3月5日
“宜芝多品牌焕新品鉴会”
在上海举行
记者了解到，宜芝多的
商标权如今已经易主
新运营方为上海新涪食品有限公司
成立于2024年6月
运营方现场官宣了
宜芝多的“重逢时间表”
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自3月8日起，宜芝多小程序开启线上预售
；
位于虹漕路的线下门店正在装修，预计3月中下旬开业
；届时，如消费者仍持有未兑换的宜芝多提货券，可在门店开业后继续兑换成电子券。
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新店效果图
“在接手宜芝多品牌前，我们做过很多市场调研，
有感于这个品牌已经成为上海人集体记忆的一部分
，多款经典产品也很有市场，最终决定买下它
。”上海新涪食品有限公司新闻发言人黄女士说。
△ 宜芝多明星产品北海道吐司
深耕上海22年的宜芝多，在“谢幕”4年后再度回归，这在商业领域堪称一件“奇事”，也令不少消费者感到惊喜。
图片来源：宜芝多官方公众号
黄女士表示
公司此前预判市场上
还有几百万元的提货券
但目前实际只回收了几十万元
考虑到部分消费者没能
及时看到官方账号中的提示
运营方决定在新店正式开业后
继续进行提货券的兑换活动
不过，消费者想要真正品尝到宜芝多面包，还需再等一等。“3月8日，宜芝多小程序会开始预售，暂时只上一款产品，那就是北海道香浓吐司。”黄女士说，
由于原材料价格上涨，新版北海道香浓吐司定价38元/条（每条重500g）
，目前工厂生产能力有限，且每条吐司都要经过24小时低温发酵，
所以会采取限量销售的模式。
前往兑换提货券的网友分享感想
图片来源：社交媒体
兑换后的电子消费券
可以在虹漕店购买产品时抵用
购买1条吐司可抵用10元
一次购买2条吐司
可抵用30元电子券
每人每日限量购买2条
此外，新宜芝多不会延续过往的上百家街店模式，而是将以
线上预定、线下配送
的形式走稳每一步。“我们不急着开多家门店，先把产品做好”。而在产品口味上，尽管
新宜芝多会保留原来品牌的当家产品北海道香浓吐司，但会减糖20%，把口味做得更加“轻”
。
2020年正月，宜芝多在上海还有着135家门店。但因疫情等原因销量一度下滑，加上高额租金带来的压力，宜芝多苦撑了一年半，因资金链断裂，最终只能关店。
宜芝多告别市场的四年，也是上海烘焙市场发生翻天覆地变化的四年，
昔日称霸市场的克莉丝汀等已经陆续离场，而新一代网红店的纷纷崛起
。
克莉丝汀总部一楼从熙熙攘攘（上图）
上海食品协会
常务副会长高克敏表示
如今新生代已成为消费市场主力
他们对烘焙产品的价格
不再像老一辈那么敏感
对产品本身的用料、口感、
新鲜度、健康性却相当讲究
也更喜欢参与跨界联名、
线下打卡等体验感强的营销活动
你
有宜芝多的提货券吗
宜芝多回归后
来源：话匣子综合自微观上海、东方网、每日经济新闻
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