舌吻,细嚼之后带着甘甜,非常爽。



包浆豆腐 ,巴适妹墙裂推荐这个,嘎嘣脆的折耳根和软糯的 豆腐 形成鲜明对比,口感很丰富,一口上瘾。



宜宾特色的 天味香肠 ,带着一丝白酒的香气,入口回甜,像是打开了新世界,必点。

地址:人民南路四段58号附3号一层(其他分店请自行查询)

人均:80


86烧烤


宜宾烧烤两大特色, 生拌牛肉和包浆豆腐 ,没有爆浆的包浆豆腐都是歪的。豆腐薄薄的,没有大片红彤彤的海椒面,只在最上层洒了一层切碎了的折耳根。豆腐表皮薄且柔软,内里爆开鲜嫩如蛋羹,辣中带着豆制品所特有的清香。



烤豆腐皮 很有意思,一大片豆腐皮叠成几层,轻轻咬开,里面居然裹了香菜和折耳根,相当惊喜。



最爱他家的 烤宽粉 ,Q弹入味,麻辣鲜香,烤得很入味,巴适得板!

地址:石人正街2号附16号(近石人小区)

人均:65


小烽烧把把烧



泛悦国际这家 小烽烧 是集烧烤、酒吧于一体的店,资格宜宾把把烧,烤鼻筋、五花肉…都很棒,烤得干香入味~



除了把把烧, 宜宾小香肠和包浆豆腐 也是必点菜,烤过的宜宾小香肠油爆爆的,咸香可口,还有回甜,蘸点黄豆粉+海椒面的干碟子,吃起那叫一个爽!



黄粑 是宜宾的特色小吃之一,烤着吃蒸着吃炸着吃都可以。这家黄粑外表烤得很焦,但是内里却依然软糯微甜,有一点糍粑的感觉,更有弹性。

地址:科华中路泛悦国际商业街3号楼1层115号(其他分店请自行查询)

人均:86


【乐山烧烤】

乐山刘记烧烤

by 迷游i

刘记 开了好多连锁,分布成都东西南北,店内环境好,味道也巴适。除了烧烤还有油焖大虾、耗儿鱼一类的大菜,适合聚餐。


by 泂涧漫漾

必点的 五花肉 ,肉串很大,肥肉居多,余温下油珠还在沸腾,一口下去,肥肉的脆香和瘦肉的嚼劲一同入口,好吃到飞起!


by 泂涧漫漾

包浆豆腐 也是店中一绝,真的做到了外焦里嫩,一口爆浆,再配上香菇、肉臊子、青红椒…香得不要不要的。

地址:外双楠情融路2号附8号 (其他分店可自行查询)

人均:60


山垰垰峨眉烧烤

by 晨曦_524430

这家的肉超大!不管是 牛肉、五花、排骨 ,甚至掌中宝,都好大块,肉食动物的福音~ 五花肉 不是片状,而是切成方形小块,而且是肥瘦相间的,一块瘦肉一块肥油,肥而不腻,很有嚼劲~


by 晨曦_524430

这里的鱿鱼 很新鲜,外面那些颜色深紫的都是不新鲜的鱿鱼,只能用重口味调料去盖过,这种新鲜鱿鱼不用太多料就很Q弹且无腥味~

地址:文庙西街1号附10号(其他分店可自行查询)

人均:53


峨眉山原汁双双烧烤

by 是饺子呐

双双烧烤 的环境很小清新,装修得不像个烧烤店,但真的是吃烧烤的地方哈,生意好的不要不要的,而且味道不会让你失望。


by 是饺子呐

双双的 五花肉 是坨坨状的,烤的程度刚好在油爆开又没焦的最好状态,撒上孜然和芝麻,吃起太香了,一口油在嘴里炸开,但不会觉得很闷,因为:肥瘦搭配,好吃到飙泪!


by 是饺子呐

黄喉切片 脆生生的,如果肉吃多了闷,黄喉刚好可以缓解一下那种燥的感觉。


by 是饺子呐

撸串配酒 ,再合适不过咯,世界各地的特色啤酒在这都能喝到,特别巴适。

地址:净居寺路117号 (其他分店可自行查询)

人均:60


【西昌烧烤】

凉山好汉西昌烧烤

by waps

凉山好汉 跟其他的火盆烧烤有点不同,这儿都是自助的,想吃的直接拿来烤就是。虽然在成都开得比较晚,但名气还是慢慢大起来了。


by 玉面小土豆

小猪肉 都是来自凉山农家喂养的高山小黑猪,肉都斩得很大块,腌味后放到网架上面,在熊熊炭火的炙烤下滋滋冒油。等两面金黄、皮脆肉嫩时,再蘸上花生粉、黄豆粉、芝麻粉和辣椒面调成的干碟,奇香无比。


by 玉面小土豆

牛肉 腌渍时加了生菜油,有股特殊的香味儿。烤到七成熟更好吃,软嫩酸辣,卷在生菜叶里吃,又是另一番感觉。


by 玉面小土豆

霸王蒜香排骨 是凉山好汉区别于其他西昌烧烤的特色品种,必点。排骨取精排,烤熟后外表香脆,内部入味,还有股浓郁的蒜香味,一个人干掉一两斤都不成问题。

地址:清溪东路99号/石人西路88号

人均:74


五彩凉山西昌特色烧烤

by 知足常乐44444

这家店可容纳 多人party ,并配备单独取菜区域,保证菜品的干净与新鲜,简直贴心到不得了。


by 知足常乐44444

最抢手的就是小肠 ,手慢无的节奏。被精心打理过的小肠,剔除多余厚重的油脂,一口下去爆浆,无论吃再多也不会感觉到腻,咬在嘴里Q弹上瘾,就跟磕了炫迈一样!


by ghjhyd1874

菜品齐全,小吃内容丰富,凉山的好多小伙伴都在叫好。如果不喜欢炭烤,也可以选择 电烤 ,氛围一样的足,还不会有太大的油烟,是爱美猪猪女孩的首选。

地址: 琉璃路2.5环外柳翠路36号(琉璃一街)

人均:75




一口烧烤一口啤酒

这才是成都人宵夜的正确打开方式

如果你还有私藏的美味烧烤店

欢迎留言哦~


文|坏品味的巴适妹 |网络等

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