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地标日历 | 呼伦贝尔油菜籽

农参  · 公众号  ·  · 2024-05-22 10:30

正文



01
推荐吃法
菜籽油炒鸡蛋
配料:鸡蛋、菜籽油、适量食用盐、葱段、生姜片
1、起锅倒入适量的菜籽油并烧热。
2、在烧热的油锅中加入葱段。3、往锅中打入鸡蛋。
4、待鸡蛋半熟后,将鸡蛋打散。
5、加入适量食用盐和生姜片。
6、翻炒熟后装盘食用。


02
产品登记信息

产品名称:呼伦贝尔油菜籽

登记时间:2011年

产品编号:AGI00649

持有人:海拉尔农牧场管理局


03
地域保护范围

呼伦贝尔油菜籽农产品地理标志地域保护范围包括以内蒙古海拉尔垦区16个农牧场为主施业区,地域保护范围涵盖呼伦贝尔市13个旗市区,即海拉尔区、满洲里市、扎兰屯市、牙克石市、根河市、额尔古纳市、阿荣旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂伦春自治旗、鄂温克自治旗、新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗、陈巴尔虎旗。地理坐标为东经115°31′~126°04′、北纬47°05′~53°20′高纬度地带之间,大兴安岭山地东西两侧,及向呼伦贝尔大草原过渡地段。地域保护总面积300万亩,年产量50万吨。


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04
品质特征

呼伦贝尔油菜籽角果密,结荚多,籽粒饱满,种皮呈黑色、暗褐或红褐色,少数暗黄色,油量较高。芥酸含量和硫甙含量较,符合人体所需。含油量一般在40%以上,蛋白含量丰富。

05
产地环境

呼伦贝尔油菜籽产地处于东部季风区与西北干旱区的交汇处,生长着丰富的植物区系,产地土壤土质肥沃,自然肥力高,有机质含量丰富,对植物生长发育极为有利。呼伦贝尔年平均气温在-5℃~2℃,昼夜温差大,日照充足,有效积温1900—2300℃,雨热同季的特点为农作物的生长提供了有利的条件。呼伦贝尔地区水资源丰富,水质达到NY/T5016-2001标准,良好的自然资源为呼伦贝尔油菜籽优良的品质创造了先天条件,极有利于油菜籽的生长。

06
收获及贮藏
收获时间:8月至9月
贮藏保鲜方法:红常温下置于干燥、通风处。





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