猪肉价格飙升！

近期的猪肉价格上涨，

引来市民关注。

自八月以来，猪肉价格已经较往年高出不少。

“利奇马”台风过后，

天气持续高温炎热，

本该是猪肉市场的淡季，

今年的情况却极为反常

东营各市场猪肉价格持续上涨 ，

有一些已经突破每斤20元大关，

不少市民反映有点“吃不消”。

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8月21日，记者来到运河路金水便民市场， 了解到近期市场上普通猪肉已经卖到每斤20元左右，而在8月初一斤猪肉还只需15元左右。

猪肉价格上涨直接影响猪肉销量，某连锁冷鲜肉店在金水市场开业比较早，店主胡女士告诉记者：

“我们家在市场上卖了5年猪肉，在我的记忆里，猪肉涨到20多元一斤还真不多见。前段时间每天能有一元钱的涨幅，最近涨的稍微慢了些。但是根据以往的经验，每年中秋节猪肉都会涨价，今年估计涨得会更厉害。”

来店里买肉的王先生告诉记者：

“我们家吃肉还算比较多，原来基本上天天都来买点肉，现在一个星期买不了几回。这肉价长得太厉害，我们就少吃点呗。现在这么一小兜肉都快五十了。”

即使目前猪肉价格这么高，还是会出现供不应求的情况。店主胡女士说：“以往基本上每天都跟厂家要货，有些顾客来晚了，肉就没了。 现在买猪肉的人明显减少，一天的销量只有原来的三分之一左右。但是有的时候跟厂家还要不上货，厂家告诉我们现在猪源也少了，订货也要提前。 ”和他相邻不远的另一家冷鲜肉店店主也深有同感，这对于他们生意人来说是个不小的打击，他们预计猪肉价格还会持续上涨。

随着肉价的上涨，作为东营著名小吃的 “水煎包” 价格也有小幅度提升。记者在市场周边走访时发现， 水煎包的价格已经从1元每个上涨到1.2元每个。 据店主介绍，因为猪肉价格持续上涨，还要保证水煎包分量不“打折”，不得已才做出涨价的决定。“我们是上个月底开始涨价的，很多同行早已经涨价了，现在猪肉和鸡蛋价格涨得有点高，我们这也是七年来首次涨价。”店主马先生告诉记者。

随后记者又来到位于沂河路的蓝海爱农生鲜超市，超市工作人员表示，“ 现在肉价上涨比较厉害，每斤比月初上涨了三、四元钱，销量比以前少了很多，现在天气比较热，所以我们进的肉比较少。” 该生鲜超市的五花肉零售价为21.8元每斤，带皮五花肉零售价为24.8元每斤。据工作人员介绍， 近期的猪肉价格持续上涨，基本上一天一个价，还没出现降价的情况，有的时候会有一两天价格保持不变。

在大型连锁超市中，由于进货渠道不同等原因，猪肉售价相对更高一些， 百货大楼超市中的五花肉零售价为26.9元每斤，带皮五花肉则为28.9元每斤。

记者在小区门口便利店了解到，受猪肉价格持续上涨因素影响，一些品牌火腿肠价格也受影响，根据品牌以及规格的不同 ，近2个月价格涨幅在1到2元不等。

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